Afiliere

  • 1 Centrul de prevenire și cercetare a serviciilor de sănătate, Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu, BA Bilthoven, Olanda.

Autori

Afiliere

  • 1 Centrul de cercetare pentru prevenire și servicii de sănătate, Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu, BA Bilthoven, Olanda.

Abstract

Scop: Am încercat să cuantificăm povara bolilor cardiovasculare care poate fi prevenită prin respectarea mai largă a recomandărilor privind aportul alimentar de nutrienți cheie.

unei

Metode: Un model computerizat care surprinde epidemiologia bolilor cronice și a factorilor de risc în populația olandeză a fost utilizat pentru a simula diferențele în apariția bolilor cardiovasculare în diferite scenarii definite de nivelurile de aport de acizi grași saturați și trans, fructe, legume și pește. Următoarele scenarii au fost comparate cu situația actuală: (i) întreaga populație care respectă recomandările (scenariu optim); (ii) o îmbunătățire moderată și (iii) o creștere a aportului de fructe, așa cum sa realizat într-o intervenție efectivă („fruct la locul de muncă”). Alte măsuri de rezultat evaluate au fost (diferențele în) speranța de viață și speranța de viață sănătoasă pentru un individ în vârstă de 40 de ani.

Rezultate: În scenariul optim, incidența cumulată prevenită pe o perioadă de 20 de ani a fost de 240.000 de cazuri pentru infarctul miocardic acut sau 30% din numărul preconizat de cazuri, 328.000 (16%) pentru alte boli coronariene și 215.000 (21%) pentru accident vascular cerebral . Pentru scenariul de îmbunătățire moderată, cifrele corespunzătoare au fost 119.000 (14%), 163.000 (8%) și, respectiv, 105.000 (10%). Contribuțiile individuale ale fiecărui factor de dietă separat au fost cele mai mari pentru pești, urmate în ordine descrescătoare de fructe, legume, acizi grași saturați și trans. Numai peștele și fructele au contribuit la scăderea accidentelor vascular cerebrale. În scenariul optim, 1 an a fost adăugat la speranța de viață a unui individ în vârstă de 40 de ani și jumătate de an în scenariul de îmbunătățire moderată.

Concluzie: Respectarea mai largă a recomandărilor pentru aportul zilnic de compoziție de fructe, legume, pește și acizi grași poate elimina până la 20-30% din povara bolilor cardiovasculare și poate duce la aproximativ 1 an de viață suplimentar pentru un individ în vârstă de 40 de ani. Promovarea unei diete sănătoase ar trebui să aibă un accent mai mare în prevenirea bolilor cardiovasculare.