Este nevoie de doar o oră pentru a obține această felie de rai.
dovlecei de nucă (2 lb)
iaurt grecesc simplu cu conținut scăzut de grăsimi
merele smith bunicii decojite și tăiate cubulețe
nuci prăjite tocate
zahăr brun închis
Șanse de ploaie, 425 ° F. Curățați, semințe și dați 1 dovleac de nucă (2 lb) și puneți-l în strat uniform pe foaia de copt unsă. Prajiti pana se inmoaie, 20-25 minute. Rezervați 1 cană. Puneți dovleacul rămas în robotul de bucătărie și piureul până se omogenizează. Reduceți căldura cuptorului la 350F. Înveliți vasul de copt de 9 "x 9" cu spray de gătit. Cerneti 2 cani de faina universala, 2 lingurite de scortisoara, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu, 1 lingurita de praf de copt si 1/4 lingurita de sare intr-un castron mediu. Bate 1/3 cană zahăr și 1/4 cană unt nesărat (temperatura camerei) într-un castron mare până când este ușor și pufos, aproximativ 3 minute. Bateți într-o cană de iaurt grecesc simplu cu conținut scăzut de grăsimi, 2 lg ouă și dovlecei curățat până la omogenizare. Se amestecă ingredientele uscate până se combină. Puneți 1 cană de mere Granny Smith decojite și tăiate cubulețe și dovlecei tăiați cubulețe. Se toarnă în tigaie. Se amestecă împreună 1/2 ceașcă de nuci prăjite tocate, 1/3 ceașcă de zahăr brun închis, 2 linguri de făină universală, 2 linguri de unt nesărat (temperatura camerei) și 1/2 linguriță de scorțișoară până se sfărâmă. Se presară peste aluat. Coaceți până când tocul de lemn introdus în centru iese curat, aproximativ 35 de minute. Se răcește și se pudrează cu zahărul cofetarilor, dacă se dorește.