Este ca un sandwich de mic dejun sănătos, plin de plante.
Când vine vorba de pâine prăjită pentru micul dejun, gândiți-vă dincolo de avocado. Această delicioasă variantă înrolează spanacul, dovleceii și Gruyère pentru un început însorit, cu conținut scăzut de calorii pentru ziua dumneavoastră.
dovleac mare de nucă
catei de usturoi, tocat
buchet de spanac, tocat grosier
- Tăiați gâtul de dovleac; coajați și tăiați în bucăți de jumătate de centimetru.
- Gatiti, acoperit, amestecand ocazional, in ulei intr-o tigaie antiaderenta timp de opt minute. Adăugați usturoiul și gătiți-l, aruncându-l, până când dovleceii devin maronii și se înmoaie. Aruncați cu spanac și condimentați cu sare și piper.
- Prajeste paine si presara fiecare cu Gruyère. În timp ce acoperiți pâinea prăjită cu dovleac fiert, prăjiți ouăle și adăugați câte una la fiecare bucată când ați terminat.
NUTRIȚIE (pe porție): 265 cal, 13 g pro, 20 g carbohidrați, 3 g fibre, 3 g zaharuri (1 g zaharuri adăugate), 14,5 g grăsimi (4 g grăsimi saturate), 194 mg col, 420 mg sodiu