Top 20 de alimente cu un conținut ridicat de vitamina C

Știm cu toții că vitamina C este bună pentru sistemul nostru imunitar. Cel mai bun mod de a-l lua este în formă proaspătă din mâncarea pe care o consumăm.
Verificați primele 20 de alimente cu vitamina C ridicată pentru doza zilnică!

alimente

20. Conopida - 73 mg vitamina C la 100g

Conopida crudă are 92% apă, 5% carbohidrați, 2% proteine ​​și conține grăsimi neglijabile (tabel). O cantitate de referință de 100 de grame de conopidă brută oferă 25 de calorii și are un conținut ridicat de vitamina C și niveluri moderate de mai multe vitamine B și vitamina K. Conținutul de minerale dietetice este scăzut.

19. Papaya - 82 mg de vitamina C la 100g

Plantele de papaya cresc în trei sexe: masculin, feminin și hermafrodit. Masculul produce numai polen, niciodată fructe. Femela produce fructe mici, necomestibile, cu excepția cazului în care este polenizată. Hermafroditul se poate autopoleniza, deoarece florile sale conțin atât stamine masculine, cât și ovare feminine. Aproape toate livezile comerciale de papaya conțin doar hermafrodite.

18. Longan - 84 mg Vitamina C per 100g

Longanul, este o specie de copac tropical care produce fructe comestibile. Este unul dintre membrii tropicali mai cunoscuți ai familiei soapberry, căreia îi aparțin și lichiul, rambutanul, guarana, korlanul, pitomba, Genip și ackee. Fructele longanului sunt similare cu cele ale litchiului, dar mai puțin aromate la gust. Este originar din Asia de Sud.

17. Fructe de kiwi - 92 mg de vitamina C la 100g

Fructul este denumit kiwi rezistent, boabe de kiwi, kiwi arctic, kiwi pentru bebeluși, kiwi de desert, kiwi de struguri, kiwi de nord sau kiwi de cocktail și sunt fructe comestibile, de dimensiuni de boabe sau struguri, asemănătoare cu kiwi în gust și aspect, dar sunt verzi, maronii sau mov cu pielea netedă, uneori cu roșeață roșie. Deseori mai dulci decât fructele kiwi, fructele kiwi rezistente pot fi consumate întregi și nu trebuie să fie decojite. Cu pereți subțiri, exteriorul său este neted și pieleos.

16. Fenicul - 93 mg Vitamina C la 100g

Feniculul este o plantă aromată și aromată, utilizată în bucătărie și, împreună cu anasonul cu gust similar, este unul dintre ingredientele principale ale absintului. Feniculul Florence sau finocchio este o selecție cu o bază de tulpină umflată, asemănătoare unui bulb, care este folosită ca legumă.

15. Cireșul cornelian - 100 mg vitamina C la 100g

Când este copt, cireșul cornelian este roșu rubiniu închis sau galben strălucitor. Are o aromă acidă care este cel mai bine descrisă ca un amestec de afine și vișine; este utilizat în principal pentru prepararea gemului, face un sos excelent similar cu sosul de afine atunci când este sâmbure, apoi fierte cu zahăr și portocale, dar poate fi consumat și uscat.

14. Gandaria/prună mariană/prune de mango - 100 mg Vitamina C la 100g

Fructul gandaria este de culoare verde și matur până la portocaliu/galben, semințele fiind roz. Cresc până la aproximativ 2 până la 5 cm (0,7 până la 1,9 țoli) în diametru. Întregul fruct, inclusiv pielea sa, este comestibil. Fructele variază de la dulce la acru, având o aromă similară cu mango-ul Alphonso și au un miros ușor de terebentină. Când este copt, fructul este moale și are semințe fibroase asemănătoare mangoului.

13. Kiwi - 121 mg de vitamina C la 100g

Kiwi este originar din nord-centrul și estul Chinei. Deoarece a fost colectată de obicei din sălbăticie și consumată în scopuri medicinale, planta a fost rareori cultivată sau crescută. Cultivarea fructelor kiwi s-a răspândit din China la începutul secolului al XX-lea în Noua Zeelandă, unde au avut loc primele plantări comerciale. Fructul a devenit popular printre soldații britanici și americani stați în Noua Zeelandă în timpul celui de-al doilea război mondial și a fost exportat mai târziu, mai întâi în Marea Britanie și apoi în California în anii 1960.

12. Ardei gras verde - 139 mg vitamina C la 100g

Ardeiul verde verde, este fructul necoapte al ardeiului gras roșu. Ardeiul gras este singurul membru al genului Capsicum care nu produce capsaicină, o substanță chimică lipofilă care poate provoca o senzație puternică de arsură atunci când intră în contact cu membranele mucoase.

11. Ardei gras roșu - 140 mg Vitamina C la 100g

Ardeiul gras este originar din Mexic, America Centrală și nordul Americii de Sud. Semințele de ardei au fost importate în Spania în 1493 și apoi s-au răspândit în Europa și Asia. Soiul de ardei gras a fost dezvoltat în anii 1920, în Szeged, Ungaria.