Așa că ați început anul consumând mai multe smoothie-uri în speranța de a pierde în greutate, dar cântarul nu a cedat. Relaxați-vă și respirați adânc - vă avem spatele. Mai întâi, asigurați-vă că nu beți o bombă de zahăr deghizată. În al doilea rând, hack-ți smoothie-ul tău cu ingrediente legitime de slăbire - știința arată că, în contextul unei diete sănătoase, anumite alimente pot crește potențialul tău de ardere a grăsimilor prin creșterea metabolismului, echilibrarea zahărului din sânge și promovarea formării mușchiului slab. . Destul de cool, corect?

care

Aici, cu ajutorul Jessica Levinson, RD, nutriționist la Nutritioulicious, și Frances Largeman-Roth, RDN, nutriționist și autor al Eating in Color, acoperim cele mai bune suplimente pentru smoothie pentru pierderea în greutate.

Pudră de proteine

Un factor care contribuie la rata metabolică a unei persoane este cantitatea de mușchi slab pe care o are, spune Levinson, și asta depinde în mare măsură de cantitatea de proteine ​​pe care o consumă (împreună cu efectuarea unor exerciții de greutate). De asemenea, proteina durează mai mult timp pentru a fi digerată decât carbohidrații, care vă pot menține corpul în funcțiune și metabolizare. Luați în considerare adăugarea unei pulberi de proteine ​​de înaltă calitate, minim procesate, cum ar fi NorCal Organic Vanilla Whey Protein (65 USD pentru 2 lbs), care se face cu lapte de la vaci hrănite cu iarbă și conține 21 g de proteine ​​pe porție.

Piper roșu

Ardeiul de cayenne vechi bun conține un ingredient activ numit capsaicină, care vă poate stimula temporar metabolismul, spune Largeman-Roth. O face provocând corpului să producă mai multă căldură (capsaicina este responsabilă de aroma picantă a cayennei) și astfel arde mai multe calorii. Efectul este mic, dar dacă adăugați acest condiment la smoothie-uri, băuturi, condimente și mese (cred că ardei iute) pe tot parcursul zilei, acesta poate fi benefic. Bonus: Cayenne poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea digestiei. Încercați-l în acest Smoothie tropical dulce „n” picant cu ananas, avocado și ghimbir.

Pulbere Matcha

Ceaiul verde îți stimulează metabolismul la aproximativ 4% pe zi, spune Largeman-Roth, datorită cofeinei și a unui antioxidant numit epigallocatachin gallate (EGCG). Pentru smoothie-uri, folosiți ceai verde matcha - o pudră făcută din frunze întregi de ceai verde uscat, care este mult mai ușor de extras și conține probabil niveluri concentrate de antioxidanți (folosiți aceste sfaturi pentru a găsi un matcha de calitate). Are o aromă pământească, amară și oarecum intensă, totuși, așa că rămâneți la doar 1 linguriță per smoothie. Încercați-l în acest Smoothie Matcha de nucă de cocos.

Oțet de mere

ACV într-un smoothie? Sună nebunesc, nu? Dar ascultă-ne. Cercetările arată că această formă fermentată de suc de mere poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, ajutând astfel la prevenirea poftei (și a alimentelor ulterioare ulterioare) cauzate de scăderea zahărului din sânge. Cum funcționează: teoria este că acidul acetic, componenta principală din oțet, poate interfera cu capacitatea organismului de a digera amidonul, reducând astfel efectul amidonului asupra zahărului din sânge. În smoothie-uri, ACV se împerechează bine cu scorțișoară, care în sine îmbunătățește sensibilitatea la insulină (adică ajută carbohidrații să se îndrepte spre celule în loc să fie depozitați ca grăsimi). Încercați-i pe cei doi împreună în acest Smoothie Apple Spice.

Unt de migdale

Cu combinația sa de proteine, fibre și acizi grași mononesaturați sănătoși (MUFA), untul de migdale face un plus inteligent la orice amestec post-antrenament sau de înlocuire a meselor, spune Largeman-Roth. Nu numai că este delicios, dar un studiu recent a constatat că gustarea cu 1,5 uncii de migdale pe zi (aproximativ 2,5 lingurițe de unt de migdale) reduce colesterolul, grăsimea din burtă și circumferința taliei. Încercați-l în acest Smoothie cu proteine ​​banane-migdale.

Semințe chia

În plus față de îngroșarea smoothie-ului și de a-l face mult mai satisfăcător, semințele de chia sunt o sursă excelentă de acid alfa-linolenic (ALA), un tip de acid gras omega-3 pe bază de plante. Ce e interesant la omega-3, spune Levinson, este că acestea stimulează hormonul de sațietate leptina, care indică corpului tău să ardă aceste grăsimi în loc să le stocheze ca grăsimi. Încercați-le în acest smoothie Blueberry-Cashew Bliss.

Făină de nucă de tigru

Nucile de tigru sunt unul dintre cele mai moderne alimente sănătoase de acolo, iar făina de nucă de tigru este pur și simplu versiunea de bază, făcându-l perfect pentru amestecarea în smoothie-uri. De ce ar trebui: nucile de tigru au un conținut ridicat de amidon rezistent, un tip de fibră care trece prin stomac și intestinul subțire fără a fi digerate și vă poate ajuta să pierdeți în greutate reducând vârfurile de zahăr din sânge și menținându-vă mai plin mai mult decât alte alimente cu același număr de calorii. De asemenea, vă avantajează intestinul acționând ca un prebiotic, stimulând creșterea bacteriilor bune în tractul digestiv. Făina are un gust subtil dulce și se împerechează bine cu aproape orice combinație de aromă de smoothie.

Avocado

Avocado nu numai că dă o cremă decadentă smoothie-ului dvs. (încercați-l în acest Smoothie Avocado-Mojito), dar este încărcat și cu MUFA, care ajută la reducerea inflamației și au fost legate de o reducere a grăsimii din burtă și a greutății totale. MUFA-urile, împreună cu conținutul ridicat de fibre de avocado (aproximativ 14 g într-un singur avocado!), Ajută, de asemenea, la creșterea sațietății și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, spune Levinson, ceea ce face să aveți mai puține șanse de a depozita grăsimi.