Femeile cu corp în formă de măr - cele care își păstrează mai multă grăsime în trunchi și în regiunile abdominale - pot prezenta un risc deosebit de apariție a episoadelor alimentare în timpul cărora experimentează un sentiment de „pierdere a controlului”, potrivit unui nou studiu de la Universitatea Drexel. De asemenea, studiul a constatat că femeile cu depozite mai mari de grăsime în secțiunile medii au raportat că sunt mai puțin mulțumite de corpul lor, ceea ce poate contribui la pierderea controlului alimentației.

s-ar

Acest studiu marchează prima investigație a legăturilor dintre distribuția grăsimilor, tulburarea imaginii corporale și dezvoltarea alimentației dezordonate.

„Tulburările de alimentație care sunt depistate devreme sunt mult mai susceptibile de a fi tratate cu succes. Deși modelele de risc existente ale tulburărilor de alimentație abordează în mod cuprinzător factorii psihologici, cunoaștem foarte puțini factori biologici care ne ajută să prezicem cine poate avea mai multe șanse să dezvolte comportamente ale tulburărilor alimentare. ", a declarat autorul principal Laura Berner, dr., care a finalizat cercetarea în timp ce urma o diplomă de doctor la Drexel.

„Descoperirile noastre preliminare arată că distribuția centralizată a grăsimilor poate fi un factor de risc important pentru dezvoltarea tulburărilor alimentare, în special pentru pierderea controlului alimentației”, a spus Berner. Acest lucru sugerează că vizarea persoanelor care își stochează mai mult din grăsime în secțiunea medie și adaptarea intervențiilor psihologice pentru a se concentra în mod special asupra distribuției grăsimii corporale ar putea fi benefică pentru prevenirea tulburărilor alimentare.

Studiul, intitulat „Examinarea depunerii centrale a grăsimii corporale ca factor de risc pentru consumul de pierderi de control”, a fost publicat în American Journal of Clinical Nutrition.

Berner este acum cercetător postdoctoral la Centrul pentru Tratamente și Cercetări ale Tulburărilor Alimentare de la UC San Diego Health. Michael R. Lowe, dr., Profesor la Colegiul de Arte și Științe din Drexel, a fost coautor, alături de Danielle Arigo, dr., Care a fost cercetător postdoctoral la Drexel și este acum profesor asistent de psihologie la Universitatea din Scranton; Laurel Mayer, MD, profesor asociat de psihiatrie clinică la Colegiul Columbia al Medicilor și Chirurgilor de la Columbia University și la New York State Psychiatric Institute; și David B. Sarwer, dr., profesor de psihologie în psihiatrie și chirurgie la Școala de Medicină Perelman de la Universitatea din Pennsylvania, precum și director de servicii clinice la Centrul pentru tulburări de greutate și alimentație.

Dovezile sugerate sugerează că experimentarea unui sentiment de pierdere a controlului în timpul alimentației - senzația de a fi condus sau obligat să continui să mănânci sau că oprirea odată ce a început este dificilă - este cel mai semnificativ element al episoadelor de consum excesiv, indiferent de cantitatea de mâncare consumată, potrivit cercetătorilor.

Acest sentiment de pierdere a controlului este experimentat într-o serie de diagnostice de tulburări de alimentație: bulimie nervoasă, tulburare de alimentație excesivă și subtipul de mâncare/purificare de anorexie nervoasă, a spus Berner. „Am vrut să vedem dacă o caracteristică biologică măsurabilă ar putea ajuta la prezicerea celui care continuă să dezvolte acest sentiment, deoarece cercetările arată că persoanele care simt acest sentiment de pierdere a controlului asupra alimentației, dar care nu au încă o tulburare alimentară, sunt mai predispuse să se dezvolte unu. "

Folosind un set de date de dimensiuni mari care a urmat studenților de la facultate timp de doi ani, cercetătorii au investigat preliminar dacă distribuția grăsimii corporale este legată de nemulțumirea corpului în timp și crește riscul dezvoltării sau agravării consumului de pierdere a controlului.

Aproape 300 de femei tinere adulte au efectuat evaluări la momentul inițial, șase luni și 24 de luni, care au analizat înălțimea, greutatea și procentul total de grăsime corporală și unde a fost distribuită. Participanții, dintre care niciunul nu a îndeplinit criteriile de diagnostic pentru tulburările alimentare la începutul studiului, au fost evaluați pentru comportamentele alimentare dezordonate prin interviuri clinice standardizate în care experiențele de sentiment de pierdere a controlului au fost auto-raportate.

În acest eșantion, cercetătorii au descoperit că femeile cu depozite mai mari de grăsime centrală, independent de masa corporală totală și de nivelurile de depresie, au fost mai predispuse să dezvolte consumul de pierdere a controlului și au demonstrat creșteri mai constante ale frecvenței episodului de pierdere a controlului în timp . Femeile cu un procent mai mare de grăsime corporală depozitate în regiunea trunchiului au fost, de asemenea, mai puțin satisfăcute de corpul lor, indiferent de greutatea lor totală sau de nivelul de depresie.

Descoperirile indică faptul că depozitarea grăsimii corporale în regiunile trunchiului și a abdomenului, mai degrabă decât în ​​alte părți ale corpului, este mai puternic predictivă a dezvoltării alimentelor prin pierderea controlului și agravarea în timp și că procentele mai mari de grăsime stocate în aceste regiuni centrale și nemulțumirea corpului poate servi ca întreținere sau exacerbare pentru pierderea controlului alimentației.

Rezultatele noastre sugerează că depunerea centralizată a grăsimilor a crescut riscul alimentar dezordonat peste și dincolo de alți factori de risc cunoscuți, a spus Berner. "Specificitatea descoperirilor noastre la depunerea centralizată a grăsimilor a fost, de asemenea, surprinzătoare. De exemplu, o creștere cu o unitate a procentului de grăsime corporală stocată în regiunea abdominală a fost asociată cu o creștere de 53% a riscului de a dezvolta pierderea controlului . consumul în următorii doi ani, în timp ce procentul total de grăsime corporală nu a prezis pierderea controlului dezvoltării alimentației. "

Potrivit lui Berner, sunt necesare mai multe cercetări pentru a explica mecanismul din spatele acestor descoperiri, deși ea speculează că există o serie de motive pentru care acest lucru s-ar putea întâmpla.

„Este posibil ca acest tip de distribuție a grăsimilor să fie nu numai dureros psihologic, ci să influențeze biologic prin, de exemplu, modificări ale semnalizării foametei și satietății”, a spus ea. „Celulele adipoase eliberează semnale către creier care influențează cât de foame sau sături ne simțim. Studiul nostru nu a inclus analize hormonale, așa că nu putem ști cu siguranță, dar în teorie este posibil ca, dacă o distribuție centralizată a grăsimilor să schimbe foamea și mesajele de satietate pe care le trimite, ar putea face o persoană să se simtă sub control în timp ce mănâncă. "

Constatările se pot aplica și altor comportamente alimentare dezordonate dincolo de pierderea controlului alimentației, dar sunt necesare mai multe cercetări. Distribuția grăsimii corporale nu a fost studiată în tulburările caracterizate de comportamentele excesive la fel de mult ca și în anorexia nervoasă, a spus Berner. „Participanții la eșantionul nostru nu au dezvoltat diagnostice de tulburări de alimentație în perioada de doi ani pe care le-am studiat, dar acest studiu sugerează că cercetările viitoare ar trebui să investigheze dacă persoanele cu depozite mai mari de grăsime centrală sunt mai susceptibile de a dezvolta bulimie nervoasă și tulburări de alimentație excesivă. . "