• rețete

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    15 rețete bogate în seleniu pe bază de plante

    De Chelsea Debret

    Suportă OneGreenPlanet

    Seleniul este un mineral urme care este de fapt destul de comun în solul nostru, în apă și chiar în alimentele noastre. Pe lângă faptul că este comun, seleniul este, de asemenea, un „mineral extrem de vital pentru corpul uman, deoarece crește imunitatea, participă la activitatea antioxidantă care se apără împotriva deteriorării radicalilor liberi și a inflamației și joacă un rol cheie în menținerea unui metabolism sănătos”. Cu toate acestea, acestea sunt doar câteva dintre beneficiile cunoscute pentru sănătate ale consumului unei cantități adecvate de seleniu. Integrarea alimentelor bogate în seleniu în dieta dvs. poate crește longevitatea vieții, crește fertilitatea, ajută la reglarea funcției sănătoase a tiroidei, îmbunătățește fluxul sanguin și chiar reduce șansele bolilor de inimă. Și mai mult, nu aveți nevoie de mult. De fapt, se recomandă adulților să consume doar 55 micrograme pe zi. În comparație, aportul zilnic recomandat de magneziu este de peste 300 de miligrame pe zi.

    Din fericire, există o mulțime de alimente pe bază de plante care vă pot ajuta să vă atingeți obiectivul de seleniu, inclusiv nuci de brazil, orez brun, semințe de floarea soarelui, fasole la cuptor, ciuperci, fulgi de ovăz, spanac, linte, caju, banane și îmbogățit cu seleniu alimente. Iată 15 rețete bogate în seleniu din aplicația Food Monster pentru a începe!

    1. Brazilia cu nuci

    Acest Nut Fudge din Brazilia de la Raw and Radiant este o rețetă super simplă încărcată cu ingrediente naturale umplute cu zahăr, bogate în nutrienți, cum ar fi curmale, banane coapte și zahăr din nucă de cocos. O gustare perfectă bogată în seleniu, acest dulce este îmbogățit cu migdale sănătoase umplute cu grăsimi și unt de semințe de dovleac și chiar este o sursă excelentă de cacao și maca adaptogenă.!

    2. Arame de orez brun macrobiotic

    O dietă macrobiotică recunoaște efectele yin și yang pe care alimentele le au asupra mijloacelor noastre de trai. Acest aram de orez brun macrobiotic de Michael și Masa Ofei se concentrează pe integrarea ingredientelor pe bază de plante, bogate în nutrienți, într-o rețetă macrobiotică prietenoasă pentru dietă. Pentru cei care caută seleniu, orezul brun este o sursă excelentă și această rețetă oferă două căni întregi!

    3. Biscuiți cu unt de semințe de floarea soarelui

    Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă excelentă și ușoară de seleniu. O cană de miez de floarea-soarelui are 24,4 micrograme de seleniu! Acest cookie de făină de ovăz cu unt de semințe de floarea soarelui de Jennifer Strohmeyer folosește o treime dintr-o ceașcă de unt de semințe de floarea-soarelui, împreună cu ovăz bogat în nutrienți, scorțișoară încălzită și o doză de suc de lămâie bogat în vitamina C.

    4. „Porc” tras de ciuperci

    Ciupercile nu sunt doar o sursă excelentă de seleniu - o cană de portabella feliată și la grătar oferă 21,4 micrograme de seleniu - dar sunt, de asemenea, un excelent ingredient de rețetă „fără carne”. „Porc” tras de ciuperci de Yana Chistyakova cere trei până la patru ciuperci boletus pentru a crea o umplutură de porc „fără carne” sărată!

    5. Conopide prăjită și nucă de cocos peste noapte

    Conopida este unul dintre cele mai versatile ingrediente pe bază de plante pe care toată lumea ar trebui să le aibă în frigiderul lor! Ați încercat vreodată conopidă la micul dejun? Această oală prăjită de conopidă și nucă de cocos de Alexandra Dawson este un loc minunat pentru a începe cu un amestec de conopidă, sirop de arțar dulce, scorțișoară, semințe de chia bogate în proteine ​​și ovăz fără gluten bogat în seleniu.

    6. Falafel de spanac la cuptor cu sos Tzatziki și Lama Tahini

    Acest Falafel de spanac la cuptor cu sos Tzatziki și Lama Tahini de Mitra Shirmohammadi folosește o ceașcă plină de spanac. Acest verde cu frunze nu este doar o sursă de seleniu, ci oferă și o gamă largă de alți nutrienți, inclusiv folat, vitamina A, calciu și magneziu.

