În primul rând, există linii directoare dietetice care se aplică tuturor celor cu PBC?

Nu există o dietă „potrivită tuturor” pentru toată lumea cu PBC. Nevoile nutriționale se pot schimba pe măsură ce apar simptomele și boala progresează. Un pacient poate avea nevoie de o dietă foarte săracă în sodiu dacă are supraîncărcare de lichid din ascită avansată sau edem. Mai târziu - mai ales dacă persoana respectivă este un candidat la transplant hepatic - accentul ar putea fi creșterea în greutate. Persoanele cu boli hepatice avansate pot prezenta greață și pierderea poftei de mâncare, ducând la pierderea semnificativă în greutate.

dieta

Deci, călătoria tuturor este diferită. De aceea, este important să vedeți un dietetician înregistrat care vă poate ajuta să adaptați o dietă la nevoile dvs. individuale. Dar există încă recomandări dietetice care se aplică majorității pacienților cu PBC.

Deci, ce este o dietă sănătoasă pentru majoritatea persoanelor cu PBC? Ce ar trebui să mănânce?

De obicei, am recomandat o dietă mediteraneană modificată pentru nevoile individuale. PBC este o boală inflamatorie, iar aceasta este o dietă care combate inflamația. Iată cele cinci sugestii ale mele:

  1. Mănâncă multe fructe și legume.
  2. Optează pentru cantități moderate de carne slabă.
  3. Mergi după grăsimi nesaturate
  4. Alegeți cereale integrale și carbohidrați complecși.
  5. Beau cafea

Ce alimente ar trebui să reducă sau să elimine PBCers?

  1. Evitați grăsimile saturate precum smântâna și untul și tăiați sau eliminați carnea de vită și de porc cu grăsime vizibilă, cârnați, slănină și carne.
  2. Stai departe de alimentele bogate în zahăr.
  3. Reduceți sodiul.

Vă rugăm să rețineți că acest articol NU a fost scris de mine. Doar să împărtășesc o parte a articolului trimis de un coleg membru PBC (link de mai sus). Este foarte interesant și util. Mă duc în Northwestern și voi vedea curând un nutriționist la Lifestyle Medicine, așa că acest lucru este foarte oportun.