Ingrediente:

Directii:

Șanse de ploaie, 375 ° F. Ungeți o tigaie de 9 x 5 inci cu 1 lingură de unt. Se topește untul rămas și se lasă deoparte. Cernem făina, zahărul și praful de copt într-un castron mare. Adăugați bere, brânză și unt topit. Se amestecă bine, având grijă să nu se amestece prea mult; aluatul trebuie să fie lipicios, dar neted. Se toarnă în tigaia pregătită. Coaceți 35-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată. Se răcește în tigaie timp de 5 minute; scoateți din tigaie și răciți complet pe raft. Cu un cuțit de pâine zimțat, tăiați în 16 felii.

călugăr

Informații nutriționale pe porție (1 felie): 157 calorii; 6 g grăsime; 15 mg colesterol; 138 mg sodiu; 21 g carbohidrați; 1 g fibră; 5 g proteine

Notă: Aroma acestei pâini va fi ghidată de berea pe care alegi să o folosești. Această pâine de bere este un excelent acompaniament la feluri de mâncare precum midiile. Orice bere poate fi folosită de la bere palidă, până la lager, până la băuturi în funcție de ce servești și ce tip de bere îți place. Dacă este asociat corect cu midii, în mod ideal se folosește un spirit belgian.