Această rețetă a fost inspirată de prăjiturile de mușețel cu ciocolată, care ameliorează stresul Joy Bauer Rețeta ei originală o puteți găsi aici. Mușețelul și nautul au proprietăți de reducere a stresului care vă pot ajuta să vă simțiți relaxați.
Aveam câteva ingrediente la îndemână, așa că am decis să fac câteva modificări și să le arunc împreună.
Data viitoare, probabil voi adăuga ceva mai multă vanilie pentru o aromă mai pronunțată. Singurul îndulcitor pe care l-am folosit a fost mierea, așa că am găsit că prăjiturile sunt puțin mai amare decât îmi plac. Adăugarea de chipsuri de ciocolată, unt de migdale îndulcit sau adăugarea de stevia în cruditate le-ar face mai dulci.
Textura nu este ca un cookie tipic. Sunt ușor pufoase, dar și cam dense. Acestea au fost gustoase și ușor de făcut, așa că le voi face din nou!
Preîncălziți cuptorul la 400F. Clătiți și scurgeți o cutie de naut de 15 oz (fasole garbanzo). Utilizați un robot de bucătărie pentru a purea nautul și apoi adăugați toate celelalte ingrediente - 1 cană de unt de migdale cremos neîndulcit, 1/2 cană de miere, 1 ou, 1 TBSP unt (topit), 6 TBSP cacao praf, 4 pliculețe de ceai de mușețel (deschise ), 4 tps praf de copt și 1 linguriță extract de vanilie. Pulsează ingredientele până se omogenizează și se amestecă bine. Căptușiți foaia de copt cu hârtie pergament și lingurați amestecul pe foaia de biscuiți. Acest aluat va fi gros. Apăsați cookie-urile în jos cu o furculiță, astfel încât acestea să fie în formă de cookie. Coaceți timp de 15 minute și apoi scoateți-o de pe foaia de copt în raftul de răcire.
26 de cookie-uri în funcție de dimensiunea cookie-urilor dvs. Reglați timpul de coacere dacă aveți mai mult sau mai puțin.
101 Calorii ⠀
3g Proteine ⠀
11g Carbohidrati
6g Grăsime
Fibra 3g