Pentru că vara este aici și nucile de cocos sunt AF la modă.

Jordan Colomby

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Nucile de cocos nu sunt doar la modă, ci sunt și delicioase, ușor de mâncat și bune pentru dvs. Există un milion de moduri diferite de a încorpora nuca de cocos în dieta ta. Așadar, dacă ești ca mine și disprețuiești gustul apei de cocos, nu-ți face griji, pentru că, dacă tot încerci, vei găsi o formă de nucă de cocos care să-ți placă palatul. Nu este unul dintre acele alimente pe care ar trebui să le consumați zilnic, deoarece are dezavantajele sale, dar din când în când este bine să consumați niște nucă de cocos.

Carne de cocos

neașteptate

Fotografie de Jordana Colomby

Carnea de nucă de cocos este o substanță albă care acoperă interiorul nucii de cocos și ar putea părea o parte aruncată a fructului, dar este 100% comestibilă. O puteți cumpăra pre-tocată în multe magazine alimentare ambalate în bucăți mici, de dimensiuni cip, care sunt excelente pentru gustări. Deși a avut o reputație proastă pentru o vreme, carnea de fapt vă ajută să vă alimentați corpul cu energie și vă poate ajuta să reduceți riscul sau simptomele bolilor neurologice. Carnea conține o mulțime de grăsimi saturate, cu toate acestea, sunt acizi grași cu lanț mediu care se descompun mai ușor decât acizii grași cu lanț lung care alcătuiesc majoritatea grăsimilor saturate.

Lapte de nucă de cocos

Fotografie de Jordana Colomby

Laptele de cocos și apa nu sunt la fel. Laptele este făcut din carne, iar apa este ceea ce se află în nuca de cocos atunci când o deschideți. Laptele este adesea folosit ca bază pentru gătit și este benefic atunci când vine vorba de hidratare. Se știe că ajută la diaree și conține, de asemenea, electroliți care ajută la deshidratare. Acești electroliți împreună cu grăsimile sănătoase ajută la digestie și la prevenirea unor afecțiuni precum IBS. Probabil cel mai ciudat beneficiu al laptelui este că a fost dovedit în experimente pentru prevenirea ulcerului.

Ulei de cocos

Fotografie de Angelina Marioni

Uleiul de cocos este peste tot pe internet și, după cum probabil ați citit, puteți face mai mult decât să mâncați. Dacă alegeți să consumați uleiul, acesta vă va ajuta corpul în mai multe moduri. Uleiul vă poate ajuta să vă scurtați frigul, să pierdeți în greutate și să vă treziți dimineața. De asemenea, vă poate ajuta să vă așezați stomacul dacă îl supărați, să spunem, nu știu ... pizza târziu? Puteți folosi ulei oriunde doriți. Puteți să-l folosiți în loc de unt pentru a găti, îl puteți folosi la coacere sau îl puteți mânca direct.

Suc de cocos

Fotografie de Gabby Phi

Este important să știți că apa de cocos nu înlocuiește alte alimente și nici nu este cea mai bună băutură din lume pentru dvs., dar are unele beneficii. Apa care stă în interiorul fructului este în mod natural săracă în grăsimi și sărace în calorii, ceea ce o face mai bună decât majoritatea băuturilor sportive, dar nu mai bună decât apa simplă. Singurul avantaj pe care îl are față de apă este că este excelent cu hidratare, deoarece conține electroliți vitali, cum ar fi potasiu și sodiu. Dacă sunteți cu adevărat deshidratat, apa de cocos vă va ajuta corpul să restabilească rapid echilibrul.

Zahar de cocos

Fotografie oferită de CheeseSlave pe Flickr Creative Commons

Zaharul din nucă de cocos nu este răspunsul dvs. pentru reducerea carbohidraților sau a caloriilor, dar este un îndulcitor puțin mai hrănitor și mai durabil. În urmă cu doi ani, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură l-a numit „cel mai durabil îndulcitor din lume”. În plus, nu determină creșterea zahărului din sânge la fel ca în cazul altor zaharuri și are mai puțină fructoză. Corpul transformă fructoza în grăsime foarte repede, deci cu cât consumați mai puțină fructoză, cu atât mai bine.