O sută douăzeci și șase de rețete, care conțin toate secretele dietei macrobiotice, pe care călugării din Sfântul Munte Athos le urmează de secole, dezvăluite pentru prima dată de vârstnicul Epifanie din Mylopotamos.

bucătăria

Îmi place să gătesc nu pentru că vreau să fac plăcere sau să fiu flatat, ci pentru că iubesc oamenii pentru care gătesc. Sper că cartea pe care o ții în mână, în afară de cele O sută douăzeci și șase de rețete, care conține toate secretele dietei macrobiotice, pe care călugării din Sfântul Munte Athos o urmează de secole, dezvăluită pentru prima dată de vârstnicul Epifanios din Mylopotamos.

Îmi place să gătesc nu pentru că vreau să fac plăcere sau să fiu flatat, ci pentru că iubesc oamenii pentru care gătesc. Sper că cartea pe care o ții în mâini, în afară de asistența rețetelor, te ajută să te apropii și mai mult de cei pe care îi iubești prin gătit. Deschide-ți casele, invită-ți prietenii, gătește împreună, pune masa, bea vin și sărbătorește. "

Călugării din Muntele Athos sunt cunoscuți de mult timp pentru stilul lor de viață liniștit și auster. Dieta Athos este în esență lite mediteraneană. Un studiu de 10 ani a relevat rate extraordinar de scăzute de cancer, boli de inimă și Alzheimer în rândul frăției. "Mai mult