    7. Lintea se sfărâmă cu piure de dovleac

    Când vine vorba de rețete vegane, linte sunt folosite în mod tradițional pentru a crea favorite fără carne, cum ar fi pâini, burgeri și chiar bile „fără carne”. Cu toate acestea, linte poate fi folosită și în rețetele dulci! Această cremă de linte cu piure de dovleac de Valentina Chiappa obține nutrienți bogați în seleniu și fibre din linte într-un vas de piure de dovleac sărat și cald.

    8. Sos de pastă de caju Alfredo

    Acest sos de pastă de caju Alfredo de Kristina Humphreys nu este doar o sursă excelentă de caju bogat în seleniu, ci este un sos versatil care poate fi folosit pe paste, salate sau chiar întins pe bucata ta preferată de pâine prăjită.!

    9. Vas de iaurt

    Începând dimineața cu alimente energizante și nutritive, starea de spirit pentru întreaga zi. Acest vas de iaurt de Christina Bedetta include semințe de in bogate în fibre pentru a vă trezi sistemul digestiv, unt de nuci pentru a energiza cu grăsimi sănătoase, semințe de cânepă pentru o cantitate de acizi grași omega și o banană întreagă pentru un zahăr natural și o creștere a seleniului!

    10. Unt de nuci cu scorțișoară Vanilie Brazilia

    Untul de nuci este unul dintre cele mai scumpe articole de la magazinul alimentar, prin urmare să-ți faci propriile nu este doar o opțiune mai sănătoasă, dar îți poate economisi bani! Acest unt de nuci cu scorțișoară Vanilla Brazilia de la Robin Runner folosește un amestec unic de nuci braziliene bogate în seleniu pentru a crea un unt cremos pe care îl vei dori întotdeauna în cămară!

    11. Tartele de linte și orez brun

    Această rețetă combină două alimente pe bază de plante bogate în seleniu: linte și orez brun. Această rețetă de linte și orez brun de Talida Voinea încorporează, de asemenea, dovlecei, morcov și ceapă bogate în nutrienți!

    12. Rolluri de sushi crude cu „orez” din semințe de floarea soarelui

    Acest rulou de sushi crud cu semințe de floarea-soarelui „Orez” de Gabriella Hose și Joe Furini este o abordare incredibil de unică, delicioasă și bogată în seleniu pe sushi vegan! Pentru orezul fără gluten, combinați semințe de floarea soarelui, oțet de mere, tamari, sare și apă. Pentru rulouri, folosiți nori bogate în nutrienți, legume la alegere, puțin mai mult tamari și semințe de susan prăjite.

    13. Tahini Shrooms Ciocolată întinsă

    Doriți să obțineți un pic de seleniu, în timp ce vă bucurați și de un desert cu adevărat unic? Această Tahini Shrooms Chocolate Spread de Katrine von Wyk este creativă și bogată în nutrienți! Cu o mulțime de pudră de ciuperci adaptogenă și bogată în seleniu - inclusiv pudră de ciuperci Chaga, pudră de ciuperci de coamă de leu, pudră de ciuperci reishi și pudră de ciuperci Cordyceps - precum și pudră de cacao brută adaptogenă și energetică, această răspândire este excelentă dimineața!

    14. Supă cremă de linte cu dovleac spanac

    O altă rețetă bogată în spanac pentru doza zilnică de seleniu! Această supă cremă de linte cu dovlecei spanac de Kristina Jug și Mitja Bezensek vă va încălzi în acele zile mai reci de primăvară și vă va umple burta cu un amestec consistent de spanac, cartofi, praz, brânză de legume, dovleac, linte, mazăre și morcovi.!

    15. Pâine de linte cu piure de rădăcină de țelină

    Este imposibil să menționăm linte bogate în seleniu fără a include o rețetă fără carne. Această pâine de linte cu rădăcină de țelină Mash de Gabrielle St. Claire oferă o mare cantitate de linte verde, împreună cu un piure unic de rădăcină de țelină fiartă, lapte de migdale și ierburi însuflețitoare!

    De asemenea, vă recomandăm să descărcați aplicația Food Monster, disponibilă pentru iPhone și care poate fi găsită și pe Instagram și Facebook. Aplicația are peste 15.000 de rețete bazate pe plante, alergice, iar abonații au acces la rețete noi în fiecare zi. Verifică!

    Pentru mai multe conținuturi despre alimente vegane, sănătate, rețete, animale și viață publicate zilnic, nu uitați să vă abonați la buletinul informativ One Green Planet!

    A fi finanțat public ne oferă șanse mai mari să vă oferim în continuare conținut de înaltă calitate. Vă rugăm să ne sprijiniți!