trebui

Nu există nicio îndoială că fructele sunt o parte fundamentală a dietei noastre zilnice; dar v-ați gândit vreodată să mâncați și semințe și coji? De fapt, unele fructe dețin cei mai importanți nutrienți din aceste două părți pe care de obicei avem tendința să le aruncăm. Iată deci 6 fructe din care poți mânca și coaja (și uneori semințele) pentru a umple beneficiile.

Suntem obișnuiți îndepărtând coaja din fruct și mâncând numai în interior și la fel se întâmplă și cu semințe; dar acest lucru nu este corect pentru fiecare fruct. De fapt, majoritatea substanțelor nutritive ale produsului sunt deseori prezente în coajă și în semințe și, în unele cazuri, coaja și semințele pot fi „luate” sub diferite forme; pentru coajă pur și simplu mâncând-o, de exemplu, așa cum se face cu mere, dar și folosind-o pentru a crea o infuzie sau prin uscare; în schimb, semințele în unele cazuri pot fi zdrobite, în altele consumate așa cum sunt (mai rare). În acest fel veți profita la maximum de toate beneficiile din acea mâncare specială. Aveți grijă doar ca, atunci când alegeți să mâncați coaja fructului, să optați întotdeauna pentru produse organice, care nu au fost tratate cu substanțe chimice, deoarece acestea se acumulează mai ales la exteriorul fructului. Deci, acum să vedem care sunt coji și semințe care nu trebuie aruncate niciodată.

1. Portocale

coaja de portocala este un real concentrat de beneficii; de fapt, conține aproximativ de două ori vitaminele pulpei, în special vitamina C. Deci, coaja, eliminând partea albă amară, poate fi utilizată în diferite moduri; cel mai simplu este să le folosești ca confiate în deserturi, dar și în ceaiuri de plante și infuzii, sau chiar în apă, pentru a-l aromă. În acest fel veți avea o băutură proaspătă, calmantă pentru sete și bogată în nutrienți.

2. Banane

Poate părea ciudat, dar coji de banane poate fi, de asemenea, consumat; sunt bogate in vitamine si fibre, importante pentru regularitatea intestinala. Gustul său este puțin amar, dar tinde să se îndulcească pe măsură ce banana se coace; dar cum o poți mânca? În primul rând, trebuie să așteptăm să se întâmple coace; atunci poti amestec, după ce l-ai spălat bine, împreună cu alte fructe, cereale sau iaurt; în sfârșit, poți a fierbe se adaugă la aluat pentru prăjituri sau biscuiți. O idee frumoasă este să caramelizează-l, tăindu-l în dungi și încălzind-o în apă și zahăr într-o cratiță.

3. Pepene verde

În acest caz vorbim despre pieliță dar și de semințe; aceste două părți ale pepene, de fapt, sunt foarte bogate în substanțe nutritive. pieliță - care poate fi confitat, dar și prăjit sau transformat în conserve - este un adevărat elixir al bunăstării; contine citrulina, o substanță capabilă să protejeze intestinul, ajutând la slăbit și chiar la creșterea libidoului, dar și licopen, un antioxidant foarte important în care roșiile sunt, de asemenea, bogate; semințe, pe de altă parte, conține mai presus de toate omega-6, o grăsime bună perfectă pentru combaterea colesterolului, proteine ​​si saruri minerale; în acest caz, sfatul este să le înghiți întregi.

4. Mango

Dacă mango este purificator, este pieliță este cu atât mai mult; aceste fructe au de fapt o mare capacitate pentru a scurge lichide și a lupta cu celulele adipoase, în special soiurile Irwin și Nam Doc Mai. În plus, coaja conține importante saruri minerale, inclusiv magneziu și zinc. Dar cum poți exploata aceste beneficii? Cu un simplu infuzie, apoi fierbeți-l în apă sau într-o salată de fructe. Aveți grijă însă, acesta este un remediu natural de utilizat cu ușurință, atunci când vă simțiți prea umflat; un efect pe termen lung o utilizare excesivă a coajei de mango nu este de fapt încă clară.

5. Kiwi

Poate părea absurd să ingeri părul coaja de kiwi, totuși această parte a produsului este cel care conține mai mulți antioxidanți (De 3 ori mai mult decât pulpa) și are, de asemenea, minunat proprietăți antiinflamatorii. Vitamina C, din care kiwi este foarte bogat, este, de asemenea, maximizat în piele. Coaja kiwi poate fi consumată direct; în acest caz alegeți soiul Gold, îndepărtând doar partea lemnoasă din fruct. Alternativ, puteți prepara un ceai de plante; doar fierbeți coaja în apă pentru a avea un remediu digestiv foarte util și dezumflați burta.

6. Merele

Ar putea părea evident să mănânci mărul cu toată coaja dar, în vremurile moderne, sunt mulți care tind să coaja merele (și pentru că coaja acestui fruct prețios absoarbe multe substanțe). Din acest motiv, vă recomandăm să mâncați merele cu coajă, dar numai dacă ați cumpărat produse organice; în acest fel vei aprovizionează-te cu vitamine (vitaminele A, C și K), dar și pe cele importante saruri minerale precum potasiul.