Ficatul gras este cea mai frecventă cauză a creșterii enzimelor hepatice. În SUA, unul din patru adulți cu vârsta peste 18 ani are ficat gras. Poate apărea și la copii. Ficatul gras fără abuz de alcool este, de asemenea, numit boală non-alcoolică-grasă-hepatică (NAFLD) sau steatohepatoză nealcoolică (NASH). Orice se numește, toate înseamnă doar că ficatul tău este invadat de grăsime.
Atunci când funcționează corect, ficatul este implicat în metabolismul grăsimilor ca principal organ de ardere a grăsimilor din corp. Ficatul sănătos nu numai că arde grăsimile, ci pompează excesul de grăsime din corp prin bilă și în intestin. În schimb, un ficat gras stochează grăsime atunci când arde și elimină excesul de grăsime din corp. Ca rezultat, ficatul gras devine un depozit pentru grăsime și dacă este permis să progreseze mulți ani, ficatul poate deveni în cele din urmă un „sac de grăsime” cu consecințe grave pentru sănătatea și longevitatea dvs., cum ar fi ciroza hepatică și cancerul.
De unde știi dacă ai un ficat gras? Verificați următoarea listă.
• Sunteți supraponderal, mai ales în zona abdominală?
• Aveți diabet de tip 2?
• Suferați de hipertensiune arterială?
• Aveți colesterol crescut și trigliceride în sânge?
Dacă ați răspuns afirmativ la oricare dintre întrebările de mai sus, există șanse mari să aveți un ficat gras.
Se poate inversa ficatul gras? Da, desigur. Din fericire, celulele hepatice sunt foarte rezistente. Cu toate acestea, nu există medicamente sau intervenții chirurgicale care să aibă efecte dovedite. Numai dieta și exercițiile fizice.
Iată o recomandare pentru masa dvs. pentru a vă bucura ficatul.
• Reduceți carbohidrații rafinați din pâine, patiserie, paste, tăiței, prăjituri, biscuiți și deserturi.
• Evitați alimentele prăjite, grase și procesate.
• Limitați alimentele lactate, inclusiv laptele, brânza procesată, smântâna și untul. În schimb, încercați produse din soia. Există, de asemenea, lapte de orez și lapte de ovăz de încercat.
• Evitați margarinele și tipurile similare de tartine.
• Evitați alimentele și băuturile procesate cu zahăr.
• Evitați îndulcitorii artificiali.
• Creșteți cantitatea de fructe și legume crude. Folosiți și sucuri de legume crude.
Cu o dietă adecvată și o modificare a stilului de viață, celulele hepatice se vor repara, iar nivelurile de enzime vor scădea încet în timp. Specialiștii medicali încurajează o reducere treptată a greutății, cu o pierdere de până la 5% până la 10% din greutatea corporală inițială pe parcursul a 6 luni, care s-a dovedit că inversează leziunile hepatice. Aceștia avertizează că scăderea rapidă în greutate din dietele moftului sau intervențiile chirurgicale radicale poate avea un impact negativ asupra progresului afectării ficatului.
Un lucru pe care trebuie să-l țineți cont este că veți avea o perioadă de „platou”, când pierderea în greutate se oprește sau încetinește. Acest lucru poate continua săptămâni sau luni. Nu fi frustrat în acest moment. Chiar dacă este posibil să nu vedeți pierderi de grăsime vizibile din corp, pierderea de grăsime apare de fapt în ficat. Deci, rămâneți cu el! În acest moment oamenii renunță, crezând că nu vor mai pierde. Nu este adevarat!
Un „ficat gras” este o problemă comună, dar deseori ignorată. Faptul este că obiceiurile alimentare slabe și stilul de viață sedentar au creat această nouă boală. Respectați reguli simple, fiți sârguincioși și răbdători, iar ficatul dvs. poate lupta în formă.
De Koh Kwang-cheol
Autorul este profesor la Departamentul de Gastroenterologie al Școlii de Medicină a Universității Sungkyunkwan și medic la Centrul Medical Samsung. - Ed.
- Sănătatea ficatului 14 cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru ficatul tău
- Cât de sănătos este ficatul tău
- Odihna și repornirea ficatului Cum să vă îmbunătățiți sănătatea ficatului
- Privirea în oglindă vă poate afecta dieta într-un mod surprinzător
- Iubiți-vă ficatul cu dr. Sandra Cabot Ce este ficatul gras Australian Natural Health Magazine