Bananele sunt una dintre primele plante care au existat în lume și au fost cultivate de mii de ani. Există mai multe tipuri de banane, dar cea cunoscută în mod obișnuit este banana care provine din Asia. Uneori se crede că bananele au fost aduse în Europa după descoperirea Americii. Cu toate acestea, de data aceasta a fost diferit. Spaniolii și portughezii au dus acest fruct în Lumea Nouă, datorită climatului cald și umed prosperat în unele țări ale continentului american, cum ar fi Brazilia și Mexicul.

Bananele sunt un fruct foarte popular în întreaga lume; acum un secol era un lux să îl pot mânca. Deoarece, din cauza condițiilor în care trebuie menținut, nu a durat mult, pe lângă faptul că au fost puțini producători de fructe. Astăzi, este un produs foarte obișnuit și îl putem găsi practic oriunde. Vitaminele variază în funcție de tipul de banană consumat, dar de obicei au un conținut ridicat de zahăr, vitamina C, caroten și riboflavină. Bananele proaspete au de obicei 27 de grame de carbohidrați, livrează, 22% din vitamina B-6 și 17% din vitamina C și 12% din fibre dietetice și potasiu și acid folic.

uscate

Bananele uscate sunt un alt mod de a consuma acest aliment delicios. O banană proaspătă conține aproximativ 75% apă. Aceasta înseamnă că banana va avea această reducere a dimensiunii. Când apa este îndepărtată, bananele uscate devin un aliment concentrat de nutrienți și conțin mai puțină vitamină C (aproximativ 20%), deoarece această vitamină scade odată cu căldura, dar nu se pierde complet.

După cum am menționat deja, deoarece substanțele nutritive, vitaminele, fructoza și caloriile sunt concentrate în fructele deshidratate, consumul acestora ar trebui să fie moderat pentru a evita creșterea în greutate. Fiind porții mai mici decât un fruct proaspăt, subconștientul nostru ne poate face să credem că putem mânca puțin mai mult, deoarece bucățile sunt mici.

Este foarte important să subliniem că există mai multe tipuri de fructe uscate. Cercetând pe internet, descoperim că mulți oameni consideră că fructele uscate sunt nesănătoase, deoarece au adăugat zahăr (provocând mai multe calorii). Cu toate acestea, vrem să subliniem că nu toate fructele uscate conțin zahăr. Deși este adevărat că există mărci care pun cantități mai mari de zahăr pentru ao face mai dulce sau pentru a adăuga conservanți. Unele altele conțin ulei sau alte arome; nu toate mărcile fac asta și un exemplu clar este Instantia.

Compania noastră este recunoscută pentru că oferă produse 100% naturale, deci nu adăugăm zahăr, conservanți sau alți aditivi la produsele noastre. Cu produsele noastre puteți fi siguri că în fiecare mușcătură veți avea toate beneficiile fructului. Este important ca atunci când mergi la supermarket să verifici conținutul nutrițional pentru a verifica dacă nu există aditivi și că sunt cu adevărat produse naturale care oferă beneficii pentru sănătate.

Proprietățile bananelor naturale deshidratate sunt:

  • Este unul dintre cele mai nutritive fructe.
  • Banana conține fibre care vă permit să ameliorați problemele stomacului, cum ar fi constipația, diareea și prevenirea ulcerelor gastrice.
  • Banana uscată de asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol din cauza fibrelor pe care le conține.
  • Este ideal pentru persoanele care desfășoară activități fizice, deoarece potasiul evită crampele; în plus, acestea oferă energia necesară pentru a continua cu antrenamentul tău.
  • Banana uscată este, de asemenea, recomandat persoanelor cu insuficiență renală sau celor care au lichide restricționate în dieta lor.
  • În plus, servește în tratamente pentru tulburările de alimentație, deoarece porțiile sunt mici, cu toate acestea pot contribui la nutrienți în organism fără ca persoana să considere că a mâncat prea mult.

Deshidratarea fructelor nu este ceva nou. Această practică a luat naștere cu sute de ani în urmă pentru a putea păstra perisabilele mai mult timp. A fost folosit pentru iarnă, deoarece era momentul în care oamenii trebuiau să supraviețuiască tot sezonul cu ceea ce recoltaseră în timpul sezonului de vară și toamnă. Din acest motiv, oamenii au început să efectueze deshidratarea, deoarece produsele pot dura până la un an furnizând aceiași nutrienți și îi face pe oameni să se simtă mulțumiți din cauza conținutului de fibre.

Fructele durează puțin, astfel încât fructele uscate sunt o modalitate excelentă de a profita de ele, astfel încât să poată dura mai mult, și să poată fi transportate oriunde și să nu aibă nevoie de refrigerare. Uneori, când vezi produsele din fructe deshidratate, poți crede că nu sunt naturale, din cauza proceselor prin care trec (sau așa cum am menționat deja certitudinea că adaugă zahăr, ulei și arome). Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat și aici vrem să explicăm procesul de deshidratare pe care îl folosim pentru fiecare dintre produsele noastre din Instantia.

