Mărturisire: nu aș putea ajunge niciodată 100% vegan. Sunt genul de persoană care într-o sâmbătă devoră fericit o masă de brânză pentru cină și urmărește cu ouă pentru brekkie.
Dar după o săptămână deosebit de crudă pentru weekendul sistemului digestiv (citiți: exces de zahăr, alcool, gluten, lactate, carbohidrați, distracție generală), m-am înscris la Resetarea vegană de 3 zile Eat Fit Food gata să mănânc curcubeul.
Notă laterală: Sunt pescetarian (adică unul dintre acei oameni care nu mănâncă carne, dar iubește somonul), așa că a merge pe bază de plante nu este extrem de străin - și, de asemenea, sunt bombardat cu beneficiile unui produs fără carne stilul de viață zilnic datorită ultimelor studii și susținerilor celebrităților. Nu am fost niciodată o fată salvatoare, dar sunt profund neliniștită de practicile agricole nesustenabile și de o bancă tot mai mare de dovezi cu privire la relele produselor de origine animală excesive - și am istoria Netflix care urmărește acest lucru.
Acestea fiind spuse, totuși, un plan de trei zile fără loc pentru a mânca afară și fără alimente procesate este un joc final cu care pot ajunge.
Prima mea întrebare, deși o să-mi fie foame?
Livrat duminică seara, așa că este la ușa mea de luni dimineață, este ca și cum ai deschide un cadou de Crăciun. Nu puteți falsifica primele impresii. A mea? Delicios. Smoothii sunt porții mai mari pe care le-am crezut - 500 ml pentru a fi exacte și, în sus, mă uit la vinete marocane, fasole de rinichi și bol de mei verde.
Nu există reguli ca în cazul altor curățări sau resetări, cum ar fi renunțarea la cofeină, iar porțiunile sunt reale pentru adulți, nu pentru dimensiuni mini-umane. Cu alte cuvinte, nu veți avea invidie în bucătăria de birou, veți fi subiectul acesteia, în schimb - și nu veți avea sentimente profunde de gol, datorită cerealelor și a legumelor grele - meniul.
Lucrul pe care l-am observat a fost că m-a oprit să mănânc și să mănânc fără minte. Am avut mese propriu-zise, care au început și s-au oprit, mai degrabă decât un scaun de birou pe tot parcursul zilei.
Oricum, ai imaginea destul de zgârcită a unei femei care a fost diagnosticată cu IBS la vârsta de 26 de ani, dar de o jumătate de deceniu a refuzat să creadă că o are. Dar, din prima zi, „fără vânt, fără gaz, fără mirosuri urâte și cu un program regulat de pooping, în cazul în care dacă o asistentă m-ar clasa în comparație cu graficul de scaune Bristol, aș fi tipul perfect 4. De asemenea, am dormit mai bine, ca perna -creșește-pe-față-și-babe-mai adânc, ceva ce Natasha Oakley a spus că este imediat pentru ea după ce a făcut schimbarea în august.
Și nu, nu supraviețuiesc cu supă și piureuri, așa că nu au efect energetic, dar mai mult sistemul meu digestiv este mai degrabă în croazieră decât în overdrive. De fapt, mi-am păstrat programul obișnuit de antrenament F45, fără drame și nu am simțit niciodată că alerg pe gol.
Spre deosebire de alte curățări, am făcut-o în trecut, care a fost retrogradată la experiențele vieții pe care nu trebuie să le repet, aceasta este una pe care o voi înscrie din nou și, de fapt, am fost într-adevăr trist când cele trei zile s-au încheiat. de a muri pentru ca acesta să se facă.
PS. Iată ce a inclus meniul.
Ziua 1
Mic dejun: Mango, curcuma, smoothie auriu kickstarter
Prânz: vinete marocane, fasole și bol de mei verde
Cina: tofu vietnamez pho
Gustare: bile de proteine tahini de lămâie și ghimbir
Ziua 2
Mic dejun: muesli fără gluten chia și goji mesteacăn cu iaurt de nucă de cocos și fruct de pasiune
Prânz: curry de nucă de cocos curcumat condimentat cu tofu, tăiței de morcovi și boabe cu ghimbir
Cina: conopidă, fasole cannelli și supă de țelină
Gustare: nuci Tamari
Ziua 3
Mic dejun: Green power smoothie
Prânz: supă de fasole roșie de lămâie cu dovlecei și tăiței de cartofi dulci
Cina: spaghete vegane pomodoro cu „vegan” ton
Gustare: felie de nuci, semințe și nucă de cocos
O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.
bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe
- Am mâncat ca vegan o săptămână - aici; Ce s-a întâmplat - Insider
- Am încercat (numai) îngrijirea pielii Tula timp de o săptămână și așa s-a întâmplat
- Cum să fii vegan și să arăți așa - Men s Journal
- Am trecut la cafeaua cu proteine dimineața și asta s-a întâmplat - CelebMix
- Aici; s Ce s-a întâmplat când am făcut o curățare de suc de 3 zile