După câteva feluri de mâncare sărate, am crezut că este timpul să vă împărtășesc o rețetă de copt de Anul Nou chinezesc.
Alte rețete care ți-ar putea plăcea
Anul Nou Chinezesc solicită sesiuni majore de coacere și kuih (prăjituri dulci locale) în Malaezia. Elementele populare sunt tartele de ananas sau rulourile de ananas, kuih kapit (verificați pas cu pas în imagini!), Kuih bangkit, kuih bahulu, fursecuri cu arahide, kuih loyang/kuih rose și alte kuih și prăjituri tradiționale.
Fursecurile în stil occidental sunt, de asemenea, foarte populare, de exemplu: fursecurile cu unt și fursecuri cu fulgi de porumb.
Fursecurile cu fulgi de porumb sunt absolut încântătoare, crocante și captivante - imaginați-vă fursecurile bogate în unt rulate cu fulgi de porumb crocanți și fiecare mușcătură este o crocantă perfectă, iar apoi cookie-ul se topește în gură. Ceresc!
Acest reteta de prajituri cu fulgi de porumb este contribuit de Siew Loon, „stagiarul” meu foarte talentat, cu sediul în Malaezia. Are abilități de coacere nebună și de a face kuih și am „externalizat” departamentul respectiv în timp ce mă concentrez pe ceea ce fac cel mai bine, gătitul. Puteți verifica celelalte rețete ale ei de copt și kuih pe Nyonya Food.
Am făcut un lot mare de fursecuri cu fulgi de porumb folosind următoarea rețetă și au dispărut practic în cel mai scurt timp. Încercați atât de ușor reteta de prajituri cu fulgi de porumb.
Pentru a converti măsurarea, vă rugăm să mergeți aici.
Câte calorii pe porție?
Această rețetă are doar 488 de calorii pe porție.