Alternative sănătoase pentru a pune un cartof dulce

maioneză

Ambalat cu acizi grași omega-3 și proteine, tonul este alegerea perfectă pentru prânz sau gustare după-amiaza. Dar să-ți sufoci sandvișul de ton cu maioneză nu este sănătos. Doar 1 lingură de maion are mai mult de 90 de calorii și 10 grame de grăsime. Folosiți un înlocuitor de maioneză sănătos pentru a învinge uscăciunea fără a pierde aroma și nutriția.

Iaurt simplu

Deși probabil nu ați ezita să amestecați iaurtul într-un perfectit de fructe proaspete sau în cerealele de dimineață, ați putea ezita să-l aruncați cu tonul. Dar o păpușă de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi este înlocuirea perfectă a maionului umplut cu grăsime. Are doar aproximativ 10 calorii și 0,2 grame de grăsime pe lingură. Iaurtul este, de asemenea, plin de calciu, potasiu și proteine, ceea ce vă ajută să rămâneți plin mai mult timp. Dacă consistența iaurtului obișnuit este prea curgătoare, alege în schimb iaurt grecesc mai gros.

Avocado

Dacă îți place gustul de avocado, fructele verzi cremoase pot înlocui și maiaua când încerci să mănânci sănătos. Deși nu au aroma naturală de maioneză, le oferă un gust subtil, care se potrivește bine cu o varietate de ingrediente. O porție de 1/2 cană de avocado curat are doar 180 de calorii, mai mult de 7 grame de fibre și mai mult de 13 grame de grăsimi nesaturate sănătoase, care protejează împotriva bolilor de inimă. Aceste tipuri de grăsimi nu numai că scad nivelul colesterolului LDL nesănătos, ci și cresc nivelul de colesterol HDL sănătos. Avocado ambalează, de asemenea, un pumn puternic de calciu, potasiu, magneziu și vitaminele A și K.

Brânză de vacă

Chiar din cutie, brânza de vaci ar putea părea un substitut îndoielnic pentru maiaua groasă și cremoasă. Dar cu câțiva pași simpli, puteți transforma brânza groasă într-un condiment cremos. Acoperiți un castron cu pânză de brânză, plasați brânza de vaci deasupra și lăsați-o să se scurga peste noapte. Dimineața, bateți coagulul rămas cu un mixer electric până la omogenizare. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este similară din punct de vedere nutrițional cu iaurtul, cu doar 10 calorii și mai puțin de 0,2 grame de grăsime pe lingură. Cu toate acestea, are o aromă mult mai sărată, deci probabil veți putea să o folosiți mai puțin fără a sacrifica gustul.

Ingrediente suplimentare

Dacă sunteți un maniac cu maioneză, utilizarea oricărui tip de înlocuitor vă poate lăsa pofta după vechiul dvs. sandwich de ton. Dacă iaurtul sau brânza de vaci nu vă vor satisface papilele gustative, încercați să introduceți alte ingrediente în sandwich. Murăturile tocate mărunt oferă o întorsătură ascuțită. Câteva stropi de muștar pot, de asemenea, să-ți înțepenească tonul. Alte ingrediente pot include măsline feliate, morcovi mărunțiți sau ardei roșii tocați.