gRILL & BAKERY

făcut proaspăt zilnic × Crafted with Love

Alpha Omega este un grătar și o brutărie mediteraneană axat pe utilizarea de ingrediente proaspete pentru a crea mâncăruri uimitoare.

Alpha Omega a fost deschis în iunie 2016 și este situat în cartierul istoric din centrul orașului Waco. În anii 50, clădirea originală era un magazin de transmisii. Când am cumpărat clădirea, acoperișul a cedat și doar pereții exteriori stăteau în picioare. După ce a investit multă muncă și timp, clădirea a fost transformată în stilul său original, cu un design îngust și lung.

alpha

Bucătăria Alpha Omega este vizibilă din zona de relaxare, permițând oaspeților să experimenteze mâncarea pregătită. Cele două aparate giroscopice poziționate în mijlocul bucătăriei permit oaspeților să vadă stilul clasic de preparare a cărnii mediteraneene. Pâinea proaspătă, produsele de patiserie și gelatul preparat zilnic îi vor atrage pe clienți să încerce o varietate de preparate clasice și actualizate mediteraneene.

Cu un stil de autoservire, clientul este capabil să aleagă o bere cu gât lung sau un vin frumos pentru a se asocia cu masa lor. Clienții se pot bucura de un giroscop în timp ce iau masa fie în interior, fie în exterior, în zona noastră de patio, având în vedere luminile istorice ale clădirii Alico.