Știați că ardeii Cayenne au fost folosiți în întreaga lume pentru atributele lor terapeutice, precum și pentru condimentarea lor în bucătărie? Să luăm o briză în timp pentru a-i explora originile, cultivarea și puterile magice de vindecare.

beneficii

O istorie a chiliului vindecător

Oamenii de știință au descoperit că oamenii au mâncat chilii încă din 7.000 î.Hr., cu descoperiri de semințe pe podelele peșterilor din Mexic, care erau locuințe umane antice. Se spune că ardeiul iute a fost cultivat între 5200 î.e.n. și 3400 î.Hr., ca unul dintre cele mai vechi alimente cultivate existente. Mai târziu, savanții au descoperit că aceste plante de foc erau considerate atât de valoroase pentru oamenii din Mexic și America Centrală încât au fost folosite ca valoare monetară, precum și ca ofrandă zeilor. Cele mai multe implică faptul că acești ardei au fost un element de bază în aproape fiecare masă, pentru proprietățile sale digestive și capacitatea sa de a ajuta la vindecarea febrei galbene.

Când Columb a navigat spre America, el nu a căutat aur sau pământ, ci a căutat de fapt condimente valoroase pentru regalitatea europeană. Fără apariția frigiderelor, mâncarea a început să putrezească de îndată ce a fost culeasă, așa că condimentele au fost folosite și pentru a acoperi duhoarea la descompunere. În timp ce Columb nu a găsit boabele de piper pe care le căuta, el și medicul său însoțitor, Dr. Diego Alvarez Chanca a găsit ardei „aji” la a doua excursie și i-a adus înapoi în Europa. Din Europa, a fost circulat pe tot globul, cultivat pe majoritatea continentelor și utilizat atât în ​​scopuri medicinale, cât și în scopuri aromatizante.

Fapte nutriționale ardei Cayenne

Ardeii Cayenne sunt un fruct scobit care crește în păstăi lungi, roșii, portocalii și galbene, atunci când se coc. Acest fruct incredibil este umplut cu vitamine precum b6, vitamina E, vitamina C, potasiu și flavonoide. O linguriță de piper Cayenne conține

12 calorii
0 colesterol
1 gram de grasime
2 miligrame de sodiu
1 gram de zahar
1 gram de proteine
44% vitamina A.
8% vitamina E.
7% vitamina C.
6% vitamina B6
5% vitamina K.
5% mangan
3% potasiu

Ardeiul Cayenne este o modalitate excelentă de a obține aportul zilnic de vitamine, de aici decizia noastră de a o adăuga în unele dintre amestecurile noastre preferate de sucuri presate Pure Green, inclusiv Wake Up Call și Pure Gingerade. Iată câteva beneficii recunoscute pentru sănătate pentru fructul magic.

Ajutor în sănătatea digestivă

Ei spun că calitatea sănătății tale începe întotdeauna cu sistemul digestiv. În primul rând, ardeiul de cayenne este recunoscut pentru atributele sale de sănătate digestivă. Ardeii Cayenne activează glanda salivară, necesară pentru a începe procesul digestiv. De asemenea, ajută la producerea de enzime și la metabolizarea alimentelor, ceea ce este esențial pentru o digestie corectă. În sfârșit, ardeii Cayenne pot ajuta la îmbunătățirea capacității stomacului de a combate infecțiile și de a produce lichide stomacale.

Ardeiul Cayenne este un supliment extraordinar la regimul de dimineață, deoarece inițierea procesului digestiv devreme în zi este importantă pentru stimularea metabolismului. Sucul de verdeață pură Wake Up Call conține măr, lămâie, ghimbir și cayenne din acest motiv.

Boost Metabolism

Studiile arată că ardeii Cayenne au capacitatea de a-ți schimba metabolismul și de a suprima foamea. Într-un studiu din 2014 al Departamentului de Biologie Umană, Nutriție și Institutul de Toxicologie Maastricht, (NUTRIM) de la Universitatea Maastricht, s-a constatat că persoanele care mâncau ardei cayenne la fiecare masă aveau mult mai puține pofte și deveneau mai pline, mai rapide. Acest lucru se datorează substanței chimice termogene găsite în ardei, care creează căldură în corpul nostru și arde grăsimile și caloriile. Acest lucru înseamnă lucruri bune pentru cei care se confruntă cu pierderea în greutate.

Dar asta nu înseamnă că ar trebui să ieșiți și să puneți piper Cayenne pe tot ceea ce mâncați. Nici prea mult nu este grozav pentru tine. Ardeiul Cayenne în doze mari poate fi o cauză a ulcerului, așa că respectați porțiunile zilnice recomandate.

Ajută la ameliorarea durerii

Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, precum și alte surse, ardeiul de cayenne conține capsaicină, un compus chimic care tinde să amelioreze durerea. Acest lucru se datorează faptului că capsaicina ajută la reducerea cantității de substanță P, o neuropeptidă produsă de organism care se deplasează către creier pentru a semnaliza durerea. În majoritatea medicamentelor pentru durere pe care le vedeți pe piață, veți descoperi că acestea conțin capsaicină ca unul dintre ingredientele amestecului.

