Este susținut de știință și mi-a arătat faptele grele pe care trebuia să le văd.

simplu

Mi-am spus că mănânc curat sau că pur și simplu îmi pasă de calitatea ingredientelor cu care am gătit. Mi-am spus că nu am pus „junk” în corpul meu. Mi-am spus că sunt recuperat de tulburarea mea alimentară și că duc o viață sănătoasă și echilibrată. Dar îmi spuneam minciuni.

Lasă-mă să fac un pic de rezervă și să explic. După mulți ani de luptă cu bulimia și anorexia, mi-am săpat călcâiele și am muncit pentru ca sănătatea mea să revină într-un loc bun. Am făcut toate lucrurile pe care ar trebui să le faci în recuperare: m-am îngrășat. Am oprit comportamentele dezordonate ale alimentației (fără îndoială și purjare, fără sărind de mese și fără să număr număr de calorii). Le-am spus tuturor că mi-am revenit. Am început să lucrez la o organizație nonprofit care să îi sprijine pe cei care se luptă cu tulburările alimentare. „Am arătat” recuperat. Deci, m-am gândit că trebuie să fie adevărat.

Cu excepția unui lucru neplăcut: încă îmi restricționam consumul de alimente și, ca urmare, corpul meu fizic nu era capabil să funcționeze la cea mai mare capacitate. La momentul respectiv nu mi-am dat seama și niciodată nu aș fi putut admite că mă aflu încă într-un model de alimentație dezordonată. Dar dorința mea de a-mi controla tulburarea alimentară s-a transformat în altceva: o obsesie nesănătoasă cu alimentația „sănătoasă”.

Am evitat glutenul, deși nu eram fără gluten (și îmi plăceau pâinea prăjită). Am mâncat varză crudă de mai multe ori pe zi. M-am târguit cu mine despre delicii („aș putea avea asta doar dacă nu aș avea asta.”) Am evitat toate lucrurile ambalate, procesate, congelate, în cutie și rafinate. Am făcut mișcare când nu am vrut și am făcut forme de exercițiu pe care le-am urât în ​​secret. Mi-am spus că lucrez la un stil de viață mai sănătos, care să mă facă să mă simt la fel de strălucitor și minunat pe cât arată toate conturile mele preferate de Instagram. Am vrut să fiu „bine”, dar nu mi-am dat seama că cred „bine” înseamnă de fapt „subțire și bogată, cu o bucătărie pregătită pentru aparatul de fotografiat pentru prepararea smoothie-urilor mele maca-ashwagandha-turmeric-cacao-albină polen-spirulina.

Nu trebuie să fii un războinic pentru recuperarea ED pentru a te raporta la această poveste. Societatea ne spune și ne arată că există un „aspect” foarte specific pentru wellness. Drept urmare, mulți dintre noi încep să restricționeze alimentele pe care le consumăm și să ne schimbe relațiile cu mișcarea și exercițiile fizice. Vrem să ne simțim bine și să fim sănătoși, dar nu suntem siguri cum să procedăm. Pe parcurs, mulți dintre noi dezvoltăm o frică inexplicabilă și aversiune față de orice nu poartă un halou de sănătate falsă, pur, natural, organic, fără zahăr, fără lactate, fără carbohidrați și, bine, veți obține fotografia.

Nu mi-am dat seama de toate acestea până când nu am fost introdus într-un test fascinant care măsoară rata noastră metabolică. Testul se efectuează purtând un capac de plastic peste cap (arată cam ca o cască spațială) și doar respirând în mod natural timp de aproximativ 30 de minute. În timp ce vă odihniți, schimbul de oxigen către dioxid de carbon este măsurat și analizat. De acolo, clinicienii vă pot determina rata metabolică (cât de eficient transformă corpul dvs. în calorii în energie) și dacă sunteți catabolici (folosind o cantitate neobișnuit de mare de țesuturi proprii pentru surse de proteine).

Rezultatele testelor mele au arătat că sunt hipometabolică, ceea ce înseamnă că metabolizez la o rată mai lentă decât cea normală. Acest lucru se întâmplă atunci când ne restricționăm consumul de alimente, deoarece corpurile noastre intră într-un mod „foamete” și se pregătesc să păstreze nutrienții reduși primiți. De asemenea, am fost catabolică, ceea ce înseamnă că nu mănânc suficient pentru a-i oferi corpului proteine ​​de care avea nevoie. În schimb, îmi ardeam oasele și mușchii corpului doar pentru a funcționa la un nivel de bază. Testul arată, până la procentajul exact, cum funcționează corpul tău în toate acestea.

Iată ce se întâmplă: nu este probabil ca majoritatea celor care urmăresc această marcă restrictivă de „wellness” să cadă undeva pe scara hipometabolică și catabolică. Cu toate acestea, aceste știri nu trebuie să fie înfricoșătoare: devenirea curioasă cu privire la sănătatea corpurilor noastre la un nivel mai profund ne oferă instrumentele pentru a trăi cu adevărat vieți vibrante, fără autocritici și sentimente de anxietate cu privire la mâncare, mișcare și corpurile noastre.

Odată ce am știut unde mă aflu, am lucrat cu un clinician pentru a-mi aduce unde trebuia să merg: mi-am schimbat dieta, adăugând o varietate mai mare de alimente și crescând cantitatea de proteine ​​pe care am consumat-o. Am încetat să fac mișcare cu o intensitate atât de mare și am început să fac lucruri care se simțeau bine, cum ar fi drumeții ușoare și yoga. Am renunțat la îngrijorarea pe care o aveam cu privire la aspectul corpului meu și am avut încredere că, dacă mă îngrijesc cu adevărat de mine, totul se va rezolva.

Și tocmai asta face ca urmărirea sănătății să fie un lucru atât de bucuros: să mâncăm alimente care ne hrănesc din interior spre exterior, să ne simțim susținuți și energizați, să ne bucurăm de mișcare intuitivă, să renunțăm la standardele altor oameni și să ne punem credința în faptul că facem ce putem pentru a ne hrăni nevoile unice. Acest test m-a ajutat să văd toate acestea - și să mă motivez să mă vindec cu adevărat. Acum înfloresc, mănânc o varietate de alimente (și o mulțime de lucruri care mă luminează cu vibrații fericite) și mă simt clar, odihnit, concentrat și calm. Cât de uimitor este asta?

O sănătate bună arată diferit pentru toată lumea. Înțeleg asta acum și mă simt atât de împuternicit. Această carte, Măsurarea sănătății din interior explică în detaliu testul, precum și știința din spatele acestuia și drumul înapoi către un loc sănătos.

Dacă vă confruntați cu o alimentație dezordonată sau cu o tulburare alimentară, să știți că nu sunteți singuri. Iată un loc bun pentru a începe vindecarea.