Gaia Herbs • 30 septembrie 2020

black

Vă întrebați despre ce zbucium este vorba de bătrânul negru? Nu ești singurul.

Așadar, astăzi dorim să vă prezentăm această plantă populară, care este una dintre preferatele noastre. Vă vom explica de unde provin aceste fructe de pădure, cum au fost folosite de-a lungul istoriei și câteva modalități practice de a vă bucura de ele.

Să începem cu o prezentare generală rapidă.

Ce este bătrânul negru?

Bătrânul negru poate fi una dintre cele mai utilizate plante medicinale pentru sănătatea imună și, norocos pentru noi, este, de asemenea, destul de delicios. În Marea Britanie, nu este neobișnuit să găsești dulceață de mărunțel în magazinele din colț, precum și cordiale și băuturi răcoritoare făcute din flori de mărunțel (o altă parte a aceleiași plante).

Bătrânii negri au un conținut ridicat de flavonoide numite antocianine, care conferă boabelor culoarea lor violet-albăstrui, precum și un alt grup numit antocianidine.

Acești flavonoizi au proprietăți antioxidante și s-a înregistrat, de asemenea, că au o capacitate ridicată de absorbție a radicalilor de oxigen (ORAC), care este scara prin care se măsoară activitatea antioxidantă. * Ajută la apărarea naturală a corpului și la comunicarea celulară. *

Bătrânul negru este un tonic zilnic de lungă durată, atât pentru suportul imunitar, cât și pentru suportul antioxidant. * 1, 2

Cunoașteți această boabă purpurie diminuată și aflați cum o puteți integra în obiceiurile zilnice pentru a vă sprijini sistemul imunitar și pentru a vă ajuta să vă simțiți bine tot timpul anului. *

Nume stiintific

Piese utilizate

Flori și fructe de pădure

Informații despre recoltă

Flori recoltate la începutul verii; fructe de padure toamna.

Să aruncăm o privire mai atentă de unde provine această plantă și cum a fost folosită în întreaga lume de-a lungul anilor.

Habitat nativ

Samburii cresc pe o plantă numită tufișuri de bătrân, care sunt răspândite în Europa, Asia de Vest, America de Nord și Africa de Nord; tufișurile de bătrâni se găsesc în mod obișnuit în creștere în păduri și garduri vii.

Dacă încercați să identificați tufișurile de bătrâni în timp ce vă aflați în aer liber, au flori albe pufoase vara și, mai târziu, ramurile lor sunt pline de ciorchini de boabe albastru-negru plin.

Unde sunt crescute bătrânii noștri negri

Unele dintre ierburile noastre sunt cultivate în ferma noastră ecologică de 350 de acri din Brevard, Carolina de Nord, unde le putem urmări cu atenție în timp ce sunt cultivate. Cu toate acestea, unele plante se descurcă cel mai bine în propria lor bioregiune nativă, unde condițiile sunt perfecte.

Bătrânii negri folosiți în produsele noastre, inclusiv siropurile și gumele, de exemplu, provin dintr-o cooperativă europeană în creștere cu sediul în Austria și se numesc Haschberg Bătrânii. Această cooperativă a fost înființată în 1978 și are peste 500 de cultivatori în prezent.

Acești fermieri au un profund respect pentru teren și fiecare bătrân este culegut manual și recoltat manual la vârful lor matur, asigurându-se că numai cele mai bune fructe de pădure sunt utilizate în produsele noastre.

Unul dintre cultivatorii noștri, care este cel mai mare producător de bătrâni bio din Europa, cultivă aceste fructe de padure frumoase de mai bine de 40 de ani. Cultivarea ierburilor pentru suplimente este o tradiție îndelungată în Europa, așa că suntem onorați să putem lucra cu o familie care a păstrat această tradiție.

De ce vă spunem asta? Deoarece la Gaia Herbs, credem că meritați să știți exact ce conține suplimentele pe bază de plante, precum și unde și cum au fost cultivate aceste ingrediente.

