Știi ce îmi poftesc în ultima vreme? Supă! Oale și oale pline de supă fierbinte aburitoare pentru a încălzi burta și sufletul.
Săptămâna trecută am avut un ultim hurrah pe plaja din Kiawah, Carolina de Sud. A fost o săptămână înfundată, dar vreme perfectă pentru a stropi în valuri înainte ca copiii să se întoarcă la școală. Ne-am concentrat timpul să dormim, să mergem cu bicicletele sub live Oaks and Palms și să ne scufundăm picioarele adânc în nisip.
Într-o dimineață am făcut o plimbare lungă la câțiva kilometri pe traseul de biciclete până la o mică zonă comercială. Am parcat bicicletele și am parcurs buticurile și galeriile. După ce am explorat o vreme, am observat un mic loc de prânz numit Ladles, un restaurant axat pe servirea supelor stelare cu o salată sau un sandwich pe lateral.
Am menționat că era cald în Carolina de Sud? Foarte fierbinte.
Cu toate acestea, odată ce am deschis ușa Ladles, aroma bulionului de usturoi a depășit rațiunea noastră și ne-am așezat la un prânz lichid fierbinte.
De atunci visez la supă.
Așa că m-am gândit astăzi să împărtășesc câteva dintre supele mele preferate personale aici pe ASP și pe web.
- 11 supe de toamnă pe care le puteți face într-un aliment Blender; Vin
- O nouă perspectivă clinică Tratarea obezității cu antrenament nutrițional versus energie limitată
- Grăsimea abdominală legată de creșterea riscului de cădere
- O perspectivă asupra abordării strategice a complexității și provocărilor schimbării comportamentului
- O perspectivă a nutriționiștilor de performanță asupra unei diete a sportivilor olimpici