beneficii

Cuprins

Prunele, cunoscute popular sub numele de Aloo Bukhara în hindi, sunt fructe dulci și acidulate pe care le puteți găsi de obicei în timpul musonilor. Fructul este numit prune când este proaspăt și prune când este uscat. Având un aspect atractiv de albastru roșcat, acest fruct dulce este încărcat cu multe minerale și este deosebit de bogat în potasiu. Acest fruct cu conținut scăzut de calorii este bogat în antioxidanți, ceea ce ajută la îmbunătățirea și conservarea imunității. În plus, consumul de prune favorizează pierderea în greutate, promovează sănătatea cardiovasculară, îmbunătățește circulația sângelui și chiar combate cancerul. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre acest fruct delicios și beneficiile sale legate de sănătate.

Lucruri interesante despre fructele de prune

  • Prunul este, de asemenea, cunoscut sub numele de Prunus Domestica, este un fruct delicios care aparține genului Prunus domestica și este originar din piersici, migdale și nectarină.
  • Aceste fructe sunt considerate „drupe” din cauza gropii de piatră dură care le înconjoară semințele.
  • Prunele pot fi găsite în multe soiuri, iar unele dintre cele mai populare soiuri sunt europene, damson, japoneze și americane.
  • Prunele sunt o sursă bună de nutrienți precum vitamine, minerale, fitonutrienți, flavonoizi, antioxidanți etc.
  • Prunele sunt cultivate mai ales în zone temperate și calde din întreaga lume, deoarece necesită lumina directă a soarelui și sol umed, bine drenat, fertil.
  • Frunzele de prun au de obicei 2 până la 4 inci lungime și sunt de culoare verde. Cu toate acestea, devin galbene, portocalii și violete toamna.

Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate pe care s-ar putea să nu le cunoașteți despre fructele de prune.

Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de prune

1. Ajută la pierderea în greutate și combate obezitatea

Prunele sunt o sursă bună de fibre dietetice care joacă un rol important în pierderea în greutate, deoarece ne ajută să ne simțim mai plini pentru o lungă perioadă de timp și scade dorința de a mânca mai des. Consumul de prune este bun pentru persoanele care se luptă cu obezitatea, deoarece este eficient pentru tratamentul obezității și a complicațiilor asociate cu această afecțiune. Prezența compușilor bioactivi precum flavonoizii și compușii fenolici în fructele de prune ajută la combaterea sindromului metabolic și favorizează pierderea în greutate.

Acest beneficiu a fost susținut de un studiu din 2017 intitulat „Prunele ca agenți dietetici potențiali pentru a preveni obezitatea și tulburările legate de obezitate”, care a fost publicat în Scitechnol.

2. Previne daunele oxidative

Prunele sunt foarte eficiente în protejarea celulelor corpului nostru de daunele oxidative datorate prezenței unui număr de antioxidanți (vitamina C) și fitonutrienți. Acești compuși luptă împotriva radicalilor liberi ai corpului nostru și îi stabilizează. Fructul de prune previne ca acești radicali liberi să ne afecteze celulele corpului, inclusiv grăsimile esențiale din neuroni și membranele celulare.

Eficacitatea Prunei în prevenirea daunelor oxidative este susținută de un studiu din 2009 intitulat „Efectul antioxidant al prunelor și al compușilor polifenolici împotriva stresului oxidativ indus de H2O2 în granulocitele din sângele șoarecilor”, care a fost publicat în Libert Pub.

3. Bine pentru persoanele care suferă de diabet

Consumul de prune este foarte util pentru persoanele care suferă de diabet, din cauza indicelui glicemic scăzut al fructului. Consumul de prune ajută la reducerea nivelului de trigliceride și a glicemiei din corpul nostru. Acest beneficiu a fost susținut de un studiu din 2012 intitulat „Piersicile și prunele reduc obezitatea, riscul de diabet”, care a fost publicat în Medical Daily.

