. despre ce să faci cu o cutie de fasole cannellini. Și am venit cu 12 rețete ușoare, minunate, de la prăjituri de fasole albă până la jalapeno flautas
Cupe de ton și salată Cannellini
Aruncați o cutie de ton italian ambalată în ulei de măsline. Clătiți fasolea cannellini și amestecați în ton cu ceapă roșie tocată, capere, ulei de măsline, suc proaspăt de lămâie și pătrunjel proaspăt tocat fin. Lingură în frunzele de salată Bibb.
Prajituri de fasole albă
Clătiți și zdrobiți grosolan o cutie de fasole cannelli, apoi amestecați 1 ceapă tocată mărunt, 1/2 cană parmezan ras și sucul de 1 lămâie. Formați amestecul în bile de 1 1/2 ", apoi aplatizați-le în chiftele. Drageți chiftelele în făină universală, scuturând excesul și prăjiți-le în ulei de măsline până devin aurii de pe ambele părți. Serviți cu pene de lămâie alături.
Ardei roșu prăjit și Dip Cannellini
Clătiți o cutie de fasole cannelli și piure cu 1 ardei roșu prăjit, 1 cățel de usturoi, câteva linguri de oțet de Sherry sau suc proaspăt de lămâie și un vârf generos de boia afumată. Cu motorul pornit, adăugați aproximativ 1/4 cană de ulei de măsline pentru a slăbi până la consistența dorită.
Piure de fasole Garlicky
Gatiti 2 catei de usturoi tocati in ulei de masline pana se parfumeaza. Clătiți și amestecați într-o cutie de fasole de canelini împreună cu 1/4 cană de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți la foc mic aproximativ 15 minute. Se amestecă amestecul cu sucul de 1/2 lămâie. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu piper negru măcinat grosier.
Supă cremă de rozmarin și fasole albă
Gatiti o ceapa tocata in ulei de masline pana devine moale si translucida, apoi adaugati frunzele de la 1 crenguta de rozmarin si gatiti pana se inmoaie. Clătiți și adăugați o cutie de fasole de canelini împreună cu 1 frunză de dafin. Se toarnă bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu pentru a acoperi abia fasolea. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Îndepărtați frunza de dafin și supa de piure într-un blender sau cu un blender cu scufundare până se omogenizează.
Făină Cannellini și fenicul
Intindeți 1 lb. aluat de pizza pentru a acoperi o foaie de copt cu jante uleiate. Se încălzește aproximativ 1 lingură. ulei de măsline într-o tigaie mică. Adăugați 3 hamsii și gătiți, amestecând ocazional, până când încep să se descompună. Periați 1/2 lingură. amestec de hamsie peste aluat. Clătiți și uscați o cutie de fasole cannelli. Utilizând o furculiță, aruncați cu amestecul rămas de hamsii și sucul de 1 lămâie, zdrobind ușor. Se condimentează cu sare, apoi se împrăștie peste aluatul de pizza împreună cu 1/2 fenicul tăiat subțire și 1 lingură. capere. Se acoperă cu 3/4 cană de parmezan ras și un strop de ulei de măsline. Coaceți într-un cuptor de 450 de grade până când fundul este crocant, 15-20 de minute. Se acoperă cu pătrunjel proaspăt tocat, cu frunze plate.
Flautas la cuptor Jalapeño-fasole albă
Clătiți și zdrobiți o cutie de fasole de canelini și aruncați cu 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat mărunt, 1 jalapeño tocat mărunt (scoateți semințele dacă doriți mai puțină căldură), 1 cană Monterey Jack mărunțită și 1 lingură. suc de lamaie proaspat. Împărțiți umplutura dintre 16 tortilla, apoi înfășurați strâns pentru a forma flautas. Coaceți într-un cuptor de 425 de grade, cu cusătura în jos, pe o foaie de copt tapetată cu pergament până când tortilele sunt crocante și încep doar să crape, 15-20 de minute.
Fasole Cannellini cu spanac ofilit și bacon
Gatiti slanina tocata intr-o tigaie pana cand slana se rumeneste si crocanta. Se transferă pe o placă căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge. Adăugați ceapa feliată la grăsime în tigaie și gătiți, amestecând din când în când, până devine moale și aurie, apoi adăugați usturoi tocat și un vârf de fulgi de ardei roșu zdrobiți și gătiți, amestecând ocazional, până când este parfumat. Adăugați fasolea cannelli și gătiți până se încălzește. Combinați cu spanac pentru bebeluși, stropiți cu ulei de măsline și suc proaspăt de lămâie și aruncați pentru a combina. Se acoperă cu slănină.
Roșii prăjite și fasole Cannellini
Așezați 6 roșii de prune înjumătățite, tăiate cu fața în sus, într-un vas de copt de 8x8 ", stropiți cu 1 lingură. Ulei de măsline și deasupra cu un cățel de usturoi tocat și 1 lingură. Frunze proaspete de cimbru. Condimentați cu sare kosher și piper negru proaspăt măcinat și prăjiți într-un cuptor de 375 de grade 45 de minute. Folosind foarfece de bucătărie, tăiați imediat roșiile. Clătiți 1 cană de fasole, adăugați-le la roșii și aruncați-le pentru a le combina. Se acoperă cu 1 cană pesmet și se toarnă cu ulei de măsline. carbonizat în pete, aproximativ 4 minute.
Fasole albe și brânzeturi
Piureul a clătit fasolea conservată de canelini cu căței de usturoi și suc proaspăt de lămâie după gust, adăugând ulei de măsline, după cum este necesar, pentru a slăbi. Se întinde pe tortilla sau lavash, apoi se acoperă cu rucola pentru copii și brânză de capră sfărâmată sau feta. Rulați, apoi tăiați în jumătate pe diagonală.
Paste de fasole Kale și Cannellini
Gatiti cateva catei de usturoi taiati felii subtiri in ulei de masline intr-o tigaie adanca pana cand este parfumat. Se amestecă un vârf de fulgi de ardei roșu zdrobiți, urmat de frunze de varză sau de brânză elvețiană feliate subțire, cu coastele îndepărtate. Gatiti, amestecand des, pana se ofileste, apoi adaugati fasolea cannelli conservata clatita si gatiti pana se incalzeste. Aruncați cu farfalle fierte (paste cu papion) și o mulțime de parmezan ras fin. Strângeți cu suc de lămâie chiar înainte de servire.
Fasole albă și mentă Crostini
Se curăță frunze de mentă proaspete, suc proaspăt de lămâie și ulei de măsline pentru a face un pesto slab, apoi se amestecă în fasole de canelini conservate clătite grosolan. Se întinde pe crostini și se acoperă cu coaja de lămâie rasă mărunt și ceapă roșie tocată mărunt.
09.30 Credit: Toate, Yossy Arefi
Oglindă, oglindă pe perete, care este cea mai versatilă bob din toate? Fasolea de canelini (rinichi alb) - o fasolă cu piele subțire, de culoare fildeș, cu o greutate cremoasă atunci când este gătită. Și aceste fasole adaptabilă completează cu ușurință o varietate de arome. Iată 12 moduri de a prezenta potențialul acestui bob.