smith

Călătoria mea în nutriție

Întotdeauna am știut că a fi în domeniul sănătății este ceea ce am vrut să fac pentru o carieră. Când am intrat la facultate, am „dat peste” un curs de nutriție de bază în primul meu semestru din primul an. Am devenit rapid fascinat să aflu despre rolul pe care nutriția îl joacă în ciclul nostru de viață și de atunci am fost legat de știința din spatele domeniului.

A deveni dietetician nu este ușor și necesită multă muncă grea. Până în prezent, mulți oameni (inclusiv unii dintre membrii familiei mele), încă nu au nicio idee despre ce fac de fapt. Pe scurt, un dietetician este un expert calificat în dietă și nutriție. Dieteticienii pot face o varietate de lucruri diferite, de la furnizarea de sfaturi nutriționale personale până la elaborarea planurilor de sănătate individuale și corporative. Dieteticienii se pot specializa, de asemenea, în diferite domenii, cum ar fi diabetul, controlul greutății, bolile renale, nutriția sportivă, pediatrie și multe altele.

O întrebare frecventă pe care mi se adresează deseori este: „Ești același lucru ca un nutriționist?” Răspunsul este nu, dieteticienii fac ceea ce poate face un nutriționist și multe altele. Ceea ce învață nutriționiștii este doar o parte din a fi dietetician. Deținerea titlului de dietetician înregistrat înseamnă, de asemenea, că am îndeplinit toate cerințele educaționale și legale suplimentare pentru a pune RD, LD după numele meu.

Acest lucru îmi dă flashback-uri de nopți târzii în bibliotecă, pregătindu-mă pentru examenele de chimie, microbiologie și biochimie nutrițională! Unul dintre primele sfaturi pe care le dau întotdeauna oamenilor este să te uiți mereu de unde provin informațiile pe care le primești.

Fie că este un articol, o carte, un post de știri etc., luați întotdeauna un moment pentru a privi acreditările persoanei care vă oferă acest material. Una dintre cele mai fiabile surse de informații nutriționale va veni de la un dietetician. Este ceea ce am fost instruiți și educați să facem!

Nutriția sportivă a fost întotdeauna un interes deosebit al meu. Am fost activ toată viața mea și știu ce rol important joacă nutriția în performanțe și recuperare optime. Filozofia mea despre nutriție în ansamblu este recomandările bazate pe dovezi, precum și ... nu există o soluție rapidă. Dacă ar exista, mulți oameni ar fi într-o poziție mai sănătoasă în lumea de azi decât sunt de fapt.

Dacă credeți că o afirmație de sănătate este prea bună pentru a fi adevărată, este! Totul se rezumă la elementele de bază: o dietă plină cu o varietate de fructe și legume, carne slabă, cereale integrale, grăsimi sănătoase și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi; exercitați majoritatea zilelor săptămânii; 7-8 ore de somn bun în fiecare noapte; energie pozitivă; și o hidratare adecvată. Oamenii trăiesc o viață foarte diferită de programele, locurile de muncă, familiile, gusturile și antipatiile alimentare, starea de sănătate actuală și multe altele. Acesta este motivul pentru care toată lumea are nevoie de obiective personalizate care să funcționeze pentru ei.

Ce înseamnă să fii sănătos pentru tine?

Pentru mine înseamnă a fi realist cu obiectivele mele și a fi puternic și încrezător.