Această rețetă de brioșe sănătoase cu morcovi cu un singur bol este ușoară, hrănitoare și atât de delicioasă! Sunt făcute cu ingrediente potrivite pentru dvs. și condimentate perfect. Cu un efort redus și fără probleme, îți vei impresiona familia și prietenii cu aceasta!

Cu ingrediente simple și un singur castron, puteți bate o brioșă sănătoasă de morcov pe care toată familia o va iubi. Aceste briose fac un mic dejun sau o gustare grozavă. Îmi place mai ales să spumez unul cu niște unt de migdale cremos. Da!

briose

Ce face ca aceste brioșe sănătoase de morcov să fie sănătoase?

Această brioșă este încărcată cu ingrediente hrănitoare, cum ar fi făina din cereale integrale (mai bogată în fibre și mai bogată în substanțe nutritive decât făina albă), morcov răzuit (bogat în fibre și vitamina A, plus că nici măcar nu le veți gusta!) Și sos de mere neîndulcit (sărac în zahăr, bogat în fibre). Această rețetă necesită, de asemenea, nuci tocate sau nuci pecan, care sunt, de asemenea, sursă de fibre, precum și de grăsime sănătoasă.

În plus, această rețetă poate fi adaptată cu ușurință modelelor dvs. alimentare individuale. Am făcut rețeta vegană folosind un „ou de in” (1 lingură de in măcinat amestecat cu 3 linguri de apă) și ulei de nucă de cocos, dar nu ezitați să folosiți un ou convențional și unt mare, dacă vi se potrivește mai bine. Briosele vor fi la fel de delicioase și hrănitoare!

Cum se fac brioșe de morcovi cu un singur bol:

Mai întâi, apucați un castron mare de amestecat și o cutie pentru brioșe! Ungeți forma de brioșă sau tapetați-o cu cupe de brioșe din hârtie/silicon și preîncălziți cuptorul la 375F.

În fundul vasului, amestecați ingredientele din ouul de in și lăsați-l să stea timp de 5 minute. Apoi adăugați sirop de arțar și ulei de nucă de cocos (se poate adăuga un alt ulei vegetal sau unt înmuiat). Se amestecă sos de mere, vanilie și morcovi mărunțiți. La acest amestec, veți adăuga toate ingredientele uscate (făină, sare, bicarbonat de sodiu, condimente), cu excepția nucilor tocate și amestecați pentru a combina.

Împărțiți aluatul de brioșe în forma de brioșă (face 12), presărați fiecare brioșă cu nuci tocate sau nuci pecan și apoi coaceți timp de 20-25 de minute până se rumenesc.

Note despre această rețetă:

Așa cum am menționat, rețeta necesită nuci tocate, dar puteți folosi în schimb nuci tocate și sunt la fel de delicioase!

Simțiți-vă liber să folosiți un ou obișnuit și ulei vegetal/unt în locul oului de in și al uleiului de cocos, dacă doriți.

Mărunțiți morcovii folosind o răzătoare mare, în picioare. Iată ce a fost cel mai ușor pentru mine!

Rețete similare pe care le vei iubi:

Conectează-te cu mine!

Dacă încercați rețeta mea, anunțați-mă în comentarii și vă rog să lăsați o evaluare! Ajută mai mulți oameni să-mi găsească rețetele. 🙂

Nu uitați să faceți o poză din brioșele dvs. și să mă etichetați cu @hannahmagee_rd pe Instagram! Îmi place să vă văd, făcându-mi rețetele!

Briose de morcov sănătoase cu un singur bol

O rețetă de brioșe de morcovi ușor, sănătoasă și fără mizerie. Făcut cu cereale integrale și potrivit pentru dietele vegane/vegetariene.

Mic dejun curs, gustare

Bucătărie vegană, vegetariană

Cuvinte cheie brioșe morcov, Paște, ușor, Sănătos, Brioșe, cu un singur bol, primăvară, vegan, Vegetarian

Timp de pregătire 15 minute

Timp de gătit 25 de minute

Timp total 35 minute

Se servesc 12 briose

Ingrediente

  • 1 lingură semințe de in măcinate
  • 3 linguri de apă
  • 1/2 cană sirop de arțar
  • 1 cană de mere neîndulcită
  • 2 linguri de ulei de cocos rafinat, topit sau unt, topit
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 cana morcovi rasi
  • 1 1/2 căni de făină integrală de grâu
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 1/4 cană de nuci tocate pentru topping

Instrucțiuni

Pregătiți „ouul de in” într-un castron mare de amestecare, bătând semințele de in măcinate și apa. Lăsați să stea 5 minute. Preîncălziți cuptorul la 375F și ungeți sau tapetați o formă de brioșă.

La oul de in, amestecați în sirop de arțar și ulei. Se amestecă sos de mere și vanilie. Adăugați morcovi și amestecați pentru a combina.

Adăugați toate ingredientele uscate (cu excepția nucilor) la amestecul umed din vas și amestecați până când tocmai se combină - nu amestecați prea mult!

Se toarnă 1/4 cană de aluat pentru fiecare formă de brioșă și se presară nuci tocate peste aluatul porționat înainte de coacere. Coaceți timp de 20-25 de minute până când devin aurii și o scobitoare iese curată. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească 5 minute în tigaie și apoi pe un raft de răcire.

Briosele se vor depozita bine într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de aproximativ 5 zile.