Următoarele subseturi sunt unele dintre cele mai bogate alimente cu fibre. Am încercat să aleg câteva alimente din baza de date care să fie recunoscute și accesibile.
Toate următoarele sunt foarte bogate în fibre. Orice lucru care are 4g de fibre pe 200 porție de calorii, poate fi considerat bogat în fibre, deoarece acest lucru vă va permite să îndepliniți și să depășiți recomandarea zilnică: 13g de fibre la 1000 de calorii consumate. .10g de fibre într-o porție de 200 de calorii ar trebui considerate foarte bogate în fibre. Dacă ați media 10g/200 de cal pe tot parcursul zilei, ați ajunge la 100g de fibre pe zi, ceea ce ar depăși orice recomandare de fibră. În acest tabel, afișăm doar unele dintre cele mai mari densități de fibre. Și, dacă doriți, utilizați instrumentul nostru pentru a calcula mai multe densități nutriționale.
* Datele provin din baza de date a compoziției alimentare a Departamentului Agriculturii din Statele Unite.
* Aceste alimente au un număr extrem de scăzut de calorii. Aceasta înseamnă că ar trebui să mâncați cantități foarte mari din aceste alimente pentru a ajunge la 200 de calorii și a valorii fibrelor menționate.
** Fiber One produce o serie de cereale diferite cu conținut ridicat de fibre. Cel din acest tabel este cel mai înalt. Multe dintre celelalte cereale cu fibre nu au nicio densitate apropiată de fibră.
Și nu uitați, dacă utilizați aceste ingrediente într-o rețetă, densitatea totală a fibrelor rețetei va fi afectată de alte ingrediente. De exemplu, dacă coaceți 200 de calorii conopidă cu 1 TBS de ulei de măsline, densitatea fibrelor din rețeta generală scade cu aproape 33%, deoarece uleiul de măsline are 0 fibre. Desigur, acest lucru este în regulă și este de așteptat, dar ceva de care veți dori să țineți cont în timp ce împingeți plicul.
Fibrele sunt sub 2 forme: solubile și insolubile. Fibrele solubile, deși mai rare, sunt utile pentru scăderea colesterolului LDL. Iată un tabel de fibre solubile calculate la 200 de calorii pentru fiecare intrare:
| Alimente | 200 de calorii, Fibre solubile |
| Navele verzi | 11.4 |
| Varza | 10.9 |
| Fasole verde | 7.4 |
| portocale | 6.7 |
| Kale | 6.5 |
| Spanac | 6.3 |
| Conopidă | 5.9 |
| Morcovi | 5.7 |
| Mazăre uscată | 4.4 |
| Fasole roșie | 4.1 |
| fasole neagra | 3.6 |
| Mazăre | 3.6 |
| Fasole Lima | 3.2 |
| Praz | 2.9 |
| Sparanghel | 2.9 |
| Fasole Garbanzo | 2.9 |
| Edamame | 2.8 |
| Căpșune | 2.7 |
| Ceapă | 2.3 |
| Pereche proaspătă | 2.3 |
| Lintea | 2.2 |
| Fulgi de ovăz | 2.2 |
| Brocoli | 2.1 |
| Prune proaspete | 2.0 |
| Orz | 2.0 |
| Grâu Bulgar | 1.8 |
| Squash de iarnă | 1.6 |
| Cartofi | 1.2 |
| secară | 1.0 |
| Afine | 1.0 |
| Seminte de floarea soarelui | 0,9 |
| Merele | 0,9 |
| seminte de susan | 0,9 |
| Castravete | 0,8 |
| Nuci | 0,7 |
| Pepene | 0,7 |
| migdale | 0,5 |
| orez brun | 0,4 |
| Semințe de dovleac | 0,3 |
| Porumb | 0,2 |
Destul de remarcabil, cele mai mari surse de fibre solubile sunt napi, verde colar. Frunzele verzi tind să aibă densitate scăzută, prin urmare cele 200 de calorii menționate mai sus reprezintă cantități foarte mari din acele verzi, ceea ce face dificilă consumarea unor cantități suficient de mari. Atunci când alegeți sursele de fibre, trebuie să luați în considerare cât de ușor este să pregătiți și să consumați. Cele mai ușor de gătit și consumat sunt portocalele și fasolea verde. Fasolea verde se poate fierbe destul de ușor, în timp ce portocalele pot fi consumate ca gustare.
- Salate Bonduelle Fresh Picked Gourmet Entrée 2019-11-04 Alimente preparate
- 1 oz WG Minced AK Pollock Sticks, CN High Liner Foods Sursă unică pentru fructe de mare în Foodservice
- Brain Healthy Foods for Seniors Saint Simeon; s
- 10 alimente Oamenii supraponderali mănâncă regulat
- S-a plictisit de pâine cu diferite pâini pentru mâncărurile dvs. Hot-Bar