Citiți totul despre cele mai recente deschideri de gimnastică, evenimente sănătoase și tendințe de fitness în buletinul nostru informativ Wellness de două ori pe săptămână.
Curcuma a fost o lume drăguță a sănătății de o vreme, iar tendința de condimente aurii nu pare să dispară. Laudat de mâncăruri și de nuci sănătoase, turmericul se spune că reduce inflamația, îmbunătățește digestia și conține o doză mare de antioxidanți. Unele cercetări, deși neconcludente, sugerează chiar că pot ajuta la îndepărtarea bolilor cronice.
Curcuma nu este doar o putere nutritivă - cu aroma sa picantă, de pământ, este un plus excelent pentru orice masă sau gustare. Începeți cu aceste 10 rețete sănătoase folosind curcuma.
1. Brioșe de turmeric din făină de cocos
prin Megan Olson
Datorită făinii de nucă de cocos, această rețetă de curcuma paleo-prietenoasă este încărcată cu fibre. Brioșele sunt perfecte pentru prepararea meselor, deoarece pot fi păstrate în frigider până la o săptămână sau în congelator până la o lună.
2. Smoothie ananas turmeric
prin Jar of Lemons
Pentru un gust de tropice, începeți dimineața cu acest smoothie simplu. Este nevoie doar de patru ingrediente: ananas, banană, lapte de cocos și turmeric.
3. Turmeric Făină de ovăz
prin intermediul Body by Asia
Această rețetă folosește turmeric și scorțișoară pentru o răsucire pe fulgii de ovăz tipici de dimineață. Dacă sunteți legat de timp, transformați rețeta în ovăz peste noapte schimbând apa pentru lapte de migdale, amestecând totul într-un borcan de zidărie și lăsând-o să stea în frigider peste noapte.
4. Bile de energie cu curcuma de lamaie
prin Natalie’s Food & Health
Făcute cu curmale Medjool, nucă de cocos, turmeric și alte ingrediente sănătoase, aceste bile energizante sunt un mic dejun ușor sau o gustare după-amiaza. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, le puteți face într-un blender.
5. Pui de curcuma cu usturoi cu miere la cuptor
prin intermediul Food Lovin ’Family
Când doriți pui prăjit, dar doriți o opțiune mai sănătoasă, accesați această rețetă. Usturoiul, curcuma și mierea dau puiului aroma sa, în timp ce pesmetul Panko oferă o greutate satisfăcătoare.
6. Quinoa de turmeric cu rodii și nuci
prin intermediul poliției Wendy
Această quinoa de turmeric este o opțiune sănătoasă de mâncare laterală. Semințele de rodie, nucile și scallions completează aroma picantă a turmericului.
7. Supă de curcuma vegetală
prin Emilie Eats
Dacă sunteți într-o lovitură de sănătate, încercați această supă de turmeric cu ghimbir și piper Cayenne. O varietate de legume adaugă un plus de nutrienți, în timp ce tăiței shirataki fac felul de mâncare puțin mai inimă.
8. Cartofi prajiti cu curcuma
prin Bucket List Tummy
Dacă există un „prăjit” nutritiv, acesta este. Păstârnacul, o legumă rădăcină asemănătoare morcovilor, are un conținut ridicat de fibre, vitamine și minerale. În plus, acești bebeluși sunt amestecați cu ulei de avocado, curcuma și alte condimente, apoi coapte - nu prăjite.
9. Sandwich cu salată de năut turmeric
prin intermediul The Crunchy Chronicles
Spune-ți rămas bun de la prânzul tău trist. Această rețetă folosește naut, maia vegană, curcuma și alte condimente pentru a crea o salată de năut. Prindeți-l între câteva felii de pâine preferată și sunteți bine.
10. Cupcakes crude cu mango și turmeric
prin Nirvana Cakery
Aceste cupcakes crude sunt făcute cu unt de cocos, turmeric, mango și sirop de arțar. Crusta crudă adaugă câteva grăsimi sănătoase, datorită migdalelor, uleiului de cocos și semințelor de floarea soarelui. Cea mai bună parte? Fără coacere implicată.
- Rețea alimentară cu 10 alimente bogate în antioxidanți Rețete alimentare, mâncăruri sănătoase Rețete, idei și știri alimentare
- Cele mai bune 10 rețete de rucola (sănătoase; delicioase!) - Un cuplu gătește
- 5 rețete sănătoase de aragaz lent (Dump Dinners!) - The Girl on Bloor
- 5 rețete sănătoase pentru mai multă energie Mâncare pentru mai multă energie
- 10 rețete ușoare de paste sănătoase - BBC Good Food