dovlecei

Această rețetă pentru rulouri poate fi atribuită în siguranță categoriei de alimente dietetice. Dovleceii delicati in combinatie cu fileul de pui sunt incomparabili. Sunt bune nu numai separat, ci și ca o completare a garniturii.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 2 dovlecei tineri;
  • 1 piept de pui;
  • 2 catei de usturoi;
  • 50 g brânză tare;
  • sos de boia (ideal nu picant);
  • frunze de busuioc;
  • sare și piper negru după gust;
  • ulei de masline.

Gătit:

Tăiați dovleceii în fâșii lungi groase de jumătate de centimetru. Le așezăm pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, le ungem cu ulei de măsline, adăugăm puțină sare și le dăm la cuptor, încălzit la 180 ° C, timp de 5-7 minute.

Tăiați pieptul de pui în dungi longitudinale subțiri, bateți sarea, sarea și piperul.

Strângeți usturoiul în carne, amestecați și lăsați să se infuzeze puțin.

Pe dovleceii înmuiați, întindeți fâșii de pui, zdrobiți cu brânză rasă, adăugați busuioc și puțin sos gata preparat.

Rămâne doar să răsuciți rulourile, să le fixați cu scobitori sau frigarui și să trimiteți cuptorul preîncălzit la 180 C timp de 25 de minute.

Rolele noastre sunt gata. Sunt bune atât la cald, cât și la rece.

Rulourile delicate de dovlecei cu pui sunt demne de a deveni unul dintre felurile tale preferate!