De la clătite perfecte la shakshuka picant.

Ziua Tatălui se poate simți ca una greu de înțeles. Planificați un program complet de activități? Îl lași pe tata să se relaxeze? Îl scoți la cină? Sau îi gătești o masă frumoasă? Și ce zici de un cadou? Chiar are nevoie de un alt set de grătar? Ce zici de un buchet de salam? Opțiunile sunt simultan complet copleșitoare și total limitative. Noroc pentru tine, avem niște vești bune. După cum se dovedește, tot ce își dorește tata este un mic dejun excelent.

Iată 15 mese de dimineață, care nu pot da greș, pentru a fi bătute pentru tată în această zi a tatălui - de la cârnați de mere și porc (cu o parte de ouă, desigur) până la vafe și clătite perfecte. Servirea unei cărți de casă alături nu face niciodată rău.

1. Rulouri de scorțișoară

dejun

Tăticii cu un dinte dulce le vor plăcea absolut aceste chifle de scorțișoară ooey-gooey slathered in frosting, mai ales cu o ceașcă de cafea proaspătă pe lateral.

2. Vafe

Aceste vafe - cu un interior umed, fraged și exterior crocant auriu - sunt de genul la care visezi (și tatăl tău) și sunt o alternativă excelentă la tipul de drojdie peste noapte (ceea ce înseamnă că le poți face dimineața).

3. Clătite

Dacă tatăl tău este mai mult o persoană cu clătite, fă-i un teanc foarte pufos cu această rețetă de grâu integral (și nu uita să încălzești siropul de arțar).

4. Mic dejun Tacos

Este greu să greșiți cu aceste tacos-uri pentru micul dejun, care necesită riff-uri - necesită doar câteva ingrediente, dar puteți adăuga cât mai multe toppinguri doriți. Sau mai bine, stabiliți o gamă de tot felul de extra și lăsați-l pe tatăl dvs. să se amestece și să se potrivească.

5. Mic dejun Orez prăjit

Acest orez prăjit mic dejun câștigător la concurs nu ar putea fi mai simplu de făcut, dar există o sugestie pe care o vom face: dublați slănina (nu puteți greși).

6. Tort de mic dejun Speculoos

Pentru mai multă atmosferă de desert la micul dejun, coaceți acest tort ușor speculoos (dacă ați gustat vreodată Trader Joe’s Cookie Butter, aceasta este aroma cookie-urilor speculoos). Această prăjitură de foaie umedă, care are gust de mirodenii calde și bogate, datorită untului de biscuiți din aluat, se împerechează perfect cu o ceașcă fierbinte de cafea sau cu o infuzie rece ca gheața.

7. Cârnați de mic dejun cu mere și porc

Tatăl tău va fi atât de impresionat că ai făcut singur acest cârnat dulce, dar sărat (știi, în loc să ridici doar un pachet din magazin). Făcut cu mere tarte, o mulțime de ierburi, muștar Dijon și carne de porc măcinată, acest cârnat poate fi făcut cu zile înainte de sărbătoare și încălzit în dimineața zilei. Modul nostru preferat de a-l servi: alături de ouă cremă cremă - cu un pic de ketchup sau sos fierbinte.

8. Shakshuka cu Cereale și Feta

Acest shakshuka picant, consistent, este cel mai bun mod de a începe toate festivitățile de Ziua Tatălui. Ca bonus, este extra ușor de realizat. Boabele, tocană de roșii și ouă perfect coapte se reunesc într-o singură tigaie, ceea ce înseamnă că veți petrece mai puțin timp pregătind vasele și mai mult timp petrecut cu tata.

9. Sandwich de mic dejun Sharp Cheddar & Mustardy Greens

Acesta nu este sandvișul dvs. obișnuit de mic dejun cu ouă amestecate uscate și pâine floppy. Acest număr plin de aromă își obține puterea stea de la bietul elvețian - gătit până când se înmoaie și se înmoaie în muștar și smântână - împreună cu cheddar ascuțit, ouă perfecte prăjite și biscuiți pufoși.

10. Tofu Breakfast Scramble

Acest gustos amestec de mic dejun tofu este pentru voi toți acolo cu tătici vegani. Este plin de aromă datorită usturoiului, drojdiei nutritive și multor condimente și păstrează în continuare textura ouă-y folosind o combinație de tofu extra-ferm și legume tocate. Dacă vă simțiți cu adevărat ambițios, transformați-l într-un burrito de mic dejun cu șuncă tempeh și avocado proaspăt.

11. Biscuiții Flaky Buttermilk din Carla Hall

Acestea sunt biscuiți pufoși și fulgi pe care oricine (chiar și primii!) Îi pot scoate, datorită sfaturilor și sfaturilor fără sfârșit de ajutor de la bucătar și autorul cărții de bucate, Carla Hall.

12. Quiche de spanac

Această quiche de spanac este cu siguranță un proiect - totul este realizat cu atenție de la zero, inclusiv crusta - dar nu ne putem gândi la un cadou mai bun (comestibil) la care să ne trezim în ziua Tatălui.

13. Sandwich cu ouă cu pastă Mayo și Chile

Acest sandviș cu ouă din cinci ingrediente ar putea părea simplu, dar este plin de aromă, datorită unei mayo-uri infundate în chili calabrean, pâine prăjită și ouă prăjite. Aproape că vă garantăm că veți fi rugat să difuzați câteva secunde.

14. Spaghete Carbonara Frittata

Paste pentru micul dejun? Nu ne putem gândi la nimic mai bun. „Să o fi caldă, caldă, la temperatura camerei sau direct de la frigider a doua zi”, spune Emma Laperruque, cronistă a Big Little Recipes, „(dacă un sandvici de pastă frittata rămas cu mayo din Chile este greșit, nu vreau să fiu dreapta). "

15. Biscuiți de pâine cu banane de la Samantha Seneviratne

Această rețetă Genius de la autorul cărții de bucate și stilistul alimentar Samantha Seneviratne este cea mai bună din ambele lumi. "Gândiți-vă: toate conforturile pâinii cu banane, cu margini mai crocante și dulci și cu pufuri, cu ciocolată - și gata în, oh, aproximativ jumătate din timp."

Ce-l faci pe tatăl tău la micul dejun de ziua Tatălui? Spune-ne în comentariile de mai jos!