(Credit: Joyce N. Boghosian prin Casa Albă/Flickr)
Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.
Potrivit unui nou studiu, persoanele care acordă mai multă atenție mediatizării despre dieta președintelui Donald Trump consideră că mâncarea rapidă este o opțiune de masă acceptabilă din punct de vedere social.
De asemenea, sunt mai predispuși să mănânce fast-food în viitorul apropiat, potrivit autorului studiului Jessica Myrick, profesor asociat de studii media la Colegiul de Comunicații Donald P. Bellisario din Penn State.
În timp ce examenul fizic al lui Trump din 2018 a raportat că președintele se află într-o „stare de sănătate excelentă”, Myrick era curios ce efect ar putea avea asupra publicului larg dieta sa raportată pe scară largă de mâncare rapidă - ceea ce cercetările anterioare au legat de o sănătate precară.
Atenția către mass-media cu privire la dieta raportată de Trump a fost un predictor mai puternic al intențiilor de a mânca fast-food decât orice factor demografic.
„Atunci când agregăm aceste efecte la întreaga populație din SUA, aceste date sugerează că ar putea exista daune cauzate sănătății publice prin încurajarea multor americani să mănânce fast-food”, spune Myrick.
Potrivit cercetătorilor, Trump nu este primul președinte ale cărui obiceiuri alimentare au făcut titluri. Fostul președinte Bill Clinton a avut, de asemenea, o înclinație pentru fast-food, înainte de a fi supus unei operații de bypass cvadruplu în 2004 și ulterior a devenit vegan. Fostul președinte Barack Obama și prima doamnă Michelle Obama au promovat alimentația sănătoasă și au început o grădină de legume pe terenul Casei Albe.
Dar Myrick spune că peisajul media sa schimbat dramatic de atunci, iar dependența lui Trump de Twitter pentru a comunica - printre alte progrese majore în comunicarea digitală - face ca cazul său să fie deosebit de unic.
Myrick a chestionat peste 1.000 de americani într-un sondaj reprezentativ la nivel național. Acesta a comparat atenția respondenților cu mass-media - inclusiv știri despre obiceiurile alimentare ale lui Trump - cu „relația parasocială” a respondenților cu președintele. Relațiile parasociale sunt între două persoane care nu se cunosc - cum ar fi relația unui fan cu o celebritate sau un politician.
Studiul a comparat, de asemenea, aceste constatări cu atitudinile respondenților față de fast-food - acceptabilitatea acestuia și probabilitatea respondenților ar comanda fast-food în viitorul apropiat.
După analizarea datelor, Myrick a constatat că atenția asupra mass-mediei despre dieta raportată de Trump a fost un predictor mai puternic al intențiilor de a mânca fast-food decât orice factor demografic, inclusiv nivelul de educație, rasa, vârsta, sexul sau venitul.
„Rezultatele arată, de asemenea, că atât pentru republicani, cât și pentru democrați, o mai mare atenție asupra mediatizării dietei Trump a fost legată de atitudini mai pozitive față de mâncarea rapidă”, spune Myrick. "Cu toate acestea, pentru republicani, această relație a fost de aproape două ori mai puternică, ceea ce înseamnă că, odată cu creșterea atenției mediatice asupra dietei lui Trump, republicanii sunt mai rapizi să raporteze atitudini pozitive față de fast-food decât democrații".
Pentru persoanele care nu s-au identificat ca afiliere a niciunei părți, nu a existat nicio relație între atenția la acoperirea dietei președintelui și atitudinile față de fast-food.
Myrick spune că studiul oferă îndrumări pentru comunicatori, în special pentru cei care lucrează în sectorul sănătății publice. Factorii societali și preferințele individuale afectează alegerea dietei. Când se spune că personalități politice importante sau alți producători de știri aleg o dietă nesănătoasă, aceasta poate afecta și alegerile dietetice ale consumatorilor de știri, care pot influența sănătatea publicului în general, adaugă ea.
Studiul apare în revista Appetite.
- Yin și Yang de mâncare Cum să mănânci pentru echilibru - Sfaturi despre viață și dragoste
- Ce mănâncă Robins Food Food pentru grădină?
- Inovații viitoare de la Hill’s în dietele umede, nutriția câinilor mici 2020-02-24 Prelucrarea alimentelor pentru animale de companie
- De ce suge dietele restrictive; Cum funcționează libertatea alimentelor
- De ce mâncarea tradițională israeliană este mai sănătoasă decât cea americană