POLITICĂ:

NOCAC Child Development asigură faptul că serviciile nutriționale din mediul central și de acasă contribuie la dezvoltarea și socializarea copiilor înscriși, oferind oportunități adecvate din punct de vedere dezvoltării pentru implicarea copiilor în activități legate de alimentație.

northwestern

PROCEDURI:

  1. Carduri alimentare
    1. Personalul didactic din clasă va discuta meniul cu copiii în fiecare zi, arătând imaginile care corespund meselor/gustărilor zilelor.
    2. Sugestii despre cum să implementați
      1. Postați-l pe perete și arătați-l copiilor în fiecare zi când intră pe ușă
      2. Puneți imagini cu mâncarea la masă și discutați în timp ce lucrează la masă, cum ar fi scrierea numelui lor
      3. Fă ca cineva să fie persoana de prânz/masă ca loc de muncă
      4. Lăsați copilul să discute ce știe despre diferitele alimente
        1. Subiecte de discutie
          1. De unde vine? - carne/produse/cereale
          2. Produce - crește în pământ? - salată verde/morcovi sau crește pe un copac?
    3. Poate fi folosit Chef Combo, Choosey sau orice altă marionetă.
    4. Fiecare sală de clasă este prevăzută cu un set de carduri care corespund cu meniurile centrului sau ale școlii. Asistentul pentru sănătate/siguranță actualizează cardurile anual.
    5. Dacă sunt necesare consumabile suplimentare, contactați Asistentul de Sănătate/Siguranță.
  2. Experiențe de gătit
    1. Personalul se va referi la politica privind experiența de gătit pentru îndrumări suplimentare.
  3. Alte activități de educație nutrițională pot include, dar nu se limitează la, experiențe alimentare, cărți, puzzle-uri, jocuri, marionete și media. Aceste activități vor fi încorporate în planul lecției.
  4. Subiectele educației nutriționale ale NOCAC Head Start includ, dar nu se limitează la (Early Head Start trebuie să posteze gustări/mese pentru socializări):
    1. Maniere
    2. Spălarea mâinilor și igiena
    3. De unde provine mâncarea
    4. Culori, forme și textura alimentelor
    5. Siguranța alimentară și nutriția

Formulare și îndrumări suplimentare:

Această politică respectă următoarele