Cofeina este cel mai frecvent utilizat medicament psihoactiv din lume - pentru un motiv întemeiat. Ne trezește, ne ajută să rămânem în sarcină și oferă un plus de energie.

cafelei

Majoritatea oamenilor din America și Europa primesc o soluție de cofeină din cafea.

Dar oamenii se îngrijorează adesea că ar trebui să-și limiteze consumul de cafea sau să o taie complet. Probabil că cafeaua se poate simți ca o cârjă.

Este posibil să exagerați cu cofeina - mulți consumatori de cafea grele depășesc limita recomandată de 400 mg de cofeină pe zi și asta poate provoca insomnie, neliniște sau bătăi rapide ale inimii, mai ales dacă sunt consumate prea repede.

Dar cele mai multe cercetări privind consumul de cafea indică faptul că cafeaua nu este rea pentru noi și este asociată cu unele beneficii destul de impresionante pentru sănătate. Chiar și persoanele care beau o mulțime de cafea, mai mult de cinci sau șase căni pe zi, par a fi mult mai sănătoase decât persoanele care beau puțin sau deloc.

În majoritatea cazurilor nu putem spune că cafeaua produce de fapt beneficii pentru sănătate - mecanismul cauzal este neclar. Dar cercetările sugerează că consumatorii de cafea au mai puține șanse să sufere de anumite boli.

Există o mulțime de alimente și băuturi pe care majoritatea dintre noi ar trebui să le consumăm mai puțin. Dar nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la obiceiul dvs. de cafea. Iata de ce.

Sănătatea ficatului: o analiză care a combinat rezultatele a nouă studii a constatat că consumul mai multor cafele este asociat cu un risc mai mic de ciroză.

În cadrul revizuirii, consumul de o ceașcă de cafea pe zi s-a dovedit a fi legat de un risc redus de ciroză cu 22%, o boală hepatică care este adesea cauzată de consumul intens de alcool. Două cupe zilnice au fost asociate cu un risc redus de 43%, trei cupe cu un risc redus de 57% și patru cupe cu un risc redus de 65%.

Boli de inimă: o analiză a peste 200 de studii a constatat că persoanele care au băut trei sau patru căni de cafea pe zi au fost cu 19% mai puține șanse de a muri de boli cardiovasculare.

Diabetul de tip 2: o mare analiză a studiilor a constatat că fiecare ceașcă suplimentară de cafea pe care o persoană o bea pe zi a fost corelată cu un risc redus de 7% pentru apariția diabetului de tip 2.

O altă recenzie publicată în mai 2019 a constatat că persoanele care au băut patru căni de cafea au un risc cu 24% mai mic de deces din cauza diabetului decât persoanele care nu au băut cafea.

Cancer: mai multe recenzii au descoperit că consumul zilnic de cafea poate reduce riscul de cancer.

O analiză a constatat că băutorii grei de cafea (care aveau cel puțin trei căni pe zi) aveau un risc redus cu 18% de cancer.

O altă analiză a constatat că persoanele care beau câte două, două și jumătate de cană de cafea zilnic aveau un risc redus de 4% de cancer în general și încă un altul a constatat că cel puțin o cană pe zi era asociată cu un risc redus de 15% de cancer la ficat și o Riscul redus cu 8% de cancer endometrial.

Unele date indică faptul că consumatorii de cafea pot avea mai puține șanse de a suferi de cancer oral/faringian și de cancer de prostată avansat, de asemenea.

Boala Alzheimer și demența: o meta-analiză a studiilor privind consumul de cafea și sănătatea creierului a calculat că consumatorii obișnuiți de cafea au fost cu aproximativ 16% mai puține șanse de a suferi de Alzheimer, demență sau declin cognitiv.

Există studii mai mici care sugerează că consumul de cafea poate duce la reduceri și mai mari ale riscului de Alzheimer.

Depresie: Un studiu amplu pe mai mult de 50.000 de femei a arătat că consumul a cel puțin o ceașcă de cafea în fiecare săptămână a fost asociat cu un risc redus de 15% pentru depresie. Consumul de două până la trei căni pe zi a fost asociat cu un risc redus cu 20%.

Un alt studiu care a analizat peste 100.000 de bărbați și femei a constatat că băutorii de cafea au fost cu 45% mai puține șanse de a muri de sinucidere. Aceste rezultate au sugerat că băutorii grei de cafea (cei care aveau patru sau mai multe căni pe zi) au fost cu 53% mai puține șanse de a muri de sinucidere.

Boală cronică: o revizuire din iulie a 95 de studii a constatat că băutorii de cafea pot avea riscuri mai mici pentru obezitate, boli de inimă, boli de ficat și cancer de sân.

Studiul, publicat pe 23 iulie în New England Journal of Medicine, a constatat că aceste beneficii pentru sănătate sunt ușoare pentru consumatorii de cafea, așa că, dacă nu vă bucurați deja de băutură, nu mai este nevoie să începeți un obicei acum.

Cercetătorii nu sunt siguri dacă conținutul de cofeină al cafelei, alți compuși sau ambii au oferit aceste beneficii pentru sănătate, a scris anterior reporterul Gabby Landsverk.

Mortalitatea generală: un studiu amplu efectuat pe mai mult de 500.000 de europeni a constatat că într-o perioadă de 16 ani, bărbații care au băut trei sau mai multe căni pe zi au fost cu 12% mai puține șanse de a muri, iar femeile care au făcut același lucru au fost cu 7% mai puține . Alte studii sunt de acord.

În special, consumatorii de cafea erau mai puțin predispuși să moară din cauza bolilor circulatorii și digestive. Oamenii care au băut multă cafea au avut, de asemenea, ficat mai sănătos.

Un alt studiu efectuat pe 185.855 de americani multi-etnici a confirmat aceste rezultate. Persoanele care au băut o ceașcă pe zi au fost cu 12% mai puține șanse de a muri. Un aport de cafea de două până la trei căni a fost asociat cu o scădere cu 18% a riscului de deces precoce. (Decaf a avut aceleași beneficii.)

Institutul pentru informații științifice despre cafea, un grup finanțat de companiile de cafea, a evidențiat recent o serie de studii științifice independente cu privire la cafea într-un raport. Toate aceste dovezi au indicat un risc mai mic de mortalitate pentru consumatorii frecvenți de cafea.

Studiile indică faptul că chiar și persoanele care beau multă cafea văd aceste beneficii.

Un studiu publicat în numărul de august al revistei JAMA Internal Medicine a urmărit 500.000 de oameni în Marea Britanie timp de 10 ani și a constatat că cei care au băut două până la cinci cești de cafea într-o zi au fost cu aproximativ 12% mai puține șanse de a muri decât non-cafeaua. -băuturi.

Persoanele care au băut șase până la șapte căni au fost cu 16% mai puține șanse de a muri, iar persoanele care au băut opt ​​sau mai multe căni au fost cu aproximativ 14% mai puține șanse de a muri.

Studiul a confirmat, de asemenea, că persoanele a căror genetică îi face să încetinească procesarea cofeinei beneficiază în continuare de aceleași beneficii.