activitate

Căutați o activitate distractivă, de familie, de care să se bucure chiar și adolescenții? Du-te la bucătărie și provoacă-ți echipajul la un concurs de pizza de familie.

Familia este pentru mine cel mai important lucru din lume. Din ziua în care s-au născut copiii mei, m-am străduit să creez un mediu pozitiv acasă plin de dragoste și experiențe memorabile. Mai mult decât orice, vreau ca copiii mei să privească înapoi la viața lor și să-și amintească de o copilărie fantastică.

Amintiri de familie distractive

Organizarea și desfășurarea de vacanțe și escapade în familie este una dintre modalitățile mele preferate de a crea amintiri. Am o dragoste personală pentru călătorii și aventuri și chiar vreau să le transmit copiilor mei. Vacanțele noastre sunt întotdeauna distractive și ne distrăm bine amintindu-le și împărtășind povești din acele experiențe.

Cu toate acestea, călătoriile noastre nu sunt ceea ce vreau să-și amintească cel mai mult copiii despre copilăria lor. Vreau să-și amintească că sunt iubiți, respectați și se simt ca o parte valoroasă a familiei. Vreau să-și amintească că au avut o mamă prezentă. O mamă care a ascultat și i-a încurajat să-și exprime propriile opinii și gânduri, ca indivizi.

De asemenea, vreau să-și amintească că au participat la activități distractive. Nu doar cele pe care le-au ales - cum ar fi activitățile lor sportive sau extracurriculare - ci și cele la care li s-a cerut să participe - precum drumeții în familie, picnicuri și jocuri de societate. Activitățile pe care nu le oferă voluntar întotdeauna cu brațele deschise, dar pe care știu că le vor privi înapoi cu amintiri plăcute. Cel mai important, vreau să-și amintească că au avut o mamă care a acordat prioritate timpului în familie.

Timpul în familie, în special în jurul meselor de familie, are beneficii care extind amintirile din trecut. Mâncarea cu alții, în special cu familia, este asociată cu un consum mai mare de alimente sănătoase. Îmi împărtășesc mai multe despre aceste beneficii în postarea mea, Mutați timpul de mâncare în familie pe primul loc.

Distracție cu copii în bucătărie

Timpul în familie și mâncarea au mers întotdeauna mână în mână. Hrănirea copiilor mei cu mâncare sănătoasă este o modalitate prin care le arăt că îmi pasă și îi învăț să-și acorde prioritate sănătății. Aducerea copiilor în bucătărie de la o vârstă fragedă este esențială pentru a stimula dragostea pentru mâncare.

Asta pentru că copiii și adulții tind să migreze către ceea ce este familiar. Dacă creșteți văzând și gustând diferite alimente, este mult mai probabil să o consumați ca adult. Când copiii mei erau mici, am scris și am vorbit o grămadă despre importanța învățării copiilor despre mâncarea sănătoasă. Luarea copiilor la o fermă și la un magazin alimentar îi ajută să vadă și să învețe de unde provin mâncarea. A ajuta copiii să gătească le permite să vadă și să simtă diferitele tipuri de alimente și să se familiarizeze și să se simtă confortabil cu varietatea de culori și texturi. Este important să îi lăsați pe copii să facă mizerie și să se distreze cu mâncarea. Totul face parte din procesul de învățare.

Copiii mei sunt adolescenți acum, așa că timpul nostru în bucătărie este puțin diferit. Sunt mândru să spun că își pot găti singuri mâncarea, deși fiul meu preferă totuși ca altcineva să o facă. Fiica mea Mia, pe de altă parte, s-a dus cu adevărat la gătit. Îmi face chiar și micul dejun, ocazional. Acum lucrăm la următorul pas de gătit - curățarea după noi. Durează puțin mai mult decât mi-aș dori, dar ajungem acolo.

Cum competițiile alimentare pot crește varietatea alimentelor

Dacă ești un părinte care se străduiește să-i determine pe copiii tăi să mănânce ceea ce gătești, nu ești singur. Mulți, mulți părinți se luptă cu acest lucru. O modalitate de a încuraja copiii să încerce alimente noi este să faci un joc din el. Când copiii mei erau mai mici, organizam foarte multe competiții de mâncare. Copiii au crezut că este distractiv și am găsit că este o modalitate simplă de a-i determina să încerce alimente noi.

Regulile erau simple. Am făcut ceva nou, iar copiii mei ar trebui să-mi evalueze gătitul pe o scară de la 1-10. A funcționat ca un farmec - de fiecare dată! Nu a contat ce mâncare a fost, dacă am putea să o judecăm, au încercat-o. A fost un câștig-câștig.

Mâncarea și distracția se potrivesc natural.