Acesta este motivul pentru care am creat Meet Your Herbs®, prima platformă de trasabilitate a plantelor din lume.

Pe platforma noastră unică, puteți pur și simplu să introduceți ID-ul plantei găsite pe spatele produsului dvs. Gaia Herbs și să descoperiți originea ierburilor dvs., cum au fost cultivate, recoltate și extrase și să vedeți validarea nivelului de puritate al produsului dvs. și potență.

Mergeți la meetyourherbs.com pentru a vă arunca o privire mai atentă.

Utilizări istorice și culturale ale bătrânului

Oamenii folosesc Elderberries de secole. De fapt, dacă vă gândiți la numele plantei, veți vedea că arbustul Elder a fost atât de venerat încât chiar numele său reflectă respectul pe care i l-a acordat.

Planta a fost utilizată încă din secolul al V-lea d.Hr., și a fost venerată atât de către medicii nativi americani, cât și de către cei din plante europene de-a lungul istoriei. Nativii americani au folosit ramurile Negrului Negru pentru a face flauturi, așa că uneori este numit „arborele muzicii”.

Plăcintele de bătrân negru au fost gustări sezoniere pentru primii coloniști americani și au fost adesea transformate și în vin (și încă este).

În timp ce astăzi este mai obișnuit să vezi fructele de padure folosite în preparatele pe bază de plante, florile și frunzele plantei bătrâne au fost, de asemenea, utilizate istoric.

Diferite părți ale plantei au fost utilizate pentru a încuraja transpirația sănătoasă, nivelurile de lichide sănătoase, mișcările sănătoase ale intestinului în timpul crizei de diaree ocazională și nivelurile sănătoase de zahăr din sânge. *

Mai târziu, fructele de pădure au devenit cunoscute pentru proprietățile lor imune de susținere. * Acesta este unul dintre principalele motive pentru care oamenii continuă să iubească și să folosească astăzi Black Elderberry.

Utilizări moderne și cercetare

Datorită proprietăților sale imunomodulatoare și antioxidante, Black Elderberry este capabil să lucreze la nivel celular și să ofere sprijin pentru sănătatea imunitară generală. * 3

Prin normalizarea și promovarea producției de citokine (o acțiune esențială pentru bunăstarea generală), sistemul imunitar este capabil să mențină echilibrul, ceea ce este deosebit de important în acele luni de iarnă în care corpurile noastre au nevoie de toată puterea vegetală pe care o pot obține. * 4, 5

Componentele conținute în boabe, în special, promovează sănătatea sistemului respirator superior susținând un răspuns inflamator sănătos și menținând și integritatea membranelor mucoase. *

Quercetina, un flavonoid, este responsabilă pentru aceste aspecte. De asemenea, susține un răspuns sănătos la durerea ocazională a articulațiilor și mușchilor pentru persoanele sănătoase. * Rutina, un alt flavonoid, susține integritatea vaselor de sânge, ajutându-le să le mențină puternice. *

Constituenți activi

Fructe de padure

Vitaminele A și C; flavonoide cum ar fi quercetina și rutina; și antociani *

Flori

Conținut ridicat de acizi fenolici, steroli, flavonoide, mucilagii, taninuri și ulei volatil care conține triterpene *

Dacă sunteți gata să adăugați Black Elderberry la rutina zilnică, veți fi fericiți să știți că aveți o sarcină ușoară în fața dvs., chiar dacă aveți copii. GaiaKids® Everyday Elderberry Gummies oferă o modalitate distractivă de a oferi micuților tăi sprijin imunitar pentru sănătate. *

Siropul nostru de bătrân negru ambalează un pumn mare concentrând sucul din 14,5 grame de șobolani într-o singură linguriță. Este gustos în sine, dar există o mulțime de rețete distractive cu care să fii creativ.

Vă vom împărtăși câteva dintre rețetele noastre preferate după ce vă vom oferi câteva sfaturi pentru a profita la maximum de siropul dvs. de Elderberry.

