eu traduc
Am salvat multe rețete în contul meu, doar că nu sunt sigur că înțeleg un lucru. Când introduc rețeta mea de brioșe, de exemplu, greutatea totală a rețetei mele este mai mare decât cea de după coacere, deoarece pot face 10 brioșe, așa că pun 10 porții și când cântăresc brioșele gătite, acestea nu corespund greutății de servire. . (sunt mai ușoare)
ar trebui să numărați în timp ce serviți oricum sau ar trebui să introduceți greutatea în grame a brioșei fierte? cum sunt procesate caloriile unei rețete gătite?
Nu știu dacă sunt foarte clar în întrebarea mea, dar sper că cineva mă poate lumina
Comentarii
Aș sugera să vă definiți rețeta ca având 10 porții pe rețetă, apoi să introduceți 1 porție când aveți 1 brioșă.
Așa se face pe site:
Greutatea va fi diferită după gătit din cauza pierderii de apă.
Alți utilizatori au comentat cum abordează și acest lucru! Consultați https://forums.cronometer.com/discussion/comment/1722#Comment_1722
Mulțumesc mult karen pentru răspunsul tău.
Deci, dacă înțeleg bine, oricum dacă brioșa mea gătită este de aproximativ 40g, dar o singură porție (cu ingredientele brute din datele rețetei) este de aproximativ 80g. Kcal și nutrienți sunt la fel?
Toate cele bune
Celia
Unele valori nutritive pot varia după ce au fost gătite, dar împărțirea rețetei în porții de acest fel vă va oferi o estimare excelentă a ceea ce este în fiecare brioșă.
Bine 👌🏽 vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Știu cum să o fac acum. 😊🙏🏼
Cum, străine!
Se pare că ești nou aici. Dacă doriți să vă implicați, faceți clic pe unul dintre aceste butoane!
Legături rapide
Categorii
- 3.7K Toate categoriile
- 385 Începeți de aici
- 143 Pierderea în greutate și greutatea în greutate cu cronometru
- 62 Provocări ale cronometrului
- 358 Nutriție generală
- 309 Discuție generală
- 35 Povești de succes
- 598 Ajutor
- 883 Cereri de caracteristici
- 401 Întrebați un expert
- Rapoarte de erori 360
- 183 Testarea beta
- 400 de calorii sau mai puțin Forum oficial Thermomix; Comunitate rețetă
- O rețetă de gătit perfectă pentru casă, perfect pentru casă
- Rețetă de fulgi de ovăz la cuptor - Gătit elegant
- Rețetă de gât de curcan fiert - Gătit cu fericire
- Tort de ficat de ficat de vită - rețetă pas cu pas cu fotografii Gătit delicios acasă - rețete de