Am lucrat neobosit încercând să-mi termin cursul e Nutrition Bootcamp. Nu mă înțelege greșit. Îmi place să studiez și să cercetez științele nutriționale noi prea mult. Așa cum mi-a spus soțul meu, trebuie să creez niște limite. Se pare că ascultarea a 3 ore de videoclipuri pe Hashimoto’s este puțin prea mult pentru el. Saracul baiat. Deși se poate lupta cu mine și cu tâmpenia sa de calculator/inginerie. Ce oferi aia primești.
Dar pentru că mi-a permis să lucrez multe nopți târzii (21:30 este considerat târziu pentru mine ... sunt destul de șchiop) și a făcut curățenie și gătit pentru mine, m-am gândit că îl voi trata cu puțină budincă divină de lapte de nucă de cocos cu caș de lămâie delicios și căpșuni. Din păcate, nu m-am putut îndepărta de la locul de muncă (de unde intră în joc limitele), așa că mi-a dat-o la iveală între buletinele de știri pentru următoarea clasă. Stud Muffin!
Suntem iubitori de lămâie în casă. Orice și toate lucrurile lămâie! De fapt, o poftesc uneori. Nu este neobișnuit să vedem lămâi tăiate deschise așezate pe tejghele și strângându-le în apă ori de câte ori le umplem. Dacă ar trebui să-mi aleg aroma sau alegerea de desert, nu ar fi ciocolată, ar fi sigur lămâie.
Acest caș de lămâie este bogat în aromă și ar putea fi folosit într-o varietate de moduri diferite. Clătite topping, pe terci de mic dejun, eventual mâncate cu o lingură ... nu aș fi știut. În acest caz, am folosit-o pentru a acoperi budinca divină cu lapte de cocos, deoarece:
A. singur este uimitor
B. este foarte ușor de făcut
C. Aveam ingredientele la îndemână
Cu siguranță a ajuns la fața locului și i-a dat energie să continue să facă dovezi. Cardurile de simpatie îi pot fi trimise direct. Ceea ce nu vrea să știi, se bucură în secret de toate lucrurile nebune prin care l-am trecut. Viața lui ar fi plictisitoare fără ea. Și acum înapoi la videoclipurile de pe Hashimoto ... mai sunt doar zece ore. Shhh ... nu-i spune asta.