Noile cercetări indică faptul că o ceașcă de cafea, sau trei, te-ar putea ajuta să slăbești. Un nou studiu efectuat luni dimineață în revista Scientific Reports arată că cafeaua poate stimula „grăsimea brună” - grăsimea din corpul tău care te menține cald prin arderea caloriilor.

poate

La „CBS This Morning” Dr. David Agus a explicat ce înseamnă descoperirea pentru înțelegerea noastră a metabolismului.

Ce este „grăsimea brună”?

Țesutul adipos maro (BAT) sau „grăsimea brună” (cunoscută și sub denumirea de „grăsime bună”), poate genera căldură și metaboliza macronutrienții (adică alimentele cu conținut ridicat de glucoză, cum ar fi mierea și fructele uscate), prin arderea caloriilor. Între timp, țesutul adipos alb (WAT) sau „grăsimea albă” stochează calorii care nu au fost arse.

"Grăsimea normală stochează energie. Iar grăsimea brună are multe mitocondrii și fier (motiv pentru care este maro), iar scopul său este de a genera căldură", a spus Dr. Agus. „Practic, asta schimbă metabolismul și schimbă de fapt profilul colesterolului sau al grăsimilor din sângele tău.

"Nici nu știam că există grăsime brună până acum 10 ani. Bebelușii au grăsimi brune, deoarece nu pot fi frisoane și nu pot crea căldură. Am găsit grăsimi brune la adulți, predominant în pieptul superior."

Studiul arată că o ceașcă de cafea sau cofeină poate stimula de fapt grăsimile brune pentru a face căldură. „Cu toții avem acel sentiment cald după ce bem o ceașcă de cafea, pentru că stimulăm acea grăsime brună”, a spus el. „Este important și interesant că de fapt știm mecanismul acum.

"Scopul este de a stimula grăsimea brună. Exercițiile fizice stimulează grăsimea brună. Un somn bun stimulează grăsimea brună. Și acum știm că cofeina sau cafeaua pot face același lucru."

Cât de bun lucru?

„În primul rând, până la trei căni pe zi pot avea beneficii pentru sănătate, [fără] daune”, a spus dr. Spuse Agus. „Nu faceți mai mult. Mai mult nu este mai bine.