Cum să ai o competiție de pizza în familie

Duminica trecută, familia s-a întors în bucătărie pentru mai multă distracție cu mâncarea. De data aceasta, a fost pentru un concurs de pizza de familie. Acesta a fost puțin mai implicat decât cel pe care l-am explicat mai sus și a fost și mult mai distractiv. Fiecare a trebuit să ne pregătim propria pizza, să explicăm creația noastră, apoi să ne împărtășim o bucată. Fiecare pizza ar fi judecată pe baza prezentării, creativității și gustului.

Fiecare dintre noi am notat toppingurile pe care le-am dorit, le-am comparat cu ceea ce aveam deja în frigider, apoi Brian s-a dus la magazinul alimentar și a cumpărat tot ce mai era necesar.

Spațiul nostru de gătit era insula de bucătărie. Fiecare dintre noi avea propria noastră tăietură, cuțit și o crustă de pizza Boboli de 8 ”. Toate ingredientele au fost stabilite pentru ca oricine să le poată folosi. Iată o listă cu ceea ce a trebuit să folosim:

Condimente de pizza pe care le-am folosit pentru a face pizza de casă
  • Sos Pizza
  • Ulei de masline
  • Branza mozzarella
  • Brânză ricotta
  • Parmezan mărunțit
  • Pepperoni
  • Cârnați italieni (am gătit acest lucru în prealabil)
  • Roșii
  • Ardei Roșu prăjiți (Brian i-a curățat pentru pizza lui)
  • Ananas
  • Busuioc proaspăt

Odată ce totul a fost pus la punct, ne-am apucat cu toții de treabă.

Regulile concursului de pizza de familie erau destul de simple. Fiecare ne-am făcut propria pizza, apoi ne-am judecat reciproc în funcție de gust, creativitate și prezentare. Scorul s-a bazat pe o scară de 1-5, 5 fiind cel mai mare scor, iar 1 fiind cel mai mic. Fiecare categorie valorează 5 puncte pe judecător, deci cel mai bun scor posibil pentru fiecare pizza a fost de 45.

Cunoscând gusturile și neplăcerile mâncării judecătorilor m-a ajutat să stabilesc ce topping-uri aș alege. Îmi place să împachetez o mulțime de legume pe pizza mea, în special spanac, ceapă și ardei. Dar, am vrut să câștig, așa că am decis să mă mențin la ingrediente pe care credeam că le-ar plăcea judecătorilor. Mi-am periat fundul crustei cu ulei de măsline, apoi am acoperit jumătate din pizza cu ulei de măsline, mozzarella și parmezan, iar cealaltă jumătate cu sos roșu și mozzarella. Am pus roșii și busuioc proaspăt pe toată treaba.

Brian și-a completat pizza cu brânză ricotta, ardei roșii prăjiți și cârnați italieni, în timp ce Luke s-a lipit de iubitorii tradiționali de carne, cu cârnați și pepperoni. Mia a folosit sos roșu, mozzarella, busuioc și apoi a devenit foarte creativ folosind un tăietor de biscuiți pentru a face pepperoni în formă de inimă.

Pizza câștigătoare

Toate pizza au fost delicioase. Combinația lui Brian de cârnați italieni, ardei roșii și ricotta a obținut 5 din 5 de la mine, dar copiii nu au apreciat aroma aromată la fel de mult ca mine. Nici el nu a primit multe puncte pentru prezentare de la ei. El a decis data viitoare când va amesteca piureul de ardei roșu în sos, mai degrabă decât să-l smulgă deasupra. El s-a încheiat cu un scor de 27 din 45.

Iubitorii de carne ai lui Luke erau delicioși, dar a obținut un scor scăzut în ceea ce privește creativitatea. De asemenea, nu a obținut multe puncte pentru prezentare. Scorul său total a fost 26 din 45.

Pizza mea a avut cel mai mare scor pentru prezentare, dar un anumit copil nu a găsit-o foarte gustoasă, oferindu-mi un 2 din 5 pentru gust. Am încheiat cu un scor de 33 din 45. Nu-i rău, având în vedere că doi judecători din trei nu le plac roșiile proaspete pe pizza.

Pizza câștigătoare a fost făcută de Mia. A obținut 13 din 15 la gust, iar pepperonii ei în formă de inimă au obținut puncte atât pentru creativitate, cât și pentru prezentare. Ea s-a încheiat cu un scor de 34 din 45.

Vă împărtășesc mai jos o imagine a fișei noastre de scor. Mia a subliniat cu siguranță cine a fost câștigătorul, precum și toți cei care au pierdut.

Concursul nostru de pizza de familie a avut un succes uriaș. Când s-a terminat judecarea, ne-am încărcat farfuriile cu pizza noastră preferată și am luat o cină de familie. Am încălzit o masă pentru Matt, pentru ca și el să ni se alăture. Am încercat fiecare ceva nou, dar mai important, ne-am distrat noaptea.

Următoarea noastră competiție de alimente este în două săptămâni. Vom concura pentru a vedea cine poate face cea mai bună înghețată.