Descriere
Impresionați-vă oaspeții la următoarea cină cu rețete filo, inclusiv această plăcintă sărată cu brânză.
Ingrediente
- 25 de foi Athens® Phyllo Dough (9 ”x 14”), dezghețat
- 6 ouă, bătute †
- 1/3 cană de făină †
- 1/2 linguriță sare
- vârf de piper
- 1 cană smântână
- 8 uncii brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 1/2 kilograme de brânză feta †
- 6 uncii de unt, topit †
Directii
Decongelați două rulouri de filou, urmând instrucțiunile de dezghețare de pe ambalaj. Preîncălziți cuptorul la 350⁰F.
Într-un bol mare, amestecați împreună ouăle, făina, sarea și piperul. Se amestecă în smântână. Adăugați brânză de vaci și brânză feta amestecând până se amestecă bine.
Derulați și acoperiți foile Phyllo cu folie de plastic, apoi un prosop ușor umed pentru a preveni uscarea. Periați ușor untul într-o tigaie de 9 "x 13". Așezați cinci foi de Phyllo în tigaia de copt. Periați liberal foaia superioară cu unt. Întindeți ușor un sfert din amestecul de brânză pe aluat. Repetați acest proces de stratificare de încă patru ori, terminând cu aluatul Phyllo. Se toarnă uniform untul rămas peste partea de sus. Rerolați foile Phyllo neutilizate și urmați instrucțiunile de depozitare de pe pachet.
Se coace 1 oră sau până se rumenesc și se brânză. Plăcinta va umfla în timp ce se coace, dar se va așeza puțin când va fi scoasă din cuptor. Lăsați să stea 15-20 de minute înainte de a tăia cu atenție în douăsprezece bucăți uniforme
Nutriție
Dimensiune de servire: 1 bucată (156g); Calorii: 380; Calorii din grăsimi: 230; Grăsime totală: 26g; Grăsimi saturate: 16g; Grăsimi trans: 0g; Colesterol: 170mg; Sodiu: 970 mg; Glucide totale: 17g; Fibre dietetice: 1g; Zaharuri: 2g; Proteine: 18g; Vitamina A: 20%; Vitamina C: 0%; Calciu: 20%; Fier 6%
Winter Deli Trio
Aceste aperitive de umplutură sunt perfecte oricând aveți nevoie de o gustare rapidă sau de aperitive pentru a le lua la un potluck.
Căpșuni cu ciocolată
Aceste deserturi decadente adaugă o crocantă Mini Phyllo Shell și un topping cremos bătut la o componentă clasică a unui meniu romantic.
- 3 rețete delicioase cu alimente degete cu conținut scăzut de calorii
- Arderea alimentelor bogate în calorii Ediția vacanței la schi Rețeaua alimentară Rețeaua alimentară Rețete pentru mâncăruri sănătoase
- Carte de bucate activă 9 cele mai bune rețete de desert cu conținut scăzut de calorii ACTIVE
- 1 oz WG Minced AK Pollock Sticks, CN High Liner Foods Sursă unică pentru fructe de mare în Foodservice
- 5 2 Rețete delicioase pentru dietă pentru o zi de post