Cum să vă urmăriți aportul de sodiu cu MyFitnessPal

Doriți să reduceți aportul de sodiu? În mod clar o faceți pentru că sunteți pe Salt-free.com. Cel mai bun mod de a reduce aportul de sodiu (sau chiar cel al unui membru al familiei) este să aveți un plan de gestionare a acestuia. Cel mai bun mod de a gestiona ceva este măsurându-l și controlând sodiul din dieta dvs. [[]

abaud4

Numărătoarea inversă pentru Carnaval: Gumbo fără sare

Pentru Lundi Gras (luni grase) vă aducem partea a doua din numărătoarea inversă a carnavalului: Cum se face un gumbo fără sare. Aceasta este o alternativă excelentă fără sare la o rețetă minunată din Louisiana. Acesta este un amestec de rețete ale mamei și mătușii, minus sare și orice cârnați (care conțin și sodiu). Am folosit ciuperca porcini [...]

Numărătoarea inversă pentru Carnaval: Realizarea unui Roux

Aici, în New Orleans, orașul bâzâie cu King Cakes, Parade, turiști și tot ce este NOLA. În așteptarea Mardi Grasului, introducem mâncare și rețete locale pentru toată lumea fizic în oraș sau aici în spirit. Toată lumea de aici știe că înainte de a începe orice fel de mâncare locală Cajun și Creole, aveți [...]

10 moduri de a vă reduce aportul de sare

Mai mult de jumătate dintre americani mănâncă prea mult sodiu. Dietele bogate în sodiu cresc tensiunea arterială, agravează bolile de inimă, provoacă accident vascular cerebral și sunt chiar asociate cu boli autoimune, cum ar fi scleroza multiplă. Pentru a vă ajuta să reduceți aportul de sare la o linguriță ideală pe zi, iată 10 sfaturi de la Fundația Națională a Rinichilor și [...]

Boala Meniere și dieta cu conținut scăzut de sodiu

În plus față de tratamentul pentru greață și medicamentele pentru boli de mișcare, pacienții cu boala Meniere ar trebui să limiteze aportul de sodiu la 1500 - 2000 mg pe zi. Multe alimente preambalate conțin cantități mari de sare sau clorură de sodiu, astfel încât cea mai bună opțiune este să gătiți sau să pregătiți propriile mese și să încercați să le condimentați cu ierburi, [[]

Ești obosit tot timpul? Poate că sarea este vinovată

Vă simțiți puțin lent în timpul zilei? Potrivit unui nou studiu publicat în revista Nature Neuroscience, prea multă sare poate provoca deficite cognitive. Studiul a fost realizat de Costantino Iadecola și colegii de la Weill Cornell Medicine din New York City, NY. Ele demonstrează cât de multă sare alimentară ne afectează intestinul, sistemul imunitar, [[]

Beneficiile oțetului de mere

Când mi-am creat sosul fierbinte pentru pacienții mei, am vrut să creez o opțiune mai sănătoasă. Desigur, principalul motiv a fost o alternativă bună, fără gust, fără gust. Dar am vrut să adaug și alte ingrediente sănătoase precum sfecla și oțetul de mere. Am decis să folosesc oțet de mere (ACV) spre deosebire de tradiționalul alb [...]

Reducerea sodiului în industria alimentară și a băuturilor

Problema: Prea multă sare de sodiu este un mineral esențial în dieta noastră. Rinichii dvs. au nevoie de el pentru a menține un echilibru delicat cu potasiul, pentru a vă filtra fluxul sanguin. Cu toate acestea, consumul prea mult de sodiu va modifica acel echilibru delicat și vă va pune sănătatea în pericol. Astăzi, americanul mediu consumă 3.400 mg de sare [[]

Sfaturi de pregătire a meselor pentru un stil de viață cu conținut scăzut de sodiu

Într-un studiu al American Journal of Preventative Medicine, s-a sugerat că petrecerea timpului pregătind și gătind mâncărurile acasă este legată de obiceiuri alimentare mai bune. Dacă îți este greu să gătești mese cu conținut scăzut de sodiu sau fără sare, există o mulțime de trucuri ușoare care te pot ajuta să asociezi gust, dar [[]

Cum să rămâi motivat să mănânci o dietă fără sare

Chiar și cei mai conștienți de sănătate pot avea dificultăți în a rămâne motivați să mănânce mai bine. Obiceiurile pot fi greu de renunțat și o mică alunecare poate deseori descuraja oamenii să meargă înainte. Este posibil însă! Iată câteva sfaturi pentru a vă începe astăzi spre un nivel scăzut de sodiu și sare [[]