Vești bune: clătitele nu mai sunt bombe de burtă încărcate cu carbohidrați - primesc un makeover sănătos, cu ingrediente bogate în proteine. Fie că este vorba de iaurt grecesc, brânză de vaci, făină de migdale sau pudră de proteine, schimbarea ingredientelor de bază poate oferi acestui favorit mic dejun un profil nutrițional mult mai sănătos. Rețetele de clătite cu proteine ​​de mai jos conțin cel puțin nouă grame de proteine ​​pe porție, unele atingând peste 38 de grame (vă privim, clătite cu rulouri de scorțișoară). Flipping fericit!

clătite

11 Rețete delicioase de clătite cu proteine

1. Clătite de proteine ​​din cartofi dulci de 10 minute (16 g proteine)

Obțineți soluția de cartofi dulci bogați în nutrienți și luați și proteine. Ascunsă în interiorul aluatului, brânza de vaci ajută aceste clătite în dolari de argint să aibă 16 grame de proteine ​​pe porție (aproximativ cât ai obține din trei ouă amestecate). Și apoi există factorul de comoditate, care le are pe farfurie în 10 minute plate. Impresionat? Noi de asemenea. Fotografie și rețetă: Alexa Schrim/Life de Daily Burn

2. Clatite de proteine ​​cu condimente de dovleac (14 g proteine)

Dovleacul primește dragoste suplimentară în fiecare toamnă - dar puteți gusta beneficiile în orice perioadă a anului. Aceste clătite fără făină oferă un mic dejun bogat în proteine, datorită unei linguri de pudră de proteine, dovleac real și ovăz. Adăugați albușuri de ou și praful de copt și sunt gata de decolare. Fotografie și rețetă: Katie Farrell / Elegant Farfurie

3. Clătite cu proteine ​​cu vanilie (9 g proteine)

Proteinele din aceste clătite provin din trei ouă și o jumătate de cană de brânză de vaci. Un sfert de cană de făină ține totul împreună, iar extractul de vanilie și uleiul de cocos dau prăjiturilor o aromă unică - și demnă de poftă. Completați cu fructe proaspete, untul dvs. preferat de nuci sau iaurt grecesc pentru o masă bine rotunjită. Fotografie și rețetă: Emma / Mai bine cu Tort

4. Clatite de Quinoa Rosie (9 g proteine)

Aceste clătite își obțin doza de proteine ​​dintr-o sursă neașteptată: quinoa. În plus față de împrumutarea proteinelor, quinoa creează o textură ușor crocantă, ușor masticabilă, fără a pierde puful tipic de clătite. Se acoperă cu fructe de padure proaspete și sirop de fructe. Fotografie și rețetă: Kayley / Bucătăria McCabe

5. Clătite de bucurie de migdale fără gluten (11 g proteine)

Clătite cu conținut scăzut de carbohidrați, ambalate cu proteine ​​și fibre - trebuie să spunem mai multe? Două dintre aceste prăjituri oferă 11 grame de proteine ​​și nouă grame de fibre, care provin în principal din jumătatea de cană de făină de cocos și șase ouă din rețetă. Toată acea aromă minunată de bucurie de migdale este datorată extractului de migdale și (bineînțeles) ciocolatei negre. Prăjiți-le în ulei de cocos pentru o crocantă ușor dulce. Fotografie și rețetă: Carolyn/All Day I Dream About Food via Lemon Bowl

6. Clătite cu proteine ​​din scorțișoară (38,5 g proteine)

Ovăzul instant, pudra de proteine ​​de vanilie, albușurile de ou și iaurtul grecesc alcătuiesc baza plină de proteine ​​a acestor clătite decadente (dar sănătoase!), În timp ce banana și crema de brânză creează o aromă și o textură decadente. Bateți acest aluat pe timp de noapte și păstrați-l în frigider înainte de a găti dimineața pentru un mic dejun cald și plin. Fotografie și rețetă: Claire / Studentul zvelt

7. Piersici și clătite cu proteine ​​cremă (22 g proteine)

Aceste prăjituri cu piersici aduc gustul verii în bucătăria ta. Făina de ovăz, făina de cocos și pudra de proteine ​​de vanilie se combină pentru baza acestor prăjituri umplute cu fructe. Iaurtul grecesc cu aromă de piersică, piersicile tăiate cubulețe, nuca de cocos și extractul de migdale adaugă dulceață, un pic de textură și arome proaspete amestecului. Acoperiți cu nucă de cocos proaspăt prăjită, migdale prăjite și piersici proaspete, tăiate cubulețe pentru un fel de mâncare și mai interesant și o textură variată. Fotografie și rețetă: Heather Powers / Kiss My Broccoli

8. Clatite de proteine ​​cu nuca de cocos vanilie (29 g proteine)

Nuci pentru nucă de cocos? Aceste clătite parfumate cu vanilie și nucă de cocos sunt făcute din făină de spelt, făină de migdale și pudră de proteine. Semințele de chia adaugă un pic de textură și o lovitură sănătoasă de acizi grași omega-3. Completați cu un amestec de iaurt grecesc și sirop de arțar și nucă de cocos prăjită. Fotografie și rețetă: Karla / Foodology

9. Clatite de proteine ​​cu ciocolata-banana (22 g proteine)

La 21 de grame de proteine ​​pe porție, aceste clătite sunt modalitatea perfectă de a începe orice dimineață. Pe lângă faptul că îndeplinesc chiar și cele mai persistente pofte de ciocolată, acești bebeluși sunt fără lactate, fără gluten și fără soia. Adăugați o doză suplimentară de proteine, adăugând o lingură de iaurtul grecesc preferat. Fotografie și rețetă: Perry Santanachote / Viața de Daily Burn

10. Clătite de iaurt grecesc integral (25 g proteine)

Nu poate deveni mai simplu decât aceste clătite de iaurt grecesc integral: Combinați iaurt grecesc, un ou, făină de grâu integral și bicarbonat de sodiu, amestecați-l și gătiți într-o tigaie. Adăugați orice arome doriți și alegeți toppingurile preferate. (Suntem mari fani ai fructelor de pădure sau bananelor proaspete!) Fotografie și rețetă: Ali / Veggies by Candlelight

11. Clatite de proteine ​​cu unt de arahide, banane si ciocolata (11,7 g proteine)

Iaurtul grecesc și pulberea de proteine ​​vanilate pun „pow” în aceste clătite proteice. Ovăzul conferă prăjiturilor ceva corp, în timp ce toppingurile personalizate adaugă o aromă irezistibilă de arahide-unt-banane-ciocolată. Preferați alte fixări? Folosiți rețeta de bază și acoperiți cu tot ce vă dorește inima! Fotografie și rețetă: Erin / Cina, feluri de mâncare și deserturi

Publicat inițial în aprilie 2014. Actualizat în decembrie 2016.