Pentru că energia centrală nu trebuie să fie simplă sau plictisitoare.

Diana Ghidanac

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Dietele vegane primesc întotdeauna atât de multe laude datorită beneficiilor lor pentru sănătatea noastră și pentru mediu. Indiferent de acest lucru, veți întâlni întotdeauna persoane care sunt încă îngrijorate dacă astfel de diete pot furniza toți nutrienții necesari.

Din fericire, cu abundența resurselor disponibile, este mult mai ușor să găsești mâncăruri potrivite pentru toate nevoile dietetice. Nu căutați mai departe decât aceste mic dejunuri vegane bogate în proteine, cu suficientă putere vegetală, care să înceapă ziua pentru dvs. și chiar pentru colegii dvs. non-vegetarieni.

#SpoonTip: Conținutul de proteine ​​este o aproximare calculată prin adăugarea de grame în ingredientele care sunt considerate o sursă de proteine. Se poate modifica în funcție de toppingurile opționale.

1. Făină de ovăz Quinoa

dejun

Fotografie de Jill Langin

Conținut de proteine: 12g per castron

Spuneți ce doriți, quinoa va fi întotdeauna o alegere delicioasă și inteligentă. Vezi aici această rețetă simplă.

2. Bare Chia cu unt de arahide

Fotografie de Maria Sison

Conținut de proteine: 14g

Pentru cei care nu au poftă mare dimineața, dar au nevoie de ceva rapid și energizant, această rețetă este pentru tine.

3. Smoothie cu proteine ​​de ciocolată verde ascuns

Fotografie prin amabilitatea Angelei Liddon pe ohsheglows.com

Conținut de proteine: 6-8g

Creștem cu părinții înșelându-ne să ne mâncăm legumele ascunzându-le în dulciurile noastre, dar de ce ar trebui să ne oprim acum? Ia rețeta aici.

4. Bol cu ​​quinoa de nuc de cartofi dulci

Fotografie prin amabilitatea Amie Valpone pe mindbodygreen.com

Conținut de proteine: 12 g

Pentru că cartoful dulce și quinoa erau un meci făcut în veg-heaven. Faceți acest fel de mâncare simplu acum.

5. Granola crocantă de casă

Fotografie de Lauren Kaplan

Conținut de proteine: 12,5 g pe cană (pe baza a 4 porții)

Nu mai cumpărați niciodată granola după ce ați realizat cât de ușoară și sănătoasă este această rețetă.

6. Terci de cocos din hrisca

Fotografie prin amabilitatea sondibruner.com

Conținut de proteine: 12 g

Fapt amuzant, hrișca nu este un bob, ci de fapt o sămânță de fruct care are legătură cu rubarba. Aceasta înseamnă că este potrivit pentru cei care sunt sensibili la grâu și gluten. Asigurați-vă o masă ambalată în proteine ​​și nutrienți cu această rețetă.

7. Skillet Cartof și Tempeh Hash

Fotografie prin amabilitatea vegkitchen.com

Conținut de proteine: 9 g (pe baza a 6 porții)

Împreună cu tofu, tempehul este un alt produs pe bază de soia, umplut nu numai cu cantități mari de proteine ​​(31g pe cană), ci și cu alte substanțe nutritive despre care se spune că îi ajută pe adulții din SUA să își mărească folatul, vitamina K, calciu, magneziu, fier, și aportul de fibre atunci când este înlocuit cu carne. Bateți acum acest pachet complet de nutrienți.

8. Pâine prăjită franceză cu proteine ​​de ciocolată

Fotografie oferită de @stefaniegoldmarie pe Instagram

Conținut de proteine: 12 g

A fi vegan nu trebuie să te împiedice să te bucuri de plăceri precum cele găsite în această rețetă.

9. Clătite de dovleac Chia

Fotografie oferită de kitchentreaty.com

Conținut de proteine: 9 g

Este ca și cum ai aduce căderea la masa micului dejun, dar mai sănătos. Faceți asta acum.

10. Smoothie cu fasole neagra de ciocolata

Fotografie prin amabilitatea themuffinmyth.com

Conținut de proteine: 12,8 g pe porție

Pentru unii, pulberile de proteine ​​pur și simplu nu vor funcționa. În schimb, această rețetă folosește o sursă mai naturală, alimentară integrală, care nu este doar o sursă abundentă de proteine, ci și în fibre și în diferiți micronutrienți. Am făcut brownies cu ei, așa că de ce nu smoothie-uri?

11. Pâine prăjită de cartof dulce

Fotografie oferită de @theveganventurer pe Instagram

Conținut de proteine: 10-12 g (pentru imaginea de mai sus)

Există ceva pentru care cartoful dulce nu poate fi bun? Înveseliți-vă dimineața, introducând câteva felii de cartof dulce în prăjitor de pâine și completați-le cu sursele preferate de proteine ​​(unturi de nuci, semințe etc.). Simțiți ceva sărat? Verificați această variație cu tempeh, avocado, sfeclă și semințe de floarea soarelui.