Sfaturi pentru utilizare zilnică

Începeți cu un sirop de bătrân de înaltă calitate, cum ar fi siropul nostru de bătrân negru. Siropul nostru organic USDA certificat este fabricat cu șerburi organici, presați proaspăt la scurt timp după recoltare și concentrează sucul din 14,5 grame de șerburi într-o singură linguriță gustoasă. *

Recomandăm 1 linguriță zilnic copiilor cu vârsta de până la patru ani, precum și adulților (cu excepția femeilor însărcinate). Și, pentru micuții dvs. cu vârste cuprinse între unu și trei ani, vă recomandăm zilnic o linguriță.

Puteți fi siguri că siropul nostru de bătrân negru nu conține porumb, lactate, gluten, arahide, crustacee, soia, nuci sau drojdie.

Deci, ce anume ar trebui să faci cu acest minunat sirop imunitar de susținere? * Siropul de bătrân negru poate fi dat direct dintr-o lingură, amestecat în suc sau chiar transformat într-o rețetă distractivă.

Siropul de bătrân negru este atât de delicios încât, de obicei, nu este o provocare să-i faci pe cei mai mâncători să aștepte cu nerăbdare să-l ia. Cu toate acestea, dacă doriți niște idei delicioase și distractive dincolo de cele pe care le-am împărtășit mai jos, citiți 15 moduri simple de a încorpora siropul de bătrân negru.

Un lucru de reținut: bătrânii negri sunt extrem de astringenți, deci ar trebui să fie gătite întotdeauna înainte de consum, deoarece șobolanii cruzi conțin o substanță toxică care, dacă este ingerată, poate duce la greață, vărsături și/sau diaree. Numai fructele coapte coapte sunt comestibile - și delicioase!

Rețete negre de bătrân

Gaia Herbs Black Elderberry Sirop oferă un pumn de susținere imunitar. * Și este gustos și versatil. Pentru a deveni un pic mai festiv și mai creativ cu acest sirop, încercați-l în aceste rețete în orice perioadă a anului:

  • Bile cu unt de arahide și jeleu: suport energetic delicios în orice moment al zilei *
  • Brie la cuptor cu sirop de bătrân: Fii steaua următoarei tale petreceri
  • Mere la cuptor cu sirop de soc: un început delicios de zi
  • Granit Strawberry Fig Elderberry: Chiar mai bun decât înghețata
  • Elderberry Spritzer: O batjocură festivă
  • Pumnul de bătrân negru: o răceală frizantă pe care toată familia o va iubi
  • Cran-Elderberry Relish: Perfect pentru Ziua Recunoștinței sau pentru orice masă
  • Săr de mere ușor de bătrân: doar trei ingrediente
  • Piese congelator de bătrân: răcoros și liniștitor
  • Vinaigreta de bătrân: Cenușă și sofisticată, dar ușor de făcut
  • Mușcături de Cheesecake Vegan Raw Raw: Mușcături decadente, fără lactate
  • Smoothie Very Berry: Două dintre ierburile noastre preferate într-un singur smoothie
  • Benzi de fructe de bătrân: gustări ușoare cu fructe pentru copii și adulți
  • Gummies Yummy Elderberry (Vegan): Suport imunitar zilnic într-o mușcătură distractivă, masticabilă *

Alegerea produsului potrivit de bătrân negru

Când vine vorba de plante medicinale pentru susținerea sănătății imune, va trebui să determinați ce funcționează cel mai bine pentru dvs. și familia dvs. *

Vă invităm să încercați colecția noastră de produse Gaia Herbs Black Elderberry. De la siropuri și gummies la capsule și extracte lichide, veți găsi cu siguranță cel care se potrivește nevoilor și stilului dvs. de viață.

Gummies cu rezistență suplimentară de bătrân negru

Gummies-urile noastre ecologice certificate de bătrân negru oferă un suport imunitar suplimentar atunci când aveți cel mai mult nevoie.