4. Păstrați sistemul nostru digestiv sănătos

Consumul regulat de fructe de prune este foarte important pentru stomacul nostru, deoarece ajută la menținerea sănătății sistemului nostru digestiv. Acest lucru se datorează prezenței fibrelor dietetice și a altor compuși precum sorbitolul și satinul în fructe. Acești compuși sunt foarte eficienți în menținerea sănătății sistemului nostru digestiv și pentru ameliorarea tulburărilor digestive, cum ar fi constipația. Acest beneficiu este susținut de un studiu din 2018 intitulat „Prunele uscate modifică compoziția microbiotei colonului și distribuția spațială și protejează împotriva carcinogenezei induse chimic”, care a fost publicat în prunele uscate din California.

5. Bun pentru sistemul nostru nervos

Prunele sunt bune pentru creșterea normală a celulelor creierului nostru. Prunele ajută și la formarea hormonilor care influențează starea de spirit. Fructul conține vitamina B6, care joacă un rol important în menținerea sistemului nostru nervos în stare optimă de sănătate, ajutând la transmiterea semnalelor nervoase.

6. Păstrați sănătatea sistemului nostru cardiovascular

Consumul regulat de prune este bun pentru inima noastră, deoarece ajută la menținerea sistemului nostru cardiovascular. Consumul de prune crește fluxul de sânge prin arterele noastre și reduce riscul apariției diferitelor tulburări cardiace, cum ar fi infarctul, accidentele vasculare cerebrale, ateroscleroza etc. Eficacitatea Plum în menținerea sănătății sistemului cardiovascular este susținută de un studiu din 2013 intitulat „Polifenoli: beneficii pentru sistemul cardiovascular în sănătate și în vârstă”, care a fost publicat în Biblioteca Națională de Medicină din SUA.

7. Sporește sistemul imunitar

Prunele sunt o sursă bună de vitamina C, care este un antioxidant care ajută la creșterea sistemului imunitar al corpului nostru. Sistemul imunitar al corpului nostru joacă un rol vital în a ne menține sănătoși, deoarece luptă cu agenții patogeni și microbii care cauzează boli, sporind în același timp imunitatea noastră.

8. Reglează nivelurile de colesterol

Consumul regulat de prune uscate sau prune uscate este foarte eficient în menținerea nivelului de colesterol sănătos. Acest lucru poate fi atribuit prezenței fibrelor alimentare în prune. Prezența fibrelor alimentare ajută la scăderea nivelului de colesterol rău (colesterol LDL) în corpul nostru, crescând în același timp producția de colesterol bun (colesterol HDL).

9. Oferiți scutire de anxietate

Consumul regulat de prune este foarte benefic pentru ameliorarea anxietății și tulburărilor conexe și pentru protejarea noastră de stresul oxidativ. Acest lucru poate fi atribuit prezenței acidului clorogenic în prune.

10. Reduce riscul de cancer

Prunele sunt foarte eficiente în protejarea noastră împotriva riscului de dezvoltare a diferitelor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de ficat, cancerul de sân etc. Proprietățile de combatere a cancerului ale prunelor se datorează antioxidanților precum vitamina C și fitonutrienților prezenți în fruct. Acești antioxidanți stabilizează acești radicali liberi și îi împiedică să provoace daune oxidative celulelor corpului nostru. Acest beneficiu este susținut de un studiu din 2015 intitulat „Prunele uscate ar putea reduce riscul de cancer de colon”, care a fost publicat în Dr. Buletinul informativ privind sănătatea Mercola.

Valoarea nutrițională a fructelor de prune

Prunele sunt o sursă bună de diverși nutrienți precum vitamine, minerale, fitonutrienți, flavonoizi, antioxidanți etc. Prezența acestor compuși face prunele foarte benefice pentru sănătatea noastră. Iată o diagramă nutrițională pentru a afla mai multe despre substanțele nutritive majore prezente în prune.