12. Blueberry Breakfast Bliss Baruri

Fotografie oferită de inspiredibles.ca

Conținut de proteine: 8,1 g per bară

Adu-ți fericirea la micul dejun la fiecare mușcătură. Rapid și ușor, chiar și cel mai leneș student de colegiu ar putea să facă asta.

13. Shake de caju cu vanilie

Fotografie oferită de kitchentreaty.com

Conținut de proteine: 12 g

Această băutură este ca un milkshake din restaurantul dvs. vechi, fără zaharuri adăugate. Autorul recomandă adăugarea unor inimi de cânepă și făină de semințe de in pentru proteine ​​suplimentare. Cred că nu există niciun rău în experimentarea cu alte nuci sau unturi de nuci.

14. Bol de mic dejun cu naut

Fotografie prin amabilitatea wellandfull.com

Conținut de proteine: 38 g per castron

Dacă sunteți în căutarea altor opțiuni de ouă amestecate fals, atunci această rețetă este pentru dvs. Datorită aquafaba, nautul capătă o textură „asemănătoare oului” și îți poate satisface pofta de dimineață la fel de mult.

15. Sandwich-uri Tempeh Breakfast

Fotografie prin amabilitatea connoisseurusveg.com

Conținut de proteine: 19 g per sandviș

Aproape că îți place să iei un burger la micul dejun. Ia rețeta aici.

16. Salată de cereale pentru micul dejun

Fotografie prin amabilitatea lui Faith Durand pe thekitchn.com

Conținut de proteine: 12 g pe porție (pe baza a 8 porții)

Această rețetă este perfectă dacă sunteți în căutarea unui brunch make-forward care nu constă din pâine prăjită la cuptor sau o caserolă pe bază de ouă.

17. Făină de ovăz copt cu unt de arahide

Fotografie oferită de Jessica Stier pe dessertswithbenefits.com

Conținut de proteine: 11 g per bucată

Simplu, satisfăcător și total versatil. Scoaterea acestui fel de mâncare va câștiga pe oricine pentru orice ocazie.

18. Super Green Smoothie Bowl

Fotografie prin amabilitatea minimalistbaker.com

Conținutul de proteine:

8 g (în funcție de topping-uri)

Această rețetă acționează mai mult ca o bază pentru a vă ajuta să vă dați seama ce ar putea funcționa și ce ar putea avea un gust bun. Dar, în cele din urmă, ceea ce se amestecă depinde de dvs. - experimentați cu unturi de nuci, diferite fructe și legume și diverse semințe sau chiar firimituri de brioșă pentru toppinguri.

19. Clătite de naut

Fotografie oferită de Angela Liddon pe ohsheglows.com

Conținut de proteine: 14-15 g per clătită

Jucați-vă cu garnituri sau umpluturi și pentru a clasifica cu ușurință conținutul de proteine ​​din această rețetă.

20. Quiche de tofu

Fotografie prin amabilitatea minimalistbaker.com

Conținut de proteine: 7 g per felie

De asemenea, fără gluten pentru cei interesați. Ia rețeta aici.

21. Făină de ovăz condimentată

Fotografie prin amabilitatea lui Lauren Smith pe theoatmealartist.com

Conținut de proteine: 10 grame

Include o lovitură de proteine ​​cu o notă de cafea. Această rețetă este trezirea perfectă.

22. Pâine prăjită de naut și avocado

Fotografie oferită de foodpleasureandhealth.com

Conținut de proteine: 10 g la 2 pâine prăjită

Această rețetă trebuie să fie unul dintre cele mai ușoare și mai satisfăcătoare mic dejunuri vegane din mers.

23. Quinoa de scorțișoară caldă și cu nuci

Fotografie prin amabilitatea 101cookbooks.com

Conținut de proteine: 12-14 g

Te simți prea fierbinte pentru un bol cald de quinoa? Faceți acest fel de mâncare proaspăt și apoi păstrați-l în frigider pentru a se răci. Resturile fierte au un gust mult mai bun a doua zi.

24. Batoane de proteine ​​cu migdale de ciocolată

Fotografie oferită de popsugar.com

Conținut de proteine: 12 g pe bară

Dacă nu sunteți îndrăgostit de untul de arahide, verificați această rețetă.

25. Scramble de tofu curri

Fotografie prin amabilitatea meckids.com

Conținut de proteine: 21 g

Condimentul este complet potrivit cu această rețetă. Curry nu e treaba ta? Consultați mai multe variante aici.

26. Ovăz nocturn de nucă de cocos-cardamom

Fotografie oferită de Angela Liddon pe ohsheglows.com

Conținut de proteine: 18 g

Va fi greu să nu mâncați totul dintr-o singură ședință, dar este bine de știut că această budincă de semințe de chia poate rezista câteva zile la frigider fără a-i compensa gustul.

27. Teff Porridge

Fotografie prin amabilitatea kitchenvignettes.blogspot.ca

Conținut de proteine: 14 g

Știați că este nevoie de 100 de miez de teff pentru a face un miez de grâu? Poate fi cel mai mic cereale din lume, dar cu siguranță nu cel mai mic în nutrienți - ambalarea în calciu, fier, fibre și tone de proteine. Simțiți-vă liber să ajustați rețeta la nevoile dvs.