Ceea ce mâncăm afectează atât sănătatea noastră fizică, cât și cea mentală. Acum, mai mult ca oricând, este important să vă mențineți nivelul de energie ridicat; rămâneți hidratat consumând multă apă; și asigurați-vă că organismul dvs. primește toți nutrienții de care are nevoie, menținând o dietă sănătoasă echilibrată.
Planificarea în avans, implicarea întregii familii și realizarea unor rețete rapide și ușoare la îndemână pot face ca gătitul să fie mai puțin greu și mai plăcut.
Planificați mesele
Planificarea unui meniu săptămânal nu înseamnă doar că vă puteți asigura că obțineți toate ingredientele de care aveți nevoie dintr-o singură dată în călătoria dvs. la supermarket sau atunci când comandați mâncare online; de asemenea, poate elimina stresul de a decide ce să ia la cină în fiecare zi. Este, de asemenea, o modalitate bună de reducere a deșeurilor, deoarece puteți planifica mese cu ingrediente similare câteva zile la rând.
Alege gustări sănătoase
Este tentant să deschidem frigiderul și să vedem ce putem găsi la gustare atunci când este o pauză la locul de muncă sau când ne place să ne delectăm. Încercați și mâncați numai când vă este foame și primiți niște gustări sănătoase, cum ar fi fructe, nuci simple sau bastoane de legume și humus, pentru a vă bucura atunci când sunteți ciudat. Sau, încercați-vă mâna la niște gustări creative, cum ar fi plantanele noastre crocante sau kebaburile cu fructe.
Gatiti mese sanatoase
Consumul unei diete echilibrate și hrănitoare este important pentru a rămâne sănătos și a vă simți cel mai bine. Se recomandă ca adulții să mănânce cel puțin cinci porții de fructe sau legume în fiecare zi și ca dietele să includă un echilibru bun de proteine, fibre și produse lactate (sau echivalent fără jurnal).
Prepararea unor mese sănătoase, hrănitoare și gustoase nu trebuie să ia toată ziua. Curry-ul nostru rapid și ușor de cartofi și legume conține o serie de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre; în timp ce ardeiul nostru vegetarian, ambalat cu legume și fasole, care este plin de fibre și proteine, durează doar o jumătate de oră pentru a se prepara.
Pregătiți feluri de mâncare în loturi
În unele zile vrem doar să putem scoate ceva din frigider, să-l încălzim și să mâncăm. Când gătiți, luați în considerare prepararea unui lot și înghețarea porțiilor suplimentare. Supa noastră picantă de fasole mexicană poate fi congelată și reîncălzită, perfectă pentru prânz sau pentru o masă ușoară de seară.
Implicați-vă copiii
Dacă aveți copii cu vârsta suficientă pentru a vă ajuta în bucătărie, implicați-i și faceți din gătit un eveniment de familie. Măsurarea ingredientelor face, de asemenea, o lecție practică excelentă de matematică. Încercați rețeta noastră pentru o pizza gustoasă și sănătoasă, ca o alternativă distractivă și mai hrănitoare la pizza tradițională.
Bucurați-vă ocazional
Începeți ziua cu un mic dejun delicios, cu o notă de scorțișoară și zahăr; pâinea prăjită de fructe de padure franceză este servită cu o porție de fructe de padure antioxidante, care sunt excelente pentru sistemul imunitar. Sau, dacă căutați o soluție de ciocolată într-o seară, încercați mușcăturile noastre de ciocolată neagră.
- Mănâncând mai bine 3 chei pentru cumpărături sănătoase de băcănie - Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing
- Copii, adolescenți și siguranța medicamentelor psihotrope - Harvard Health Blog - Harvard Health
- Do; boostere de energie; lucrare Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing
- Dă-i un impuls nutrițional gândirii tale creative! Sfaturi pentru sănătate și wellness ale blogului Medlife
- Eve Valera, dr., Autor la Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing