Fursecurile cu mușețel de lămâie sunt un amestec de lămâie și mușețel calmant într-un fursec cu unt și fulgi. Și sunt incredibil de simple de realizat pentru orice ocazie. 
În fiecare seară, eu și mama am crescut o ceașcă ritualică de ceai. A fost întotdeauna atât de reconfortant să împărtășesc doar câteva minute cu ea. Cupa ei avea întotdeauna mușețel în ea, cu doar o notă de miere și lămâie. A mea? Dacă nu era condiment portocaliu cu aproximativ o jumătate de ceașcă de zahăr, era mușețel cu un val auriu de miere în fund și o stoarcere de lămâie. Și, în mod firesc, în calitate de fete cehe care suntem, un fel de carbohidrați era disponibil pentru scufundare.
Acum, Ben și cu mine împărtășim aceeași tradiție ... complet cu carbohidrați pentru scufundare.
Două dintre ritualurile mele zilnice se învârt în jurul celor doi, cei mai importanți oameni din viața mea.
Întrucât eu și mama mea nu putem împărți o ceașcă de ceai împreună în fiecare seară, am început să împărtășim mesaje zilnice cu trei lucruri care sunt fericiți pentru acea zi. Aștept cu nerăbdare acel text pentru a-mi oferi doar un moment de reflecție în fiecare zi. Sunt doar trei lucruri mici, o listă, fără explicații sau justificare, și nici alte cuvinte sau conversații despre aceasta - doar o listă cu cele trei lucruri ale noastre cu care suntem binecuvântați în acea zi.
Astăzi, lista mea includea faptul că îmi sunt recunoscător că contul meu bancar care a fost degresat și care mi-a furat toți banii va fi returnat, noul meu loc de muncă este o provocare în moduri pe care nu m-am așteptat niciodată și că am avut o bucată de tort Snoball să vin acasă la . Bună, sunt un consumator de sentimente. Ne-am întâlnit?
Deci, spune-mi, pentru ce ești recunoscător? Ai vreo tradiție mică pe care o faci pe parcursul zilei tale? Îmi place ceașca mea de ceai și acele 15 minute liniștite de pace și răgaz cu Ben. Ce moment iei pentru tine în fiecare zi? Chiar dacă nu aveți încă o tradiție sau un moment ritual - sper că veți găsi pacea momentului dvs. în aceste zile aglomerate.
Încercați aceste alte soiuri de pâine scurtă pentru plăcerea dumneavoastră de a mânca!
Pâine scurtă cu mușețel de lămâie
Timp de pregatire: 15 minute + 1 oră de răcire
Timp de gătit: 15 minute
Timpul total: 1 oră 30 de minute
Ingrediente:
1/2 cană de ovăz simplu
1 1/2 cană de făină
1/4 cană amidon de porumb
2/3 cană zahăr pudră
2 linguri de frunze de ceai de mușețel
1 lingură Zest Lemon
1/4 linguriță sare
14 linguri de unt, tăiat în bucăți de 1/4 "lățime
Directii:
Așezați ovăz în robotul de bucătărie și pulsați până devin o pulbere fină. Aproximativ 5 impulsuri.
În mixerul de stand, așezați toate ingredientele uscate, inclusiv frunzele de mușețel și coaja de lămâie. Porniți mixerul la minim pentru a combina. Se adaugă untul și se amestecă până se formează aluatul și se îndepărtează de pe laturile vasului. Acest lucru poate dura câteva minute pentru a se combina complet.
Scoateți aluatul din vas, strângeți-l și rotiți-l într-un bușten de 12 inci. Se înfășoară bine în hârtie pergament și se pune la frigider timp de 1 oră pentru a se răci.