Știi când faci niște prăjituri și pur și simplu nu poți să nu mănânci o lingură sau două din aluat? . Chiar dacă nu ar trebui să o faci din cauza oului crud sau a altor lucruri „urât” care ar putea fi acolo? Este unul dintre acele momente rușinoase pe care noi toate participă la un moment dat sau altul.
Da bine. Problema rezolvata!
Asta e corect. Acest aluat pentru biscuiți este destinat mâncării. Nu pentru coacere.
Vă rugăm, nu încercați să coaceți acest aluat pentru biscuiți.
Am încercat multe variante în ultimele două săptămâni. Știu, este o treabă grea. dar cineva trebuie să o facă. Încercam să obțin aluatul perfect pentru biscuiți sănătos. Am încercat chiar și un tip vegan și fără gluten, care a fost făcut din naut. Nu am fost impresionat de asta. Deloc.
Aici, am luat cele mai bune părți ale aluatului comestibil pentru biscuiți și mi-am pus propriile mici răsuciri sănătoase pentru a-l face și mai lipsit de culpabilitate. Am schimbat făina obișnuită cu făină albă de grâu integral și am folosit chipsuri de ciocolată neagră în locul ciocolatei semi-dulci sau cu lapte. De asemenea, am folosit un îndulcitor natural fără calorii în loc de cea mai mare parte a zahărului. Am lăsat un pic de zahăr brun acolo pentru a păstra acel gust bogat „auriu” pe care aluatul de prăjituri cu ciocolată tinde să-l aibă.
Ah, dulce. perfecțiune dulce.
Pot să vă spun că asta a fost cam o problemă în casa mea de săptămâna trecută acum? Cred că am reușit cel puțin o dată la două zile. Da, este atât de captivant.
Acesta ar fi dulceața perfectă pentru o petrecere de noapte sau chiar pentru o „noapte de doamne”.
Aluat de prăjitură de ciocolată comestibil și slab (grâu întreg)
TheSkinnyFork.com
The Skinny:
Porții: 2 • Dimensiune: Aproximativ 1/4 ceașcă • Calorii: 228 • Grăsimi: 10,8 g • Glucide: 35,4 g • Fibre: 3,7 g • Proteine: 2,8 g • Zahăr: 16,4 g • Sodiu: 239,3 mg
Ingrediente:
3 linguri. Stevia în Raw (Sau alte C. pentru îndulcitorul C.)
1 lingură. Zahar brun
2 linguri. Unt ușor, înmuiat
5 linguri. Făină albă de grâu integral
1/8 linguriță. Sare
1/8 linguriță. Vanilie
1/2 lingură. Lapte fără grăsimi
2 linguri. Chipsuri de ciocolată neagră
Directii:
Combinați îndulcitorul, zahărul și untul până la cremă.
Adăugați făina, sarea, vanilia și laptele și amestecați până se amestecă bine.
Nu în ultimul rând, adăugați chipsurile de ciocolată și amestecați până se amestecă.
Serviți imediat sau acoperiți și lăsați să se răcească în frigider timp de o oră, dacă doriți o răceală!