Capsaicina este, de asemenea, oferită sub formă de cremă pentru dureri articulare și musculare, dureri de spate, dureri care apar după o intervenție chirurgicală și durere de orice fel de afecțiune nervoasă, cum ar fi zona zoster.

Aceleași studii au găsit, de asemenea, o ușurare majoră pentru cei care suferă de migrene și dureri de cap. Pe deasupra, reduce factorul de agregare a trombocitelor (PAF), care este responsabil pentru migrații prin restrângerea circulației sângelui la cap.

Șterge congestia sinusală

Nu este un secret faptul că ardeii Cayenne sunt extrem de fierbinți. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, diviziunea sinusală, capsaicina conținută în ardei are capacitatea de a subția mucoasa mucusului și de a stimula sinusurile. Nimic nu se simte mai bine decât prima inhalație după o mușcătură a unuia dintre acești chilis.

De fapt, dacă chiar te lupți cu sinusurile tale, capsaicina vine de fapt în spray-ul nazal din farmacie și este oferită și sub formă de capsulă. Acestea fiind spuse, dacă aveți ardei cayenne așezat prin casă, luați o linguriță și adăugați-l la o ceașcă de apă fierbinte - numai dacă puteți face față căldurii duble. Faceți acest lucru de până la trei ori pe zi pentru cele mai bune rezultate. Acest lucru dilată vasele de sânge din nas, stimulând secreția și drenarea sinusurilor.

Uneori, congestia poate fi cauzată și de bronșită. Potrivit Universității din Rochester, cayenne poate ajuta, de asemenea, la prevenirea infecțiilor în aceste cazuri. Acestea includ răceli și frisoane, infecții sinusale și dureri în gât. Chiar și ca o gargară, cayenne poate fi utilizată pentru laringită.

SIDA în procesul de detoxifiere

Ce înseamnă oricum faimosul cuvânt „detoxifiere”? Detoxifierea, prescurtarea pentru detoxifiere, este procesul natural al organismului de neutralizare și eliminare a toxinelor. Toxinele sunt substanțe care pot dăuna țesuturilor corpului, cum ar fi deșeurile care rezultă din activitatea normală a celulelor (cum ar fi amoniacul, acidul lactic și homocisteina) și substanțele chimice la care suntem expuși în mediul nostru, în alimente și în apă. Prin detoxifiere, corpul tău se poate reîncărca și poate ajuta toate sistemele tale interne să funcționeze la vârf.

Ficatul, intestinele, rinichii, plămânii, pielea, sângele și sistemele limfatice au capacitatea uimitoare de a se uni și de a transforma toxinele în compuși mai puțin dăunători și, în cele din urmă, să le excrete din corp.

Una dintre dietele de dezintoxicare mai populare include piperul de cayenne și lămâia, o formulă creată în anii 1940 de către un medic alternativ, Stanley Burroughs. Această dietă include apă tonică, suc de lămâie, sirop de arțar și cayenne. Nu mai recomandăm această dietă, deoarece știm acum importanța includerii unei varietăți de nutrienți într-o detoxifiere, dar poate fi o alternativă bună la o băutură cu zahăr.

Cum functioneazã? Cayenne conține proprietăți care ajută organismul să stimuleze circulația și să elimine aciditatea. Prin deschiderea capilarelor și reglarea zahărului din sânge; de asemenea, sprijină sistemul digestiv în eliminarea bacteriilor și toxinelor din corp.

Modalități obișnuite de a încorpora Cayenne în dieta ta

Nu există nicio îndoială că încorporarea cayennei în dieta dvs. poate fi dificilă, mai ales dacă nu sunteți unul pentru mâncarea picantă. Iată o varietate de moduri - alegeți după bunul plac.

  • Așezați un vârf de piper Cayenne în ciocolata fierbinte și amestecați puțină scorțișoară pentru a neutraliza aroma.
  • Adăugați cayenne la mâncărurile din ouă de dimineață, cum ar fi omletele sau chiar o salată rece de ouă.
  • Incorporați cayenne în marinatele de carne, în special păsări de curte și pește.
  • Luați o capsulă, care poate fi găsită la farmacia dvs. locală sau GNC.
  • Răsfățați-vă cu un suc delicios presat sau curățați detoxifiantul de la Pure Green pentru a tăia condimentul
  • Adăugați-l într-o băutură de limonadă, deoarece lămâia și cayenne sunt potriviri naturale.
  • Amestecați niște cayenne în crema hidratantă de zi cu zi pentru a beneficia de ameliorarea articulațiilor.
  • Presărați niște cayenne deasupra înghețatei de ciocolată.

Sumați-o

Ardeiul Cayenne trebuie păstrat într-un loc răcoros, departe de soare, deoarece ardeiul își pierde ușor aroma. Există anumite persoane care nu ar trebui să consume cayenne, precum femeile însărcinate, femeile care alăptează sau cele care suferă de ulcere. Asigurați-vă că consultați medicul înainte de a adăuga cayenne la dieta dumneavoastră. Una peste alta, Cayenne este un ardei unic, bogat în istorie și bogat în aromă. Beneficiile pentru sănătate sunt nesfârșite și le-am acoperit doar câteva mai sus. Și din nou, asigurați-vă că încercați să adăugați sucul nostru de apel de trezire de dimineață în regimul dvs. zilnic!