Făcut cu fructe adevărate și fără arome, culori sau zaharuri rafinate adăugate, acesta este un suport imunitar la care vă puteți simți bine. *

Gumele de bătrân de zi cu zi

Gummies-urile noastre de Elderberry sunt făcute cu fructe reale și sunt lipsite de zaharuri rafinate, gelatină și culoare sau arome adăugate. În plus, sunt certificate organice și, desigur, delicioase în mod natural.

Vă sugerăm ca adulții să mestece două gummies zilnic pentru sprijin imun pe tot parcursul anului. * Aceste două gummies conțin șase grame de Elderberries proaspete.

GaiaKids Everyday Elderberry Gummies

Ai nevoie de gummies pentru copiii tăi? GaiaKids Everyday Elderberry Gummies conține trei grame de Elderberries pe porție.

La fel ca celelalte gummies ale noastre, acestea sunt certificate organice și fabricate din fructe reale, fără zaharuri rafinate, culori adăugate sau arome. Și copiilor tăi le va plăcea gustul delicios!

Sirop de bătrân negru

Siropul nostru de bătrân negru este cel mai popular și cel mai bine vândut sirop organic de bătrân din America!

De fapt, acest sirop a fost câștigătorul Premiului Essential Women pentru Taste for Life din 2020, Câștigătorul Premiului Natural Choice din revista Whole Foods 2019 pentru cel mai bun supliment pe bază de plante și un câștigător al Premiului Taste for Life Essentials din 2014.

Formulat cu doar patru ingrediente curate, din alimente întregi, acest sirop organic certificat USDA este făcut atât cu fructe de pădure negre organice, cât și cu fructe de pădure Acerola.

Siropul de bătrân negru NightTime

Black Elderberry NightTime Syrup este siropul de Elderberry pe care îl iubești pentru sănătatea imună, plus ierburi pentru a promova un somn odihnitor! *

Această formulă fără obișnuință este făcută cu un amestec calmant de Black Elderberries, California Poppy și Lemon Balm, ajutând la o odihnă bună pentru adulți și copii cu vârsta de peste șase ani. *

GaiaKids Sirop Negru de Bătrân

Am creat GaiaKids Black Elderberry Sirop cu copiii dvs. în minte. Este realizat cu afine negre și acerola și este îndulcit ușor cu miere organică. Acesta este un tonic imun delicios pe care copiii dvs. îl vor adora!

Capsule de bătrân negru

Bătrânul nostru negru oferă asistența imună zilnică pe care o doriți într-o capsulă convenabilă. * Este o opțiune excelentă pentru călătorii, cămine universitare, birou și oameni care sunt, în general, în deplasare.

În plus, la fel ca siropul nostru, aceste capsule sunt concentrate și fabricate cu fructe de padure negre organice plus fructe Acerola pentru un sprijin suplimentar antioxidant. *

Extract lichid de bătrân negru

Black Elderberry, Certified Organic vine sub formă de extract lichid, cu un picurător ușor de utilizat, făcându-l o bază de plante lichidă pentru dulapul dvs. pentru medicamente. Este realizat cu fructe de pădure negre organice și fără îndulcitori artificiali pentru un sprijin imunitar puternic. *

Adulții iau 30-40 picături de extract într-o cantitate mică de apă de trei ori pe zi între mese.

Luați bătrânul negru care este potrivit pentru dvs.

Deoarece Black Elderberry are o istorie îndelungată de sprijin imunitar și antioxidant, este o plantă excelentă atât pentru lunile reci de iarnă, cât și pe tot parcursul anului. * Și vestea bună este că este ușor de luat și este disponibilă în mai multe formate, inclusiv gummies delicioase. și siropuri. *

Fii creativ cu o rețetă care folosește siropul de bătrân negru. Sau, vă puteți obține rapid sprijinul imunitar, luând Elderberry pe măsură ce vă petreceți ziua cu capsule Black Elderberry sau Everyday Elderberry Gummies.

Orice ai alege, îți dorim sănătate și fericire în timp ce te conectezi cu această minunată plantă!