În fiecare noapte, în timp ce dormi, intri într-un post, dar, de îndată ce te trezești și mănânci micul dejun, oprești acel post și, la rândul tău, pierzi toate beneficiile minunate pe care le poți avea de la postul de dimineață. Ideea că micul dejun este o necesitate, sau cea mai importantă masă a zilei, este propagandă populată și perpetuată de companiile alimentare, în special companiile de cereale.
Ghid de cumpărare
Găsiți aparatul de cafea potrivit pentru nevoile dvs.
Mâncarea la micul dejun nu este mai mult o necesitate pentru viață decât să-ți vopsești unghiile de la picioare. Asta înseamnă că micul dejun este un lux, unul pe care toată lumea îl poate trăi și unul pe care toată lumea ar fi mai bine să îl facă fără el.
A face din micul dejun un început necesar pentru ziua ta nu are sens din câteva motive:
Majoritatea alimentelor pentru micul dejun nu sunt nutritive. De fapt, majoritatea alimentelor pentru micul dejun suge. Sunt de-a dreptul teribile pentru tine. Clătitele, vafele și cerealele sunt unele dintre cele mai încărcate zahăr și fără calorii nutriționale pe care le puteți înfunda în corpul dumneavoastră. Este o rușine de-a dreptul, dacă nu foarte aproape de o crimă, faptul că copiii (și adulții, de asemenea) sunt supuși unor astfel de alimente de îngrășare și de calitate slabă în fiecare dimineață.
Nu aveți nevoie de micul dejun pentru a vă spori productivitatea. Companiilor de cereale și alți astfel de vânzători de alimente pentru micul dejun le place să spună că, dacă omiteți micul dejun, nu veți obține energia necesară de care aveți nevoie, iar productivitatea dvs. va avea de suferit. Totul este greșit. Micul dejun nu este în niciun caz superior postului pentru energie, dar în majoritatea cazurilor, este mult inferior.
Când îți începi ziua cu un castron cu zahăr, care sunt cele mai multe cereale pentru micul dejun, te-ai pregătit să experimentezi zahăr din sânge turbulent și un eventual accident. Amintiți-vă, alimentele cu zahăr crește nivelul zahărului din sânge și al insulinei. Și, deși este posibil să obțineți o creștere rapidă a energiei din zahăr la început, rezultatul final, care nu este niciodată departe de urmat, este invariabil o scădere bruscă și neplăcută a energiei.
Multe companii alimentare care vând cereale pentru micul dejun doresc, de asemenea, să credeți că corpul uman este o mașină și că fără combustibil dimineața nu poate funcționa corect. Acest lucru este fals. Corpul uman este un organism biologic, nu o mașină.
Corpul tău nu trebuie să fie hrănit dimineața pentru a funcționa corect, deoarece corpul tău va avea în continuare o mulțime de rezerve de energie rămase din ziua anterioară de mâncare și, în al doilea rând, faptul că nu mănânci permite corpului tău să intre în corpul stocat grăsime pentru un flux continuu de energie, precum și intră într-o stare naturală și necesară de detoxifiere.
Dacă nu sunteți complet gata să renunțați la micul dejun, este în regulă. Este posibil ca micro-postul să nu fie opțiunea potrivită pentru tine. Când mâncați micul dejun, asigurați-vă că merită și urmați aceleași orientări generale ca și pentru toate celelalte mese - începeți cu proteine și legume fibroase, treceți la grăsimi sănătoase și terminați cu surse de carbohidrați mai dense.
O omletă cu spanac și roșii ar fi o alegere excelentă. Dar, din nou, beneficiile postului de a merge fără micul dejun sunt pur și simplu prea bune pentru a fi ignorate și, prea ușor de profitat - într-adevăr, tot ce trebuie să faceți este să vă împingeți prima masă înapoi câteva ore!