Totul a început cu visul de a dori să creăm ceva care să fie bun pentru societate. După ce s-au gândit de ceva vreme la această idee, fondatorii Instantia au ajuns la concluzia că cel mai bun mod de a ajuta lumea ar fi printr-o alimentație bună. Am început cu căutarea agricultorilor angajați în calitatea produselor lor. Lucrăm cu comunități agricole care se preocupă de mediu și de calitatea produselor lor. Deci, după alegerea lor, avem o relație strânsă pentru a asigura calitatea fiecărui fruct. Selectăm fructele de cea mai bună calitate din cele mai bune câmpuri mexicane, apoi le ducem la procesul de uscare.

În cele mai vechi timpuri, pentru a deshidrata fructele, ceea ce se făcea era tăierea fructelor și așezarea lor timp de câteva ore în aer liber pentru ca soarele să facă acest proces. La terminare, fructele au rămas complet naturale numai că nu mai aveau apă; ceea ce face ca bacteriile să crească și produsele să nu mai servească. Pe de altă parte, această tehnică, deși naturală, a făcut ca produsele să nu aibă o calitate excelentă datorită insectelor, prafului, printre alți contaminanți.

De aceea, în procesul nostru folosim cuptoare și nu sunt în aer liber. Astfel, controlăm temperatura pentru a menține proprietățile fiecărui fruct. Parcă ar fi în soare; cu toate acestea o facem în cuptor, deoarece poluanții sau insectele din mediu pot afecta calitatea fructelor. În plus, variațiile de temperatură ar putea duce la pierderea nutrienților din fructe. Din aceste motive, le plasăm în cuptoare pentru a avea grijă de calitatea produselor noastre, pentru a le păstra libere de contaminanți și pentru a menține nutrienții pentru care fructele sunt o sursă excelentă de hrană.

Procesul nostru este total natural, deoarece deshidratăm prin căldură, fără a adăuga nimic mai mult fructelor. Ceea ce se face în acest proces este de a elimina apa din fructe care este de obicei mai mare de 75%, făcând acest lucru, fructele pierd volum deoarece nu mai au apă, ceea ce determină concentrarea fibrelor, nutrienților, vitaminelor, antioxidanților, caloriilor și fructozei. resturi de fructe. Mai târziu le pregătim pentru ambalare, astfel încât să le putem trimite clienților noștri. Întregul proces este îngrijit în detaliu, astfel încât să nu existe microorganisme care ar putea deteriora produsul nostru și astfel să ofere cea mai înaltă calitate.

Avem 15 ani de experiență în industria alimentară. În acești ani, am perfecționat fiecare dintre procesele noastre pentru fiecare dintre fructele pe care le oferim, cum ar fi nuca de cocos, mango, ananas, măr și banana uscată. În plus, oferim fibră de mere, pudră de mere și pudră de căpșuni care sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară datorită versatilității sale în băuturi, panificație și diverse feluri de mâncare. Suntem o companie recunoscută la nivel global și atingem standardele de calitate ale țărilor europene, ale Statelor Unite și ale Mexicului pentru angajamentul nostru față de calitate, durabilitate și mediu, deoarece am crescut și suntem recunoscuți pentru calitate, preț și servicii bune pe care le oferim una dintre persoanele care sunt interesate de produsele noastre.

Fructele deshidratate sunt o sursă de energie sănătoasă care ne permite să ne îndeplinim activitățile zilnice, permițându-ne să obținem nutrienții necesari din corpul nostru și astfel să ne atingem obiectivele de a mânca în greutate gustări sănătoase sau să ne completăm mesele sau chiar shake-urile noastre proteice, oferind noi arome, precum și vitaminele necesare pentru a efectua exerciții bune.

La Instantia, dorim să fim o parte din viața ta și să oferim o soluție sănătoasă și hrănitoare pentru mâncarea ta și a clienților tăi. Vrem să fim o schimbare pozitivă în societate și să îi facem pe oameni să consume produse sănătoase, evitând bolile care sunt rezultatul unei alimentații slabe (obezitate, colesterol, probleme cardiovasculare, printre altele). Fructele deshidratate sunt o opțiune excelentă pentru a vă transforma viața și pentru a lăsa deoparte gustările care îndepărtează foamea, dar ne lasă mai multe probleme datorită conținutului caloric ridicat, îndulcitorilor artificiali și colorării, printre alte substanțe chimice care nu aduc beneficii corpului nostru și poate duce la anxietate, depresie sau chiar tulburări alimentare. Dacă aveți îndoieli cu privire la beneficiile, nutrienții fructelor deshidratate sau cu privire la prezentarea produselor noastre și la termenele de livrare, vom fi foarte bucuroși să vă ajutăm.