Abonați-vă la acest blog

Abonați-vă pentru cele mai recente actualizări

Arbi Palak Masala Colocasia și Curry de spanac

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicatii

Arbi sau Taro Root și Palak combinate împreună fac un curry vegetal delicios și foarte nutritiv, care se potrivește extrem de bine cu phulkas fierbinți, chapatis, paranthas și orez. Unul dintre cele mai preferate curry-uri mele, se reunesc puțin sub 30 de minute și face ca un fel de mâncare perfect să fie transportat în cutii de prânz de la școală și birou. Fiind excesiv de bogat în conținut de fibre, acest lucru arbi palak masala este minunat pentru cei care suferă de probleme intestinale și care se confruntă cu diabetul. În plus, palakul sau spanacul din această rețetă îl fac un mare concurent pentru anemici și viitoarele mame.

Beneficii pentru sănătate în afară, dacă doriți să adăugați o varietate pe masa dvs. de cină, este o rețetă perfectă care va fi servită și fiți siguri, va fi un succes cu familia dvs. în cel mai scurt timp. Nu sunteți de acord? încearcă și apoi mulțumește-mi mai târziu. 😊

palak
Arbi Palak Masala Colocasia și Curry de spanac

Ingrediente

  1. Arbi/Colocasia - 200 de grame
  2. Palak/spanac (spălat și mărunțit) - 1 cană
  3. Piure de roșii - 1/2 cană
  4. Caș/iaurt bătut - 1/4 cană
  5. Ardei iute (tocate mărunt) - 1 linguriță
  6. Sare - după gust
  7. Semințe de chimen - 1 linguriță
  8. Ajwain - 1/4 linguriță
  9. Pulbere de curcuma - 1/2 lingurita
  10. Pudră de chili roșu - 1 linguriță
  11. Pulbere de coriandru - 1 linguriță
  12. Pudră de masam Garam - 1/2 linguriță
  13. Methi kasoori uscați zdrobiți - 1 linguriță
  14. Ulei - 1 lingură

Arbi Palak Masala Colocasia și Curry de spanac


 Alte rețete ARBI care vă pot plăcea.

Arbi Palak Masala Colocasia și Curry de spanac

  1. Frecați frumos arbi-ul și apoi curățați-l cu o cârpă umedă. Nu spălați arbi, deoarece este destul de slab și spălându-l cu apă, îl va face mai lipicios. Tăiați arbi în felii groase.
  2. Într-o tigaie, încălziți uleiul. Odată ce este fierbinte, adăugați semințe de ajwain și chimen.
  3. Pe măsură ce semințele de ajwain și de chimen trosnesc, adăugați pulbere de chili roșu, pulbere de coriandru și pudră de turmeric. Se amestecă frumos pentru o secundă sau două și apoi se adaugă felii de arbi împreună cu ardei iute verde.
  4. Se amestecă arbi pe flacără medie-mare până când capătă o culoare aurie deschisă.
  5. Apoi, adăugați spanacul mărunțit și sotati-l până când se va oferi frumos.
  6. Acum, amestecați piureul de roșii și cașul. Adăugați acest amestec de roșii-caș la arbi. Se condimentează cu sare. Se amestecă frumos. Fierbeți și acoperiți capacul. Lăsați-l să se gătească timp de 7 până la 10 minute până când vedeți că uleiul se separă.
  7. Opriți flacăra și condimentați cu garam masala și methi kasoori uscați zdrobiți.
  8. Se servește fierbinte cu chapati, parantha sau orez.