Autor: Keiren // Ultima actualizare la 17 septembrie 2020 Lasă un comentariu
Organizația Mondială a Sănătății recomandă să nu consumați mai mult de 25 de grame de zahăr adăugat pe zi. Vechea recomandare din 2002 conform căreia zaharurile ar trebui să reprezinte mai puțin de 10% din aportul total de energie pe zi a fost redusă la 5% din aportul total de energie pe zi. OMS susține că cei care urmează acest ghid scăzut vor vedea beneficii suplimentare pentru sănătate. * Ca validare suplimentară, un nou studiu ** a constatat că persoanele care consumă 25% din caloriile zilnice din zahăr au fost de două ori mai susceptibile de a muri de boli de inimă care și-au limitat aportul de zahăr la 7% din totalul caloriilor.
Limita de zahăr recomandată se referă la zaharurile adăugate (a se vedea lista de mai jos), nu la zaharurile naturale găsite în lapte și legume. Zaharurile adăugate în alimente de către producător, bucătar sau consumator, precum și zaharurile care sunt prezente în mod natural în miere, siropuri, sucuri de fructe și concentrate de fructe ar trebui să fie limitate. *
O linguriță de zahăr granulat este egal cu 4 grame de zahăr. Deci, alocarea ta zilnică este de 6 lingurițe de zahăr.
Unele zaharuri adăugate:
agavă
dextroză anhidră
sirop de malț de orz
sfeclă de zahăr
zahar brun
suc de trestie
zahăr pudră de cofetărie
sirop de porumb
solide de sirop de porumb
dextroză cristalină
zahăr de curmale
demerara
dextroză
îndulcitor de porumb evaporat
fructoză
concentrat de suc de fructe
nectar de fructe
glucoză
sirop de porumb bogat în fructoză (HFCS)
Miere
zahăr inversat
lactoză
fructoză lichidă
maltodextrină
sirop de malț
maltoză
Sirop din esență de arțar
melasă
nectare (de exemplu, nectar de piersici, nectar de pere)
sirop de clatite
zahăr neprocesat
zaharoză
zahăr
Unele alimente și băuturi care ar putea să vă depășească cu ușurință limita zilnică recomandată:
5 grame de zahăr = 2 oz. de sos de salată
6 grame de zahăr = 4 linguri. unt de arahide
15 grame de zahăr = 4 oz. supă de roșii condensată
16 grame de zahăr = 4 linguri. ketchup
19 grame de zahăr = 1/2 cană de înghețată de vanilie
20 de grame de zahăr = 1 cană de sos de roșii
21 de grame de zahăr = 1 gogoasă de pesmet
22 grame de zahăr = 8 oz. de suc de portocale
22 grame de zahăr = 4 oz. de mere
23 de grame de zahăr = 8 oz. Iaurt grecesc de căpșuni
24 de grame de zahăr = 2,5 oz. sos pentru grătar
24 de grame de zahăr = 1,55 oz. baton de ciocolata cu lapte
26 de grame de zahăr = 6 oz. de iaurt de zmeură
29 de grame de zahăr = 1/4 cană de afine uscate
32 grame de zahăr = 1 vitamina apă
34 grame de zahăr = 12 oz. ciocolata calda cu lapte integral
39 grame de zahăr = 12 oz. Cola
39 grame de zahăr = 12 oz. ceai cu gheata
40 de grame de zahăr = 12 oz. cutie de limonadă
43 grame de zahăr = 12 oz. Bautura carbogazoasa de portocale
46 grame de zahăr = 12 oz. de Mountain Dew
49 de grame de zahăr = 1 gogoasă de firimituri de mere
55 grame de zahăr = 15,2 oz. Odwalla
Produsele de mai jos au fost utilizate pentru cifrele conținutului de zahăr:
Atât Kraft Thousand Island Fat Free, cât și Newman’s Honey Mustard Lite
Unt de arahide Jiff Regular
Supă de biscuiți de roșii Campbell
Heinz Ketchup
Înghețată de vanilie Ben & Jerry
Tropicana Pure Premium Original
Mott’s Original Applesauce
Iaurt grecesc cu căpșuni amestecate Chobani
Bull’s Eye - Sos de grătar - Original
Craisins afine uscate originale
Yoplait Original
Entenmann’s Crumb Donut
Hershey’s Milk Chocolate Bar
Vitamina Apă (zmeură-măr, acai-afine-rodie, etc.)
Ciocolată fierbinte Starbucks, acoperită cu frișcă
Coco-Cola Classic
Minute Maid Lemonade
Snapple Peach sau ceai cu gheață de lămâie
Sunkist Orange Soda
roua muntelui
Dunkin ’Donuts Apple Crumb Donut
Odwalla Mango Tango Fruit amestec de smoothie
- O nouă formulă și un nou nume Coca-Cola Zero Sugar înlocuiește Coke Zero Food Dive
- O lingură de zahăr (în cafea) - blogul SpecialCoffee
- Cele mai bune alternative de zahăr pentru suporturile și beneficiile ceaiului Xylitol
- O lingură de zahăr ajută talia ta să coboare EurekAlert! Știri științifice
- O atingere de zahăr Alimente sănătoase - Rețete