pentru

Lapte de cocos praf devine spumos!

Coconut Craze

Majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați (și cu siguranță fără lactate) se îndreaptă spre laptele de cocos ca înlocuitor al laptelui de vacă. Este bogat, cremos, foarte scăzut în carbohidrați și oferă grăsimi sănătoase, care sunt deosebit de bune pentru dietele ceto. Deoarece 98% din cele 131 de rețete ale Metodei sunt fără lactate ȘI ne ocupăm de mulți vegani, folosim des lapte de cocos și cremă de cocos. Persoanele cu alergii la nuci, în general, o tolerează bine, făcându-l o adevărată victorie pentru echipă!

Unul dintre puținele dezavantaje este că majoritatea laptelui de cocos vine în cutii de 13,5 uncii, dar multe rețete nu necesită atât de mult, ceea ce duce la deșeuri potențiale. Nici laptele de cocos conservat nu durează mult după ce a fost deschis; doar câteva zile. Puteți să-l înghețați în tăvi de cuburi de gheață, după cum ne place, pentru o utilizare viitoare (și delicioase smoothie-uri). Dar, uneori, aceștia sunt mușcați (sau uitați) de îngheț înainte de a se obișnui vreodată. Sau, s-ar putea să biciuiți o rețetă de fudge pentru a folosi restul ... dar nu avem întotdeauna timp pentru asta! Deci, ce să faci o fată?!

Introduceți soluția

Credeți sau nu, există o soluție care are un gust minunat și s-ar putea să vă faceți să convertiți la [GASP] lapte dintr-o pungă! Dacă ați văzut vreodată lapte praf în cutie pe raftul de jos al unui culoar de copt la supermarket, s-ar putea să vă întrebați ce naiba fac oamenii cu așa ceva. Ei bine, se amestecă pulberea (care de obicei nu este organică) cu apă și fac lapte. Hack-ul nostru este cam același lucru, doar că această pulbere aparține culoarului central cu lumini intermitente în jurul său ... pentru că aceste lucruri sunt BUNE!

Lapte de cocos praf este o pulbere fină, albă, utilizată în multe tipuri de bucătării. Fabricat prin procesul de uscare prin pulverizare a cremei de cocos crude neindulcite, pur și simplu adăugați apă pentru ao reconstitui pentru a fi utilizate în rețetele care necesită lapte de cocos. Cu cât este mai puțină apă, cu atât rezultatul este mai gros și mai cremos (ca în crema de cocos). Sau adăugați apă suplimentară pentru soiurile obișnuite sau chiar „lite”. Are toată aroma laptelui de cocos și este în mod natural dulce fără adaos de zahăr. Și nu ... nu are gust de nucă de cocos. Este doar un lapte cremos cu o dulceață naturală subtilă.

Adăugați lapte de cocos praf la băuturile calde sau reci din blender pentru o cremă ireală.

3 motive pentru a-i da un vârtej

  1. Cost eficient. Pur și simplu scoateți ceea ce aveți nevoie și adăugați apă. Nu mai aruncați ce a mai rămas din conservele voastre! Cu peste 2 USD pe cutie pentru soiurile organice, veți economisi niște bani. În plus, îl puteți folosi la gătit la fel ca la conservă!
  2. Călătorește bine. V-ați cazat vreodată într-un hotel cu o mică cafetieră, dar numai cremă praf procesată și pachete roz dezgustătoare de zaharină? Pur și simplu călătoriți cu un mic recipient cu propria „cremă”. Adu și tu un pic din stevia ta! 🙂
  3. Amestecați-l Cremos. Adăugați-l în blender atunci când vă biciuiți 131 de cafea și obțineți cea mai uimitoare spumă de cafea chiar în bucătăria dvs. Puteți, de asemenea, să-l amestecați în smoothie-uri verzi sau shake-uri proteice pentru o cremă suplimentară (dar în băuturile reci devine puțin cam gros ... într-un mod bun). Este un mic plus de distracție și pentru ceaiul fierbinte, ceea ce îl face mai degrabă o delicatese decât o băutură amară.

Aceste postări conțin linkuri afiliate. În calitate de afiliat amazon, câștig achiziții eligibile fără costuri suplimentare pentru dvs.