câștigi

Nebun, dar adevărat: Unele dintre alegerile care par cele mai sănătoase ar putea să vă saboteze slabul. Ești propriul tău dușman de slăbire? Iată șase obiceiuri care vă sugerează că ați putea fi - plus modalități de a vă schimba comportamentul în bine.

Un studiu de la Harvard Business School a constatat că cumpărătorii care și-au adus propriile genți la magazin alimentar au mai multe șanse să cumpere alimente nedorite decât cei care nu. Cercetătorii suspectează că ne simțim îndreptățiți să ne recompensăm cu o delicatese (cum ar fi fursecuri, chipsuri, bomboane sau înghețată) atunci când am făcut o astfel de alegere prietenoasă cu Pământul. Asta nu înseamnă că ar trebui să reveniți la plastic, totuși: combateți acele impulsuri cumpărând gândindu-vă la obișnuința voastră de a purta saci ca la statu quo, nu la o faptă bună extraordinară. (Dacă vă luptați la magazinul alimentar, iată 7 sfaturi de cumpărături de la femei care au slăbit peste 50 de lire sterline.)

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi abundă, dar reducerea înapoi a oricărui nutrient nu este o strategie ideală pentru pierderea în greutate. Studiile arată că consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi ne poate face să ne bucurăm de carbohidrați și că etichetarea cu conținut scăzut de grăsimi pe ambalajele alimentare ne poate face să mâncăm cu 50% mai mult din acele alimente decât dacă nu ar exista deloc o etichetă. Grăsimea ne menține plini, iar scoaterea ei din dietă vă va lăsa doar stomacul mormăind. Și, deși tăierea drastică a carbohidraților pentru o perioadă de timp poate duce la pierderea rapidă în greutate, reintroducerea acestora vă va face probabil să o câștigați imediat, spun experții.

Aici vine recordul: Cel mai bun pariu al tău este totuși o varietate de alimente proaspete, întregi și fără restricții nebunești asupra vreunui nutrient. (Nu vă încadrați în nebunia dietelor cu conținut scăzut de grăsimi. Nu mai faceți niciodată dietă și pierdeți în greutate cu planul de ultimă oră al Prevenției, care vă recalifică în mod natural celulele grase pentru a elibera excesul de calorii. Iată cum.)

Cercetările publicate în Journal of Marketing Research au constatat că „marca fizică” a produselor alimentare - atunci când pe ambalaj apar cuvinte precum „potriviți” sau „sănătoși”, au determinat oamenii să mănânce mai mult din acele alimente și să facă exerciții fizice mai puțin mai târziu. Autorii suspectează că avem tendința de a privi alimentele „potrivite” ca un substitut pentru exerciții fizice. Nu uitați: Fără mâncare, oricât de sănătoasă ar putea rezista pentru o ședință bună de sudoare la modă veche. (În plus, există o mulțime de alimente care sunt comercializate ca fiind sănătoase, chiar dacă nu sunt în totalitate.)

Pierderea în greutate nu este doar un joc de numere. Această strategie de scădere în greutate eșuează mai mult de 95% din timp și adesea te poate face mai greu decât atunci când ai început. De ce? Mănâncând prea puține calorii, corpul tău intră în „modul de înfometare”, atunci când îți încetinește metabolismul și arde mușchii în loc de grăsimi. (Orice dintre aceste 7 motive ciudate pentru care te îngrași sună familiar?)

Focalizarea cu laser pe cantitatea de calorii vă poate determina să faceți și alegeri alimentare mai puțin sănătoase. De exemplu, un baton tipic de zahăr cu zahăr are mai puține calorii decât ¼-cana de migdale, dar bara nu are substanțe nutritive importante (cum ar fi fibrele, grăsimile și proteinele) care să te mențină plin și să prevină gustarea suplimentară. O regulă bună de trăit: atunci când mănânci alimente întregi și sănătoase, care sunt în mod natural mai satisfăcătoare, nu trebuie să numeri caloriile.

Te simți drept după ce mănânci spanac, dar copleșit de vinovăție când te răsfeți cu o gogoșă? Nu îți face favoare taliei tale. De fapt, bătaia pentru câteva greșeli dietetice te-ar putea face să mănânci și mai mult. Un studiu de la Universitatea din Toronto a aranjat cântare pentru a-i face pe cei care tin dieta să creadă că au câștigat 5 kilograme. Ulterior, participanții care s-au simțit mai rușinați au mâncat mai multă înghețată decât cei care nu au fost uimiți de câștigul ușor. Bătați-vă pe spate pentru a mânca alimente „bune”, cum ar fi legumele, pot, de asemenea, să se întoarcă, făcându-vă să simțiți că aveți o licență pentru a înșela.

Cum se sparge ciclul? Amintiți-vă, alegeți alimente sănătoase, deoarece vă place gustul și vă fac să vă simțiți bine - nu pentru că sunt inerent virtuoase. (Încercați să adăugați unul dintre aceste superalimente în dieta dvs. pentru un pumn suplimentar de nutrienți de la Prevention Premium.)

Făină de ovăz la micul dejun, salată la prânz, somon și broccoli aburit la cină. Repetă până la greață și vei pierde kilograme, nu (vezi ce s-a întâmplat când o femeie a mâncat fulgi de ovăz la micul dejun în fiecare zi, timp de o lună)? Poate că nu: Cercetările prezentate la o întâlnire a Institutului Tehnologilor Alimentari sugerează că limitarea dietei noastre limitează și populația de bacterii bune care trăiesc în intestine. Și se crede că aceste bacterii joacă mai multe roluri atunci când vine vorba de pierderea în greutate, cum ar fi controlul foametei, al plinătății și al nivelului de zahăr din sânge. În plus, cercetătorii de la Cornell University Food and Brand Lab au descoperit recent că consumatorii aventuroși care încorporează în mod constant alimente noi și exotice în dieta lor au IMC semnificativ mai mici decât cei care joacă întotdeauna în siguranță. Permisiunea de a schimba lucrurile!